Все вегетарианские рестораны мира

В каких городах мира больше всего веганских заведений 1 ноября в мире отмечали День вегана — праздник для строгих вегетарианцев, не использующих в...

Возглавил рейтинг тайский Чиангмай с 30 веганскими кафе и ресторанами на 100 тыс. жителей. Еще один город в Таиланде — Пхукет, расположенный на одноименном курортном острове,— на третьей строчке с 19 заведениями. Вторым же по привлекательности стал Убуд — один из главных городов индонезийского острова Бали. Сразу за тройкой лидеров расположился израильский Тель-Авив.

Европа в топ-10 представлена тремя столицами: в Лиссабоне на 100 тыс. населения насчитывается по 7 веганских ресторанов (6-е место), в Амстердаме — 4,6 (9-е), в Праге — 4,1 (10-е). Прибрежный британский Брайтон, где можно попробовать даже веганскую версию традиционного английского блюда фиш энд чипс, занимает седьмое место с шестью заведениями на 100 тыс. человек. Главными американскими городами для веганов признаны Портленд (5-е место) и Солт-Лейк-Сити (8-е).

Вегетарианский ресторан вне Европейского квартала

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Остальные несрочные, но любопытные сообщения уходящей недели читайте в материале “Ъ” «Другие новости».

Источник: www.kommersant.ru

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде

Мягкие блюда — далекая память для вегетарианцев в штате Саншайн. От красочных салатов и блюд из асаи до блюд азиатской кухни и сытных блюд из лазаньи и гамбургеров из черных бобов, Флорида предлагает широкий выбор блюд без мяса. Ароматные и заботящиеся о своем здоровье, вот некоторые из лучших вегетарианских ресторанов во Флориде.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: ресторанов

Кафе «Одуванчик Коммунтея», Орландо

Кафе Dandelion Communitea, Орландо (соседние отели)

Кафе Dandelion Communitea в Орландо, расположенное в вековом доме с очаровательным внутренним двориком, популярно среди местных жителей. Все блюда органические и местные, в них подают сытные чаши с чили, приготовленные из темпе, фасоли, кукурузы и перца, а также блюда в стиле комфорта, такие как вегетарианские начос. Запейте его одним из своих травяных или чайных грибов, а любители сладкоежек могут попробовать вкусное печенье из морской соли с шоколадной стружкой.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: флориде

Кафе «Настоящий момент», Св. Августин

Тайланд. Five Star J (Вегетарианские рестораны мира) | Человек-брокколи.

Кафе «Настоящий момент», Санкт-Августин (Близлежащие отели)

Кафе Present Moment в Сент-Огастине специализируется на органической, вегетарианской кухне. Их меню предлагает множество вкусных блюд: от суши-роллов Маки с сыром кешью, авокадо и огурцами до самоса манго с морковью карри и горохом в кокосовой обертке, сбрызнутой сметаной кешью. Если вы ищете что-то более наполненное, отправляйтесь на Чашу Будды с зернами и бобами или Тако Жизни с паштетом из грецкого ореха и сосны и гуакамоле, завернутые в раковины романа.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: лучших

Эдем в Эдеме, Майами

Eden in Eden, Майами (Ближайшие отели)

Если вы франкофил, ищущий здоровые варианты, не смотрите дальше. Eden in Eden — это первая французская пивная в Майами, вдохновленная вегетарианскими блюдами, где вы найдете густые куски вегетарианской свинины и соевого сыра и заменит масло, сыр и яйца более полезными для здоровья блюдами. Вкус и текстура, конечно, не пострадали, а размеры порций великодушны. Попробуйте множество французских фаворитов, от органических блинчиков до пирогов с заварным кремом, или создайте свой собственный бутерброд с пятью видами хлеба, обширным списком начинок и миндальной заправкой домашнего приготовления.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: ресторанов

Ethos Vegan Kitchen, Зимний парк

Ethos Vegan Kitchen, Винтер Парк (отели рядом)

Вегетарианская кухня Ethos Vegan Winter Winter превращает многих неверующих. Предлагая широкий выбор супов, салатов, бутербродов и макарон, их домашняя кухня — это то, что заставляет людей возвращаться снова и снова. Начните с «Здорового трио» с тапенадой из черных и зеленых оливок, домашнего хумуса и томатно-манговой сальсы, прежде чем копаться в обертке с кокосовым карри, лазаньей Йо Мамы или баклажаном с орехами пекан. Есть даже детское меню и соблазнительные десерты, такие как шоколадный амаретто мусс.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: флориде

Возвышенный, Форт Лодердейл

Sublime, Форт Лодердейл (Ближайшие отели)

В Sublime подают веганские блюда, которые полностью не содержат холестерина. У них есть знаменитости и великолепное меню. Являясь большим сторонником защиты прав животных, этот ресторан является продолжением усилий владельца по снижению жестокого обращения с животными и пропагандирует растительную диету. Попробуйте слайды из черной фасоли или стейк Портобелло, а любители специй могут насладиться пикантным сычуаньским веганским обжариванием. Соедините трапезу с бокалом Пино Гриджио, флоридского крафтового пива или грейпфрутового мула.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: отели

