Пудинг в мультиварке — подготовка продуктов и посуды
Вопреки распространенному заблуждению, пудинг может быть не только десертным, но и сытным несладким блюдом. Если вы хотите приготовить это блюдо, используя мультиварку, то предварительно смажьте разогретую чашу кусочком сливочного масла. Оптимальной программой выпекания пудинга будет выставленный режим «Выпечка» или «Мультиповар» с установленной температурой 140 градусов 50-60 минут. Во время приготовления крышку не открывайте, иначе пудинг «упадет».
Вкусные макароны в мультиварке! Мультиварка рецепт ароматного второго блюда #shorts
Рецепты пудинга в мультиварке:
Рецепт 1: Пудинг в мультиварке
Приготовим классический творожный пудинг! В отличие от запеканки, такое блюдо получается во много раз более нежным и воздушным. Готовый пудинг подавайте, полив сгущенным молоком или любимым вареньем.
Требуемые ингредиенты:
Творог (до 10% жирности) — 450 грамм Манка ½ стакана Кефир нежирный 150 мл Яйцо куриное 3 штуки Сахар Ванилин Соль Сода, гашенная уксусом 1 чайная ложка Соль
Способ приготовления:
Перед приготовлением блюда манку нужно залить кефиром и оставить набухать на 15-20 минут. Отделите белки от желтков. Соедините творог, желтки, гашенную уксусом соду, сахар и соль. Перемешайте массу блендером. Белки хорошо взбейте миксером и доведите до состояния густой и плотной пены. Введите в творог набухшую манку и белки, перемешайте ложкой до однородной консистенции.
Выложите массу в смазанную чашу мультиварки и запекайте до окончания выбранной программы, не открывая крышку. Рецепт 2: Пудинг из хлеба в мультиварке
Если у вас есть черствый белый хлеб или булка, не спешите выбрасывать эти продукты. Можно приготовить очень вкусный десерт! Главное правило — на хлебе не должно быть плесени.
Требуемые ингредиенты:
Булка белая 200-300 грамм Яйцо куриное 2 штуки Молоко 150 мл Сахар Корица Масло сливочное
Способ приготовления:
Чашу для мультиварки смажьте сливочным маслом. Булку порежьте маленькими кусочками, половину отложите в сторону, другую залейте теплым молоком. Взбейте миксером яйца с сахаром, добавив немного соли и корицы. Влейте в чашу мультиварку хлеб с молоком, сверху насыпьте оставшиеся кубики хлеба и залейте их яичной смесью.
Выпекать хлебный пудинг в мультиварке около 20 минут до окончания программы. Получившееся блюдо можно полить вареньем или джемом. Рецепт 3: Пудинг в мультиварке десертный
Необычный «ресторанный» десерт вы получите, используя обычную манку! Особенностью этого пудинга в мультиварке будет использование кусочков яблока и корицы, которая подарит блюду теплый праздничный аромат.
КОРОННОЕ БЛЮДО НА ОБЕД, ГОТОВЛЮ КАРТОШКУ В МУЛЬТИВАРКЕ ТОЛЬКО ТАК! ВКУСНО НЕДОРОГО, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Требуемые ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан Молоко 450 мл Яйцо куриное 4 штуки Сахар Яблоко 1 штука сладкого сорта Корица Соль Масло сливочное
Способ приготовления:
Прежде всего, необходимо сварить кашу из манной крупы. Для этого налейте в кастрюльку молоко, доведите до кипения, создайте ложкой водоворот и всыпьте манную кашу, добавив сахар и соль. Варите кашу, помешивая, чтобы не было комочков. Когда манка сварится, добавьте к ней корицу и кусочек сливочного масла, хорошо перемешайте. Дайте каше остыть до комнатной температуры.
