Вегетарианский салат с консервированным ананасом

Салат с консервированным ананасом настраивает на праздничный лад. Кусочки сладкого фрукта просто тают на языке. А если к нему добавить нежное куриное филе, воздушный сыр и подходящую заправку. Забыть такое угощение будет невозможно! Предлагаем вам подборку лучших рецептов.

Салат из трех составляющих

Замечательный вариант, который может разнообразить ваш повседневный рацион. Он настолько легкий, что подходит для диетического питания.

• ананас консервированный — 150 граммов;
• сельдерей (корень) — 0,5 штуки;
• грудка куриная — 0,5 штуки;
• перец, соль, майонез — количество определяется по вкусу.

1. Сначала нужно почистить корень сельдерея и натереть его на терке.
2. Потом необходимо нарезать кубиками куриную грудку.
3. Затем следует нарезать ананас на небольшие кусочки.
4. Далее нужно сложить все ингредиенты в один салатник.
5. Его содержимое нужно посолить, поперчить и полить майонезом.

При желании салат с консервированным ананасом и куриной грудкой можно украсить зеленью. Однако он и так будет очень хорош. Если хотите, чтобы калорий в блюде было совсем мало, заправьте его не майонезом, а белым йогуртом.

Постный, веганский салат с ананасом!

Слоеный салат: состав

Усложним задачу. Добавим в наше угощение еще несколько ингредиентов. Исключим диетический сельдерей, зато добавим яйцо, сыр и грецкие орешки. Разумеется, это блюдо уже не назовешь диетическим. Но оно получается таким вкусным!

Вперед, запасаться продуктами! Пройдемся по списку:

• отварное куриное филе — 100 граммов;
• ананас консервированный — 170 граммов;
• куриное яйцо — 2 штуки;
• сыр — 80 граммов;
• орех грецкий — 100 граммов;
• майонез — по вкусу.

Пошаговый способ приготовления слоеного салата

1. Прежде всего следует нарезать на кубики отваренное мясо курицы.
2. После этого нужно порубить куриные яйца на небольшие кусочки.
3. Потом необходимо измельчить сыр на терке.
4. Затем нужно разделить на кусочки ананас.
5. Далее следует подсушить орехи на горячей сковородке и мелко порубить их острым ножом.
6. На следующем этапе необходимо сформировать салат: на дно глубокой миски уложить слой куриного мяса, потом — ананасов, следом — измельченных яиц. Затем нужно отправить в салатник сыр, а на него высыпать орехи. При этом на каждый уровень, кроме верхнего, необходимо наносить сеточку майонеза.

Теперь салат с ананасами консервированными слоями можно поставить в холодильник. Там он настоится, приобретет особенный вкус и аромат.

ТРИ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА С АНАНАСОМ!

Салаты с ананасом и сыром – это прекрасный пример закуски, в которой отлично сочетаются, казалось.

С курицей и креветками

Это блюдо с необычным вкусом. Не каждый решится соединить в одном блюде привычную куриную грудку и заморские креветки. А сладкий консервированный ананас в таком сочетании и вовсе кажется кулинарным безумием. Но так дело обстоит только на первый взгляд. На выходе получается очень вкусный салат, который наверняка вам понравится.

• куриная грудка (отваренная) — одна половина;
• консервированный ананас — 0,5 банки;
• креветки — 150 граммов;
• сыр — 70-100 граммов;
• маслины — полбанки;
• заправка — кедровое масло, майонез, белый йогурт и т. д. на выбор.

1. Для начала нужно измельчить на аккуратные кусочки куриное мясо.
2. После этого необходимо нашинковать ананас.
3. Потом следует разморозить, почистить и поджарить на масле со специями креветки.
4. Далее нужно разделить на половинки маслины.
5. Затем необходимо засыпать салат мелко натертым сыром.
6. В заключение салат с креветками и консервированным ананасом следует заправить кедровым маслом или любым другим соусом.

Если украсить закуску зеленью, то она будет выглядеть очень элегантно. Ее можно поставить на почетное место, чтобы гости смогли оценить не только вкус, но и эффектное оформление.

В этой статье мы рассмотрим рецепты ананасового салата с курицей. Вариаций его приготовления очень.

«Елочка»: необходимые ингредиенты

Почти каждая хозяйка считает своим долгом сделать салат с консервированными ананасами на Новый год. Это стало укоренившейся традицией, вроде наряженной елки, мандаринов и шампанского. Хочется не просто приготовить вкусное угощение, но и представить его в праздничном виде. Отличным решением станет салат, оформленный в виде новогодней елки. Давайте узнаем, как его приготовить.

