Вегетарианское пюре из тыквы

Рисовая каша с тыквенным пюре и морковью Во время варки риса не следует добавлять сахар - от этого рис твердеет. Только в походе можно по-настоящему...

Только в походе можно по-настоящему приблизиться к той жизни, полной приключений, испытаний и романтики, которую так красочно описывают в книгах и кино. А еще в походах никогда не бывает скучно: на природе всегда есть чем развлечься. Поэтому дети их так любят, и, если совсем не терпится, можно организовать поход прямо на кухне.

Как играть

1. Разморозьте овощное пюре. Очищенную морковь натрите на мелкой терке, перемешайте с сахаром.
2. Готовить будем в котелке или старой, покрытой копотью кастрюле. Сварите в молоке пюре из тыквы и моркови с рисом. Пусть ребенок неустанно следит, чтобы каша не подгорала, и постоянно ее помешивает.
3. Когда каша будет готова, укутайте котелок или кастрюлю в несколько полотенец для сохранения тепла и поставьте в рюкзак.
4. Папа надевает его, и вы все вместе отправляетесь в палатку на трапезу, которая обязательно сопровождается увлекательными рассказами из родительских путешествий.

Такой СУП — ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ нравится ВСЕМ Вегетарианский Рецепт

Источник: bonduelle.ru

Вегетарианские рецепты, а также веганские и сыроедческие рецепты от VDuxovku.ru

Самые аппетитные вегетарианские, сыроедческие и веганские рецепты:) Мы за здоровую пищу c аппетитным ароматом!

Постный суп-пюре из тыквы / Веганские и вегетарианские рецепты

суп-пюре из тыквы

Для того, чтобы приготовить суп-пюре из тыквы, нам нужны:
Четвертинка средней тыквы
Одна морковка
Две крупных картофелины
Одна маленькая луковица
Маленький кусочек свежего имбиря
Щепотка куркумы
Щепотка асафетиды
Около столовой ложки растительного масла
Солим и перчим столько, сколько вам по нраву

Рецепт:
Лук мелко режем
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими квадратиками
Картошку и морковку очищаем от кожуры, режем не очень крупными кусками
Имбирь натираем на терке

Ставим отвариваться картофель и морковь

Тем временем, ставим сковороду с толстым дном на средний огонь и нагреваем в ней масло
Засыпаем лук и жарим, помешивая, около минуты
Добавляем тыкву, имбирь и специи и треть чашки кипятка. Хорошо перемешиваем, убавляем огонь и накрываем крышкой
Тушим около пятнадцати минут, пока тыква не станет мягкой

Готовую тыкву, вместе с отваренными картофелем и морковкой загружаем в блендер
Включаем блендер минуты на три, пока масса не приобретет однородность

Готовый суп можно украсить зеленью и кусочками нарезанного перца

Наслаждайтесь вкусом и ароматом!

Источник: vduxovku.ru

ТЫКВЕННЫЙ СУП. Для вегетарианцев и не только. 2 подачи от шеф-повара

Постный тыквенный суп-пюре

Постный тыквенный суп-пюре

Готовы к действительно сытному супу с ограниченным бюджетом? Самое время достать запасы тыквы и приготовить суп-пюре! Получаем питательное блюдо. Их плюсов: легко приготовить, веганский и вкусный!

  • 1 час
  • Порций 1
  • Не сложно

Этот суп-пюре можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней.
Может быть заморожен на срок до 3 месяцев (дайте остыть перед заморозкой).

Вы можете использовать различные начинки на супе. Мои любимые жареные тыквенные семечки и сливки. Другие предложения — жареный нут, гренки или разновидности орехов. Добавьте ваши начинки непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались сверху.

Пошаговый рецепт

Очистить и порезать тыкву и лук.

Разогреть масло на большой сковороде или сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и тушить до мягкости, около 4 минут.

Добавить кубики тыквы и жарить до золотистого цвета. Готовьте тыкву порциями, одним слоем на сковороде. Когда слегка покоричневеет, снимите с огня и отложите в сторону. Затем жарим следующую партию.

Обжарьте специи на оливковом масле в кастрюльке для супа в течение 1 минуты. Затем добавьте 4 чашки овощного бульона. Доведите до кипения.

Добавить в бульон лук и тыкву. Готовьте 25 минут или пока тыква не станет полностью нежной и рассыпчатой.

Сделайте пюре с помощью погружного блендера, доведите до однородного состояния. Добавьте молоко, перемешайте.

При подаче тыквенный суп-пюре можно украсить сливками и посыпать жареными тыквенными семечками.

Источник: www.photorecept.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...