Вегетарианское печенье с кунжутом

Видео рецепт Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка)
Пошаговый фото рецепт Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка)

Фото приготовления рецепта: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка) - шаг №1

Кунжут поджариваем на сковороде на небольшом огне до золотистого оттенка, минут 10. Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка) - шаг №2

Соединяем все сухие ингредиенты в большой чаше — кунжут, муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Добавляем к сухим ингредиентам воду и подсолнечное масло.

Самое полезное печенье из кунжута, веганское

Фото приготовления рецепта: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка) - шаг №3

Замешиваем тесто. Месить это тесто не нужно.

Фото приготовления рецепта: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка) - шаг №4

Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и раскатываем в пласт толщиной 5 мм. Вырезаем формочкой печенье.

Фото приготовления рецепта: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка) - шаг №5

Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.

Фото приготовления рецепта: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка) - шаг №6

Выпекаем кунжутное печенье в разогретой духовке при 170 градусах 20 минут.
Остывшее печенье я посыпала сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:

Рецепт: Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка). Как приготовить Кунжутное печенье на скорую руку (постная выпечка)?

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Valentina07vv Суббота, 17 Октября 2020 г. 14:53 #

Какой объём стакана? Заранее благодарна за ответ. Спасибо за рецепт

Нонна Понедельник, 24 Мая 2021 г. 01:12 #

Ответьте, пожалуйста, про стакан. Рецепт очень хочется попробовать)

Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Источник: www.russianfood.com

Несладкое кунжутное печенье на водке и растительном масле

Рецепт рассыпчатого несладкого печенья на растительном масле без яиц я вычитала в соцсетях. Подружка очень его хвалила, тесто она делает на шампанском или вине. Шампанское у меня бывает очень редко, на остатках вина я обычно тушу мясо, думала — не судьба мне попробовать кунжутное печенье. А сегодня наткнулась на початую бутылку водки и вспомнила про этот рецепт.

Крепкий алкоголь придает рассыпчатость тесту. Я готовлю с добавлением водки любимый с детства хворост, а восточное печенье шакер лукум — на коньяке.
Рискннула — заменила шампанское разбавленной водкой.
Подборка проверенных рецептов разного домашнего печенья — по этой ссылке.

Состав: (на 8 штук)

Растительное (подсолнечное) масло без запаха — 2 столовые ложки
Водка — 1 столовая ложка
Вода — 1 столовая ложка
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Мука — 100 грамм
Кунжут — 4-5 столовых ложек

Как приготовить домашнее рассыпчатое несладкое песочное печенье с кунжутом на водке и растительном масле

Большую часть кунжута обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Перемешивать, чтобы не пригорел.

Обжарить кунжут

Тесто приготовлю как на маффины — отдельно перемешаю сухие ингредиенты, отдельно жидкие. Смешать муку, соль, разрыхлитель и обжаренный кунжут.

Смешать муку, кунжут, разрыхлитель и соль

Влить в середину водку, воду и растительное масло. (Если сделать концентрацию водки больше, печенье будет горчить. Если не употребляете алкоголь ни в каком виде — можно испечь постное кунжутное печенье на воде).

Добавить воду, водку и масло

Замесить рассыпчатое тесто.

Замесить тесто

Отрывая от теста кусочки величиной с грецкий орех, сформировать печенье. Обмакнуть каждое в оставшийся кунжут. Я готовила первый раз на пробу, поэтому количество печенюшек минимальное, всего 8 штук.

Сделать печенье

Выпекать несладкое кунжутное печенье на пергаменте при 180 градусах 12-15 минут. Честно, не знаю, что получится, но пахнет замечательно!

Выложить на пергамент

А получилось отменно!

Выпекать до готовности

Хрустящее, очень рассыпчатое, несладкое кунжутное печенье по простому рецепту на скорую руку готово! Можно попробовать в теплом виде, но лучше взять себя в руки и дождаться пока печенье полностью остынет. А еще вкуснее песочное печенье на растительном масле с кунжутом станет на следующий день.

Несладкое кунжутное печенье

Прелесть этого печенья не только в рассыпчатости, но и в чуть солоноватом вкусе. В следующий раз вместо постного масла без запаха попробую добавить кунжутное масло — пусть печенье пахнет пережаренными семечками.

Несладкое кунжутное печенье на растительном масле

На разломе особенно хорошо видно, какое рассыпчатое благодаря водке получилось кунжутное печенье.

Кунжутное песочное печенье

Обожаю несладкую выпечку с чашечкой кофе по-еревански. Думаю, что можно и сладкое печенье по этому рецепту испечь, но зачем

Кунжутное печенье несладкое на растительном масле и водке

Очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник: domashnyaya-kulinariya.ru

Печенье с кунжутом на скорую руку. ( Постная выпечка ).

Сегодня печём ароматное, вкусное и очень простое в приготовление кунжутное печенье. Это печенье не содержит молочных продуктов и яиц. Получается в меру сладким. Если вы любите послаще, то сразу увеличивайте количества сахара вдвое.

Ингредиенты

кунжут мука пшеничная сахар ванильный сахар разрыхлитель теста вода масло подсолнечное

100 г

80 г

30 г

7 г

1/5 ч.л.

1/4 стакана

Общая информация

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Поджариваем кунжут на небольшом огне на сковороде до золотистого оттенка минут 10. Охлаждаем.

Смешиваем все сухие ингредиенты в чаше: кунжут, мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Добавляем воду и масло. Замешиваем тесто. Месить это тесто не нужно.

Раскатываем толщиной 5 мм и вырезаем формочкой печенье. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 170 гр 20 минут.