• вареная курица — 120 граммов;
• консервированные ананасы — 120 граммов;
• вареная морковь — одна штука;
• твердый сыр — сто граммов;
• вареные яйца — две штуки;
• киви — пять штук;
• чеснок — два зубчика;
• майонез — по вкусу;
• зерна граната — для украшения.

Как приготовить новогодний салат «Елочка»

1. Сначала нужно разделить мясо на кусочки и выложить на большое блюдо в виде конуса. Затем необходимо нанести на него тоненькую сеточку из майонеза.
2. После этого следует положить на курицу слой из кусочков консервированного ананаса. Его нужно также зафиксировать тонким слоем майонеза.
3. Следом необходимо выложить слой вареной моркови, смазанной майонезом.
4. Сверху надо насыпать слой мелко натертого сыра, смешанного с измельченным чесноком.
5. На него снова следует нанести майонез.
6. Потом все нужно закрыть слоем мелко порубленных яиц.
7. Еще одна порция майонеза — и можно декоративный верхний слой. Им станет тонко нарезанное киви. Пластинки нужно выложить внахлест начиная снизу и до самого верха.
8. Далее необходимо присыпать нашу «елочку» сыром и украсить ее зернышками граната.

Получится очень эффектный новогодний салат с консервированным ананасом. Разрушать такую красоту будет очень трудно!

С шампиньонами

Ах, как живописно можно оформить это блюдо! Дело в том, что в нем используются пластинки плавленого сыра. Если их свернуть в конвертики, с одной стороны закрепить перо зеленого лука, а с другой — продолговатый кусочек морковки, то у вас получатся изделия, похожие на цветы каллы. Ими можно украсить салат с консервированным ананасом на Новый год.

• шампиньоны (консервированные) — 200 граммов;
• репчатый лук — одна головка;
• грудка куриная (отваренная) — 200 граммов;
• ананас консервированный — 100 граммов;
• сыр — сто граммов;
• куриное яйцо — три штуки;
• майонез — 250 граммов;
• морковь — одна штука;
• зеленый лук — один пучок;
• плавленый сыр в нарезке (для украшения) — три штуки.

Несмотря на солидный список ингредиентов, этот салат готовится очень быстро:

1. Сначала нужно покрошить вареные яйца и грудку.
2. Потом обжарить шампиньоны вместе с луком на раскаленной сковородке.
3. Затем следует натереть твердый сыр на терке с крупными отверстиями.
4. После этого нужно выложить салат слоями:

• первый — грибы;
• второй — куриное мясо;
• третий — кусочки ананасов;
• четвертый — тертый сыр;
• пятый — куриные яйца.

Салат с консервированным ананасом готов! Напоследок его нужно украсить импровизированными каллами из сыра, вареной моркови и зеленого лука. Это великолепное блюдо украсит собой любой праздничный стол.

С курицей, ветчиной и опятами

Ингредиенты для приготовления сытного и вкусного салата с ананасами консервированными:

• грудка куриная — 200 граммов;
• ананас консервированный — 200 граммов;
• ветчина — 200 граммов;
• опята маринованные — 200 граммов;
• перец сладкий — две штуки;
• соль, майонез, смесь перцев — по вкусу.

1. Для начала куриную грудку нужно сварить и остудить.
2. Потом все ингредиенты необходимо нарезать аккуратными кубиками.
3. После этого следует все смешать, приправить специями и полить майонезом.

Как видим, солидный список продуктов нисколько не усложняет способ приготовления. Все по-прежнему просто: варим, режем и смешиваем. И получается очень вкусно.

«Инь-Янь»

Этот салат с консервированными ананасами подходит для романтического свидания. Стильное оформление делает его очень не только красивым, но и весьма многозначительным.

• филе куриное — 300 граммов;
• куриное яйцо — три штуки;
• огурцы — одна штука;
• сыр твердый — двести граммов;
• чернослив — 200 граммов;
• майонез — шесть столовых ложек.