Манную кашу можно варить и в чаше мультиварке (режим «Крупы» или «Каши» 15 минут), но потом чашу нужно будет обязательно помыть. Яблоко помойте, удалите сердцевину, снимите кожицу и порежьте кубиками. Отделите желтки от белков. Белки поставьте на несколько минут в холодильник. Желтки и яблоко введите в охлажденную кашу, перемешайте.
Достаньте белки и взбивайте их миксером на большой скорости до образования густой и плотной пены. Введите белки в кашу ложкой. Манную кашу перелейте в чашу мультиварки, смазанную маслом. Готовьте в режиме «Выпечка» около 50-60 минут.
Пудинг в мультиварке — секреты и полезные советы от лучших кулинаров Не спешите доставать готовый пудинг из мультиварки, он получается очень нежным и может поломаться. Как только он подстынет, переверните его на тарелку или в корзинку для приготовления на пару. Не забудьте хорошо смазать чашу маслом, иначе готовый пудинг будет сложнее доставать. Не обязательно взбивать белки и желтки отдельно. В мультиварке пудинг и так получится очень нежным, но взбитые в пену белки придадут еще большей воздушности.
Источник: www.baby.ru
Блюда в мультиварке — рецепты с фото пошагово
Сравнительно недавно к числу «помощников» домохозяек присоединилось удивительное и многофункциональное устройство, название таковому – мультиварка. Слава о достоинствах и чудо-возможностях, такового разлетелась практически моментально, и теперь мы с огромным удовольствием подаем к столу блюда, приготовленные в мультиварке.
А вы уверены, что используете функционал своей мультиварки на полную мощь? Или не знаете какие блюда приготовить в мультиварке? Если после этих вопросов, у вас возник хоть один процент сомнений, непременно ознакомьтесь с подборкой пошаговых рецептов с фото блюд на пару в мультиварке на нашем сайте в меню: «Блюда в мультиварке» и постарайтесь не пропустить лучшие из них.
- Горячие блюда в мультиварке
- Супы в мультиварке
- Свинина в мультиварке
- Говядина в мультиварке
- Каши в мультиварке
- Выпечка в мультиварке
- Плов в мультиварке
- Курица в мультиварке
- Рыба в мультиварке
Источник: mirpovara.ru
Рецепты ПП в мультиварке
В мультиварке можно приготовить много различных блюд по рецептам ПП.
Не волнуйтесь! Все представленные ПП рецепты блюд, которые готовятся в мультиварке, полностью соответствуют принципам правильного питания.
Печеный овсяноблин
Овсяноблин — это один из самых быстрых вариантов завтрака. Ведь готовится он за считанные минуты. .
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Отруби овсяные
Гречаники
Предлагаю всем хозяйкам включить в список блюд для ужина отличный вариант: экономный, не требующий особых .
1 час. 20 мин. 7
Каша гречневая с филе курицы в мультиварке
Гречневая каша – любимое многими блюдо. Рецептов ее приготовления так много, что каждый может найти .
Ингредиенты: Гречневая крупа, Куриное филе, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло
1 час. 35 мин. 8
Десерт из тыквы и яблок
Порой мы не знаем, чего хотим, кислого или сладкого? В таких случаях на помощь может .
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Тыква сладкая, Яблоко
Плов с курагой и изюмом в мультиварке
Если вы придерживаетесь поста, но очень любите плов – что делать? Есть ли альтернатива такому .
Ингредиенты: Изюм, Курага, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Рис, Яблоко
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка обладает массой полезных свойств. Например, в тыкве содержатся витамины групп A,C,D. Крайне полезно .
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мука рисовая, Обезжиренное молоко, Тыква, Фруктоза
1 час. 10 мин. 4
Бисквитный торт
Вкусный и пышный бисквит не только питательный, но и поднимает настроение. К тому же в .
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Мука пшеничная цельнозерновая
Тушеная капуста со стручковой фасолью в мультиварке
Всем, кто придерживается постного меню, важно употреблять блюда, богатые белком и клетчаткой. Поэтому предлагаю пополнить .
