Вегетарианский салат с сыром тофу

Грибной салат с тофу

1. Для этого салата необходимы грибы шиитаки и тофу. У меня шиитаки были в сушеном виде. 2. Их необходимо промыть и замочить минут на 30. 3. Затем отварить до готовности. Это много времени не займет – от силы четверть часа. У вареных грибов отрезать ножки, . Ингредиенты: Грибы (шиитаки , сушеные) — 2 пакет., Тофу — 150 г, Морковь — 1 шт, Масло растительное — 2 ст. л., Масло кунжутное — 1 ст. л., Чеснок — 2 зуб., Лимон (сок, по вкусу), Сахар (по вкусу), Соль (по вкусу), Кунжут — 3 ч. л., Соевый соус — 1 ст. л.

Салат с тофу

Спешу рассказать вам, как приготовить салат с тофу и пикантной заправкой в азиатском стиле. Такое блюдо не для каждого, однако я уверена, что оно найдет своих поклонников. Кроме самых разнообразных листьев, в салатик можно также использовать свежие овощи по. Ингредиенты: Микс салатов 200 Грамм, Помидоры черри 4-5 Штук, Тофу 100 Грамм, Лист нори 1 Штука (по желанию), Кунжут 1 Чайная ложка, Соевый соус 2 Чайных ложки, Сахар 1.5 Чайных ложки, Мирин (рисовое вино) 1 Чайная ложка, Имбирь 1 Чайная ложка, Кунжутное масло 2 Чайных .

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С КОПЧЁННЫМ СЫРОМ ТОФУ / ПОСТНЫЙ / ВЕГАНСКИЙ

Салат с тофу, фасолью и грибами

Луковицу порезать мелкими кубиками, чеснок тоже по размеру луковицы порезать. Разогреть сковороду с 2мя ст.л. масла и на медленном огне припустить лук с чесноком. Грибы помыть, оистить, порезать по размеру фасоли, добавить к луку с чесноком и обжарить до го. Ингредиенты: 1 баночка красной фасоли, 250 г сыра тофу, 300 г грибов шитаке, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, горсть рубленной зелени, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. французской горчицы, соль, перец белы+перец черный, по щепотке сухого т.

Салат из тофу и солёных яиц

В оригинале в этом блюде используются «столетние яйца». Но не каждый бледный человек выдержит их запах и вкус. По этому будем готовить «облегчённую версию» салата с солёными яйцами. Их вкус более приемлем для европейцев 😀 Для начала сол. Ингредиенты: Яйцо куриное (солёное) — 3 шт, Тофу — 300 г, Лук зеленый — 1 пуч., Кинза — 1 пуч., Чеснок — 1 зуб., Уксус (чёрный рисовый) — 1 ст. л., Соевый соус — 1 ст. л., Сахар — 1 ч. л., Масло кунжутное — 2 ч. л., Перец сычуаньский — 1/2 ч. л.

Салат с тофу и грибным ассорти

Постный греческий салат с жареным сыром тофу | Как правильно приготовить тофу

Овощи помыть, нуждающиеся почистить и обсушить. Нарезать перец уголками, лук нашинковать вдоль луковицы, чеснок изрубить. Шпинат – в основном черешки – нарезать крупно. Огурец нашинковать брусочками. Сухие грибы замочить на полчаса, затем прогреть в микро м. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт, Сельдерей черешковый — 1 шт, Перец сладкий красный — 1 шт, Перец зеленый (среднеострый) — 0.5 шт, Чеснок — 2 зуб., Шпинат ( больше черешки) — 100 г, Огурец (небольшой свежий) — 1 шт, Тофу — 100 г, Масло растительное («Олейна» классическ.

Салат из тофу и дайкона по-японски

Грибы шиитаке залить кипятком и оставить для увеличения в несколько раз. Морковь и дайкон нашинковать соломкой. Добавить порезанные соломкой шляпки грибов шиитаке и порезанный перчик чили. Тофу порезать кубиками, обвалять в крахмале и обжарить на растительн. Ингредиенты: Тофу — 350 г, Морковь — 65 г, Дайкон — 65 г, Перец чили (зеленый) — 1/2 шт, Грибы (шиитаке, сушеные, 8 шт.) — 20 г, Крахмал картофельный (2 ст.л. для соуса + для панировки), Масло растительное (для жарки) — 1-2 ст. л., Кукуруза (початки, маринованные) — 250.