1. Сначала нужно отварить яйца и куриное филе. При желании мясо можно запечь в духовке. Это сделает его ничуть не хуже.
2. Потом чернослив необходимо обдать кипятком.
3. Далее нужно уложить ингредиенты слоями, тщательно промазав каждый из них майонезом: первый — мелко порубленная курятина; второй — нарезанный на кубики свежий огурец; третий — измельченные яичные желтки; четвертый — тертый сыр.
4. Теперь следует заняться оформлением вкусного салата с консервированными ананасами. Сначала остреньким концом вилки нужно провести по нему волнистую линию. Потом необходимо маленькими стаканчиками обозначить на нем два кружочка.
5. После этого нужно слить жидкость с чернослива и как можно мельче его порубить. Затем необходимо выложить на поверхности салата два круга. Один — черносливом, а другой — яичными белками.
6. Потом вокруг белого кружочка следует выложить чернослив, а вокруг черного — остатки яичного белка. После этого блюдо нужно поставить в холодильник на несколько часов, чтобы оно хорошенько пропиталось.

Салат с ананасом консервированным и куриной грудкой — это классика жанра. Он уместен по любому поводу. Его приятный и нежный вкус сделает вечер неповторимым. Наслаждайтесь!

С кукурузой и сухариками

Рецепты салатов с ананасами консервированными пригодятся любой хозяйке. В данном способе приготовления есть своя изюминка. Это хрустящие сухарики, которые станут отличным дополнением к остальным ингредиентам.

• консервированные ананасы — 340 граммов;
• консервированная кукуруза — 250 граммов;
• салат (листовой) — один пучок;
• хлеб — 100 граммов;
• соль — одна щепоть;
• майонез — две столовые ложки.

Чтобы приготовить салат с ананасами консервированными и кукурузой, необходимо сделать следующее:

1. Сначала нужно порезать хлеб на небольшие кирпичики. Затем их необходимо бросить на раскаленную сковородку вместе с солью и обжарить при высокой температуре. Это займет две минуты. После этого следует убавить огонь и держать сухарики под закрытой крышкой еще десять минут.
2. Потом нужно извлечь зерна кукурузы из банки, а листья салата порвать руками на кусочки.
3. Далее нужно измельчить ананас на кусочки.
4. После этого все ингредиенты нужно соединить в глубокой посуде и смешать с майонезом. Сухариками можно посыпать салат перед подачей, чтобы они не успели размокнуть.

Салат с консервированными ананасами и кукурузой нравится и взрослым, и детям. Совет: не стоит класть в него чересчур много майонеза. Это испортит вкус и сделает консистенцию слишком жидкой. Кроме того, можно использовать соус собственного приготовления. Он гораздо вкуснее и полезнее.

Теперь вам известны лучшие рецепты салатов с консервированными ананасами. Готовьте, экспериментируйте и радуйтесь полученным результатам. Приятного аппетита!

Источник: autogear.ru

Как приготовить салат с ананасами, сыром и шампиньнами

К праздничному столу обычно хозяйки готовят традиционные салаты – «Оливье», «Мимоза», «Сельдь под шубой», «Крабовый салат». Но я случайно обратила внимание, что в последние несколько лет к традиционным стали относиться и салаты с консервированными ананасами. И, действительно, как может не полюбиться изысканное сочетание любых продуктов со сладковатым сочным ананасом?! На мой взгляд, к ананасу подходит все: и мясо, и сыры, и овощи.

• Общ.актив. время готовки: 30 минут 30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

Количество порций: 6 порций

Калорийность (100g): 111 ккал

Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Как приготовить салат с ананасом

Ингредиенты:

• Ананас – 450 мл 1 банка
• Сыр плавленный – 2 шт.
• Шампиньоны – 400 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Огурец – 4 шт.
• Майонез – 150 мл
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Сегодня я хочу предложить очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А порционная подача делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола. Этот салат возник как результат кулинарного эксперимента.

Нам очень понравилась изысканная нежность салата, поэтому с удовольствием делюсь тонкостями его приготовления. Правда, стоит сказать, что коль это был эксперимент, то вы тоже можете экспериментировать: заменять ингредиенты, менять места слои и т.д. Как я выбирала составляющие для салата? Отталкивалась от ананасов – они у меня есть и точно должны стать королями салата.

А дальше рассуждаем. Наверное, самый классический для меня партнер к ананасу – это сыр. Один из моих любимых ананасных салатиков содержит собственно ананасы, сыр, чеснок и майонез – все! И получается бесподобная закуска! Поэтому сыр однозначно будет присутствовать в салате.

Но мне хочется получить в новом салате несколько другие нотки, подчеркнуть нежность вкуса, а значит, я беру плавленый сыр. И с сыром, и с ананасом великолепно сочетается яйцо, кроме того, яйцо может дать плотность структуре блюда. Берем! И тут мне дико захотелось использовать грибы. Я понимала, что сочетание «ананасы+грибы», мягко говоря, нестандартное.