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук белый репчатый, Оливковое масло, Стручковая фасоль
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Мультиварка – очень нужная вещь, особенно если вы приверженец правильного питания или придерживаетесь определенной диеты. .
Ингредиенты: Куриное филе, Лук белый репчатый, Манная крупа, Яблоко
Шоколадный брауни с бананом
Это очень простой и быстрый рецепт вкусного низкокалорийного брауни. Таким он получился, потому что в .
Ингредиенты: Банан, Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мука рисовая
Диетический морковный торт в мультиварке
Вы на диете и отказываете себе в любимых ранее тортиках? Зачем же так обижать себя? .
Торт из рисовой муки
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта из рисовой муки с заварным кремом. Несмотря на то, .
Ингредиенты: Кэроб, масло, Масло оливковое, Мед, Мука рисовая, Нежирное молоко, Яйцо
2 час. 0 мин. 6
Сырники с бананом в мультиварке
Прекрасный завтрак из творога и банана в виде сырников обязательно порадует близких. Готовятся такие сырнички .
Ингредиенты: Банан, Кленовый сироп, Обезжиренный творог, Овсяная крупа, Оливковое масло, Яйцо
Сырники на пару
Доподлинно известно, что все жареное на сковороде в масле далеко не безопасно. Организм получает с .
Ингредиенты: Изюм, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Обезжиренный творог, Яйцо
Десерт из тыквы с овсяным молоком
Нежнейший и вкусный десерт будет Вас радовать своим вкусом. Кто любит послаще, добавьте сахарозаменителя. Но .
Ингредиенты: Желатин, Овсяное молоко, Тыква
Диетические сырники в мультиварке на пару
Представляю Вашему вниманию очень вкусные, а самое главное, быстрые сырники. При этом они состоят из .
Ингредиенты: Корица, Мед, Творог, Яйцо
Тушеная говядина по-гречески
В Греции такое блюдо из говядины называют мосхари кокинисто. По этому рецепту мясо получается очень .
3 час. 0 мин. 6
Овощное рагу с баклажанами и цуккини
Баклажаны — это крупные ягоды семейства пасленовых. Их ближайшие родственники это томаты и картофель. В .
1 час. 10 мин. 4
Ризотто с овощами
Ризотто — популярное блюдо итальянской кухни. Основу составляет рис, а вот с другими ингредиентами можно .
Паста с овощами
Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из нас. И хотя оно не .
Курица с овощами в йогурте
Куриное филе является основным белковым продуктом для людей, соблюдающих диету. Минимальное количество жира и высокая .
Нут с овощами
Представляю вашему вниманию рецепт полезного блюда из нута. Считается, что употребление бобовых помогает организму справится .
Ингредиенты: Лук шалот, Морковь, Нут, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
2 час. 0 мин.
Котлеты из трески
Очень вкусные сочные котлеты из трески — это блюдо богато микроэлементами. Котлетки понравятся и взрослым .
Ингредиенты: Лук белый репчатый, рисовые хлопья, Треска
ПП тыква с сухофруктами в мультиварке
Все привыкли запекать тыкву или же готовить кашу из тыквы. На самом деле вариантов приготовления .
Ингредиенты: Курага, Мед, Тыква, Чернослив
1 час. 15 мин. 4
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи — это сорт капусты, лидер по содержанию витамина А. Она не слишком популярна у .
Ингредиенты: Брокколи, Репчатый лук, Сливки 10%, Твердый сыр
Тушеная капуста с мясом
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления капусты с мясом в мультиварке.Благодаря хорошему сочетанию продуктов, оно замечательно .
Ингредиенты: Говядина, Капуста белокочанная, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста
1 час. 15 мин. 5
ПП омлет из нута в мультиварке с овощами
Омлет из нута в мультиварке с овощами богат своим химическим составом. Потому что в нем .