Салат с тофу

Лук измельчить, огурец порезать кубиками. Тофу порезать кубиками примерно такого же размера, как огурец. Все сложить в миску, добавить порезанные оливки. Заправить соевым соусом по вкусу (вместо соли), маслом и лимонным соком, перемешать. Приятного аппетита! Ингредиенты: Соевый соус (любой Киккоман) — по вкусу, Огурец — 2 шт, Лук зеленый (маленький пучок) — 1 пуч., Тофу — 100 г, Масло растительное — по вкусу, Оливки черные — по вкусу, Сок лимонный — по вкусу

Легкий овощной салат с тофу

Тофу порезать, обвалять в семенах кунжута и обжарить на растительном масле (в строгие дни можно поджарить кунжут на сухой сковороде и просто обвалять в нем тофу). Салат и помидоры порезать. Если горошек замороженный — отварить (буквально пару минут в кипяще. Ингредиенты: Тофу (мягкий, «шелковый») — 150 г, Листья салата|Салат (айсберг) — 1/4 шт, Помидоры черри — 100 г, Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 100 г, Каперсы (по вкусу), Сок лимонный — 1 ч. л., Соевый соус — 1 ч. л., Масло оливковое — 2 ч. л., Кунжут, Соль .

Салат из тофу

Конечно, по желанию, Вы вполне можете добавить другие овощи, зелень, специи. Салат получается очень вкусным, сытным и в то же время легким. Угощайтесь! 1. Тофу нарежьте кубиками. 2. Смешайте соевый соус и кунжутное масло.

3. Добавьте имбирь и кубики тоф. Ингредиенты: Стручковая фасоль 200 Грамм, Тертый имбирь 1/2 Чайных ложки, Чеснок 2 Зубчика, Темный соевый соус 1 Ст. ложка, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Тофу 200 Грамм, Морковка 2 Штуки, Арахис 2 Ст. ложки

Салат с тофу и пикантной лаймовой заправкой

Картофель очистить и отварить до готовности. Крупно нарезать. Яйца отварить и разрезать на 4 части. Капусту нашинковать, помидоры и редис нарезать дольками, огурец — ломтиками. Для заправки сложить все ингредиенты в блендер и измельчить.

Тофу нарезать кусоч. Ингредиенты: картофель (лучше молодой) 2 шт., яйца 4 шт., мягкий тофу 400 г, масло кунжутное 2 ст. л., капуста пекинская 1/2 шт., помидоры спелые 2 шт., редис 100 г, огурец 1 шт., кинза 1 пучок(а), заправка: чеснок 1 шт., сахар пальмовый 50 г, перец чили 1 шт., лайм 2 ш.

Больше рецептов
Что бы еще приготовить?

Рецепты салатов

Рецепты салатов с топинамбуром

Источник: foto-receptik.ru

Салат с тофу “Фантазия”

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Рецепт салата с тофу под названием “Фантазия”, который прислала Ксения на наш новогодний конкурс. Этот рецепт подойдет также для веганов и в пост. Как пишет Ксения, салатик получается легким и вкусным :

Родился у меня недавно в голове рецепт данного салата, так как лежали в холодильнике продукты, которые по отдельности почему-то не елись, и решила изобрести новый салат и воплотить его в жизнь. Салат получился в меру свежим и не тяжелым, что немаловажно в новогоднюю ночь

салат с тофу

Салат с тофу “Фантазия”

Состав:

пучок листьев салата
100 гр зерен граната
банка оливок без косточек
4 шт среднего картофеля
1 достаточно крупный огурец
пачка тофу с пряностями (можно заменить на 200 гр адыгейского сыра)
постный майонез “Слобода” или любой другой
соль по вкусу
специи: 1/2 ч. ложки асафетиды, 1/4 ч. ложки молотого кориандра, 1/4 ч. ложки молотого черного перца или ваши любимые
зелень (по желанию)

Приготовление салата с тофу:

Подготовить продукты. Овощи и салат помыть. Гранат очистить. Понадобиться примерно четвертая часть зерен от крупного плода (остальные зерна можно съесть или использовать для приготовления салата с жареной картошкой или фруктового салата). Продукты для приготовления салата “Фантазия”
Картофель отварить “в мундире”.
Нарезать листья салата. Переложить в миску. Порезанные листья салата
Огурец порезать средними кусочками и добавить к листьям салата. Салат и огурец

Добавить оливки без маринада (его надо будет слить из банки) и гранатовые зерна. добавляем в салат оливки и гранат

Добавляем оливки и гранат

Тофу (либо адыгейский сыр) нарезать кубиками размером примерно 1 х 1 см и также высыпать в миску.

Приготовление салата с тофу

Когда остынет картофель, порезать его кубиками и положить в салатницу к остальным ингредиентам. добавляем картофель в салат с тофу

Добавляем картофель

Затем добавить по вкусу соль, специи и майонез, а также нарубленную зелень (у меня ее к сожалению не было, поэтому не добавила). добавляем майонез в салат с тофу

Добавляем майонез