Полный Блум, Майами

Full Bloom, Майами (Ближайшие отели)

Предназначенный для доставки креативных блюд на основе овощей в Майами, Full Bloom выводит свои изысканные блюда на совершенно новый уровень. Смешайте потрясающий вид, и у вас будет отличное место, чтобы расслабиться и насладиться солнцем Флориды. Предлагая альтернативу кулинарной сцене Майами, еда здесь представляет собой смесь французского, итальянского и латинского языков. Вы влюбитесь в медальоны Tempeh над тостонами и пирожок из сладкого картофеля лебеда с соусом тахини из бобов, в то время как классический испанский гаспачо и имбирный паштет васаби с соусом из манго и перца чили также являются хитом.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: ресторанов

Святилище, Орландо

Святилище, Орландо (Близлежащие отели)

Освободившись под девизом «Настоящая, чертовски хорошая еда», The Sanctum в Орландо поддерживает местных фермеров и ремесленников, создавая великолепные на вкус блюда. Попробуйте один из их буррито на завтрак, фирменные салаты или побалуйте себя в одной из своих мисок, которые сочетают свежие овощи с органическим коричневым рисом или киноа. Соки и смузи холодного отжима — настоящее удовольствие, в то время как Spicy Spiked Chai и Komburita — уникальная особенность классических коктейлей.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: отели

Cider Press Cafe, Санкт-Пит

Cider Press Cafe, Сент-Пит (близлежащие отели)

Кафе Cider Press в Санкт-Петербурге, удостоенное награды азиатской вегетарианской кухни, является удостоенным наград рестораном, предлагающим изысканные блюда в непринужденной обстановке. С вдохновленным Флоридой меню современной кухни на основе растений, вы найдете множество вариантов, чтобы заставить вас вернуться еще. Поужинайте в сэндвиче «Сонома Джек» с салатом из курицы и джекфрута, лепешкой из грецких орехов Artisanal с песто из томатно-грецких орехов и рикоттой из макадамии в травах, или рулетом «Флорида» с арбузом «тунец», манго и авокадо.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: отели

Равк Стар Кафе, Олдсмар

Кафе Rawk Star, Олдсмар (Соседние отели)

Кафе Rawk Star Cafe в Олдсмаре предлагает меню из свежих, экологически чистых блюд. В его меню входят вегетарианские авокадо, без яиц и обертывание Rawkster со свежими овощами, а обширное меню фирменных смузи привлекает к себе внимание. Вы можете попробовать что угодно, от PowWow Cacao до Апельсинового Крика и King Rawker, сочетая полезные ингредиенты, такие как нектар сырой агавы, конопляное молоко и множество свежих фруктов.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: флориде

Кричащая Морковь, Пляж Халландейл

Кричащая морковь, пляж Халландейл (отели рядом)

Screaming Carrots — первый ресторан, основанный на растениях, который открывается в Халландейле. Он предлагает своим клиентам органические, цельные продукты и растительные кулинарные шедевры. Стоит попробовать закуски из блинчиков с начинкой и овощных пельменей, а суп из грибов с кокосовым молоком, пад тайский, тайский зеленый карри и тайский салат с манго перенесут вас по всему миру с их традиционными тайскими вкусами.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: лучших

Дата и Тимьян, Ки-Уэст

Date Thyme in Key West — рынок натуральных продуктов и экологически чистых кафе — это Мекка для тех, кто заботится о своем здоровье. На рынке вы найдете экологически чистые продукты, продукты питания и суперпродукты, а в кафе на открытом воздухе подают завтрак, обед и смузи. Hummus Wrap, Island Burrito и бургер с черными бобами заполнят вас во время обеда, и длинный список органических смузи — от смузи BulletProof до сочетания Mango Tango и Coco-Berry в сочетании с вашей едой.

12 Лучших вегетарианских ресторанов во Флориде: вегетарианских

Raw Juicy, пляж Санта-Роза (отели рядом)

В отеле Raw https://ru.theplanetsworld.com/5480-12-best-vegetarian-restaurants-in-florida» target=»_blank»]ru.theplanetsworld.com[/mask_link]

Все вегетарианские рестораны мира

12 декабря 2022 yoya_spb_ru 0 комментариев

В 2021 году ни для кого не секрет, что разница между веганом и вегетарианцем огромная: если первый не употребляет в пищу никаких продуктов животного происхождения, то второй просто не ест мясо. По каким бы причинам вы ни стали веганом или вегетарианцем, найти разнообразные и вкусные блюда в путешествии может быть непросто.

Рассказываем, как решить эту проблему в нескольких странах мира и где вегетарианцу вкусно поесть. Подборка будет интересна не только тем, кто придерживается «веджи»-жизни, но и тем, кому нравится пробовать новые блюда.