Ингредиенты: Зелень, Нутовая мука, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Стручковая фасоль
Торт Птичье молоко
Торт «Птичье молоко», Вы можете приготовить в мультиварке. Торт получится сладким, из мягкого теста и .
Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая, Сливки, Фруктоза, Яйцо
ПП лазанья с куриным фаршем
Приготовьте лазанью в мультиварке по этому рецепту и насладитесь вкусом блюда с пользой для здоровья. .
Ингредиенты: Макароны, Обезжиренный йогурт, Репчатый лук, Твердый сыр, Фарш из куриного филе
1 час. 20 мин. 6
ПП овсянка с яйцом и помидором
Полезный и быстрый завтрак без масла. Потому что готовится такой омлет в мультиварке.В овсянке содержится .
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Помидор, Яйцо
Творог
Самый простой способ приготовить творог дома! Получается выгодно по деньгам и полезно для здоровья, ведь .
Ингредиенты: Обезжиренный кефир
Кукурузная ПП каша с тыквой
При ПП необязательно есть одну овсянку! Разнообразьте ее Кукурузной кашей с тыквой. Особенно люблю ее .
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Обезжиренное молоко, Тыква
1 час. 15 мин. 4
Ленивые пп голубцы в мультиварке
Ленивые голубцы в основе которых лежит говяжий фарш и капуста богаты витаминами, белками, минералами, аминокислотами. .
Ингредиенты: Говяжий фарш, Капуста белокочанная, Морковь, Репчатый лук
1 час. 20 мин. 8
Овощное пп рагу с картофелем и брокколи
Это замечательное рагу подойдет всем, кто правильно питается. Приготовить его можно просто и быстро в .
1 час. 10 мин. 4
ПП кекс в мультиварке
Предлагаю приготовить кекс в мультиварке. Свежая, домашняя выпечка обязательно порадует Вас за чашечкой чая. Даже .
Ингредиенты: Изюм, Манная крупа, Мед, Нежирная сметана, Яйцо
1 час. 15 мин. 8
ПП шарлотка в мультиварке
Диетическая шарлотка в мультиварке — чудесное блюдо, легкое и быстрое в приготовлении. Шарлотка в мультиварке .
Ингредиенты: Мед, Мука рисовая, Яйцо
1 час. 20 мин. 8
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке — вкусно и полезно! Идеальный вариант для завтрака и легкого ужина. .
Ингредиенты: Изюм, Манная крупа, Мед, Обезжиренный кефир, Обезжиренный творог, Яйцо
2 час. 0 мин. 8
Сырники в мультиварке
Творог популярен в спортивном и диетическом питании. Это источник белка, незаменимых микроэлементов и витаминов группы .
Ингредиенты: Изюм, Мед, Обезжиренный творог, Пшеничная мука, Яйцо
В последнее время пища, приготовленная в мультиварке, набирает огромную популярность. Это в особенности касается людей на диете, спортсменов, тех, кто придерживается принципов ПП. Ее популярность, в первую очередь, обусловлена тем, что для приготовления не требуется высококалорийное масло.
Таким образом, блюдо получается более диетическим, то есть менее калорийным. Для приготовления, таким способом, подойдут практически все продукты. Блюда получаются очень сочными и сытными. Они прекрасно подходят, как для ежедневного употребления, так и для праздничного стола. Конструкция мультиварки, разработана таким образом, что все питательные вещества остаются внутри блюда.
Хотя продукты и поддаются термической обработке, тем не менее, являются более полезными, чем приготовленные на плите. В мультиварке достаточно много функций. Во многих видах есть функция варки на пару.
А без этого крайне сложно представить правильное питание. На панели можно настроить время приготовления, соответственно вы тратите меньше личного времени на приготовление блюд. В некоторых моделях можно даже приготовить йогурт или сделать запеканку, по аналогии с духовкой.
Источник: pp-prozozh.ru