Надпись в поддержку веган

Таиланд

Рай для любителей овощей и риса. Здесь вы можете попробовать:

  • овощные рулетики,
  • рисовый или тыквенный суп,
  • жареный рис с ананасом или базиликом,
  • грибы шиитаке.

Главное, что надо обговаривать, это отсутствие в еде устричного или рыбного соуса. Чтобы гарантированно получить вегетарианскую еду, ищите рестораны с желтым флагом «Дже».

Пара мест, куда стоит зайти, когда вы будете в Таиланде:

  • Ruam Jai (215 Ranong Road, Phuket Town) – уличный веганский буфет с супом том-ям и лапшой каном-джин;
  • Dok Bua (25 Hongyok Uthit Road, Phuket Town) – традиционная тайская кухня с салатами и даже вегетарианскими пельменями;
  • The Vegan Table (108/1 Ratsada Road, Tambon Talat Yai, Phuket Town) – лучшие веганские бургеры для тех, кто не хочет экзотики.

Греция

Если вы вегетарианец, в Греции вам будет хорошо: греческий салат, баклажаны и кабачки, овощные супы (например, фасолада) и даже пироги – наш фаворит спанакопита со шпинатом и сыром. Веганам тоже будет комфортно, ведь в Греции есть веганский сыр, а гигантес плаки – бобы – и белая фасоль отлично заменяют все мясные и сырные варианты.

Пара ресторанов, куда стоит зайти:

  • Avocado (Nikis 30, Athina) – самое популярное в Афинах veggy-место со смузи и сэндвичами;
  • Falafel House в Салониках (Al. Svolou 54, Thessaloniki) – здесь действительно вкусный фалафель;
  • Navy’s Restaurant на Санторини(Kamari Beach, Kamari) – ресторан не специализируется на вегетарианской кухне, но предлагает попробовать традиционные греческие блюда.

Южная Корея

Страна с прекрасным мясным стрит-фудом. Но и здесь легко найти подходящие варианты veggy-перекуса, например, рис с овощами пибимпап. Уточните, нужно ли вам яйцо, а также ассорти закусок панчан: капуста кимчи, бобы, огурцы, баклажаны, тофу и кунжутные листья.

Пара мест с веганской едой в Южной Корее:

  • Jihwaja (125 Jahamun-ro, Jongno-gu (48 Cheongun-dong, Jongno-gu), Seul) – аутентичная корейская еда, которая подается наборами из нескольких блюд. Ресторан не специализируется на веганстве, но в меню есть отдельная вкладка с вариантом без мяса и без чего угодно по вашим конкретным запросам;
  • Osegyehyang (14-5, Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seul) – еще одно место, где можно попробовать корейскую кухню и не изменять принципам: лапша, рис и грибы. Есть даже веганские пельмени;
  • Dajeon (61, Sincheon-daero 62beon-gil, Busanjin-gu, Busan) – полностью веганский ресторан в Пусане. Есть пельмешки, рисовые крекеры, рамен и множество вариантов блюд с рисом.

Израиль

Как ни удивительно, но Израиль может посоперничать даже с Индией по количеству вегетарианцев. Так что голодными в этой стране вы не останетесь. К тому же, именно отсюда пришли хумус, фалафель и муджадара. Для тех, кто не совсем в теме:

  • хумус – это нутовое пюре с кунжутной пастой и специями;
  • фалафель – жареные шарики из нута;
  • муджадара – блюдо из вареных риса и чечевицы и жареного лука.

Подборка самых-самых мест:

  • The House of Hummus (Allenby 47, Tel-Aviv) – сюда надо приходить за домашним хумусом и масабахой. Говорят, оторваться невозможно;
  • Falafel Hakosem (Shlomo hamelech1, Tel-Aviv) – одно из потрясающих мест, где можно попробовать большие и ароматные порции фалафеля – в пите или нет, с хумусом или без. Стильно, недорого и вкусно;
  • Frishman Falafel
  • Zest Vegan and Vegetarian Restaurant (Agonda Beach Rd Agonda Beach, Agonda) – кафе с raw-десертами, боулами и завтраками. Все ориентировано как на вегетарианцев, так и на веганов;
  • Amavi (Cottage 88, Behind the ‘Art Chamber, Gauravaddo, Calangute) – в меню для вегетарианцев представлены сочетания тофу, рукколы, грибов, риса и перца. Отличное место для совместного обеда с друзьями-мясоедами.

К сожалению, не все страны сейчас открыты, но в тревел-мире все стремительно меняется, поэтому сохраняйте нашу подборку на будущее. А если вы хотите поискать гастрономические изыски уже сейчас, посмотрите авторские гастрономические туры: они не все вегетарианские, но вы всегда можете выставить фильтр по странам: какие вас интересуют, вы уже знаете, и, может быть, вы найдете что-то новенькое.

Спасибо за чтение материалов на нашем сайте

Источник: yoya-spb.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...