Но рискнула попробовать. И забегая вперед, скажу: вкусно! Я выбрала шампиньоны. И мне они кажутся идеальными, думаю, например, вешенки будут жестковаты. А лесные грибы могут перетянуть одеяло аромата и вкуса на себя. Огурец придаст свежесть салату. А заправлять будем майонезом.

О сложном выборе майонеза я писала ранее, повторяться не буду. Однако скажу, что можно – при желании – использовать и другой дрессинг, например, на основе сметаны. И еще один маленький нюанс: как правильно купить консервированные ананасы? Всегда возникает дилемма: брать ананасы кольцами или резанные? Даже есть анекдоты на эту тему!

Думаю, вы сделаете выбор сами, но помните: их все равно придется потом нарезать. Как видите, подобрать для праздничного салата ингредиенты оказалось очень простым делом, главное знать и чувствовать совмещенность тех или иных продуктов. Кроме того, перед Новым годом, я уверена, в вашем холодильнике найдутся все нужные компоненты!

Шаг 2

Для начала нужно подготовить все продукты: вымыть свежие огурцы, отварить яйца, промыть грибы. Я знаю, что некоторые хозяйки чистят шампиньоны. Мне кажется такая процедура излишней. Я поступаю так: открываю кран холодной воды, беру по одному грибочку и пальцами протираю гриб прямо под проточной водой.

Одновременно грибочек моется и очищается от лишних пленок, ничего специально я не счищаю. Пора заняться жаркой грибов. Если вам остались мелкие шампиньоны, то их нет смысла даже нарезать, но возможна нарезка на 2-4 части. На раскаленной сковороде нужно быстро, практически без растительного масла (лишь пару капель), обжарить грибы.

Если мы не будем лить масла, то жидкость из грибов выпарится существенно быстрее, а сами шампиньоны приобретут красивый цвет. Прямо на сковороде я посолила грибы и поперчила (я люблю перченое, а тут тем более, потому что больше источника такого выразительного вкуса в салате нет). Вся эта процедура с грибами должна занять очень мало времени – буквально 5-7 минут.

Шаг 3

Пока шампиньоны остывают, займемся нарезкой. Возможно, я надумала проблему, но у меня есть крепкая уверенность, что от того, как нарезаны продукты для блюда, зависит вкус самого блюда. Мне кажется, что обязательно нужно выделить главные, солирующие компоненты салата. У меня это ананасы и грибы. Как следствие, их я нарезала крупно.

А вот все сопутствующие ингредиенты должны создать вкусную основу и подчеркнуть главный оттенок вкуса. А значит, их мы нарезаем мелко. Даже не нарезаем, а натираем на мелкой терке: и плавленый сыр, и свежий огурец, и вареное яйцо. Только обязательно отожмите натертый огурец от излишней жидкости! Пора «собирать» салат.

Выкладываем слои в креманки по очереди: сначала яичный слой, потом немного тертого огурца, теперь эти два слоя можно покрыть тончайшей сеточкой из майонеза. Как видите, даже если огурцы пустят ненужный сок, он прекрасно впитается в нижний яичный слой. Теперь выкладываем жареные шампиньоны.

Шаг 4

Поверх кладем сырный слой, еще немного майонеза, а венчают салат – кусочки нарезанного ананаса. Такому салату непременно нужно настояться, чтобы все слои смогли пропитаться. А вот верх салата я не стала смазывать майонезом (хотя, думаю, это – на любителя), мне понравилась такая геометрия салата.

Теперь нужно накрыть салат пищевой пленкой или фольгой и поставить в холодильник, пусть там дожидается новогодней ночи! Кстати, такие креманки очень просто расставлять даже в предновогоднем холодильнике, потому что они занимают мало места. В качестве короткого лирического отступления: вы не замечали, как обидно жить 30 и 31 декабря?

Полный холодильник – а кушать нечего!))) Все ждет своего часа, волшебной новогодней ночи. Но так же нечестно! Поэтому я всегда хитрю и делаю одну лишнюю креманочку салата, чтобы его можно было попробовать почти сразу, не дожидаясь торжества.

Шаг 5

Перед подачей салат нужно только украсить. Здесь возможно множество вариантов. Но я никак не могла забыть о необыкновенном нежном вкусе салата, а потому просто побоялась агрессивных украшений. Вполне достаточным мне показалось одного-двух грибочков.

Шаг 6

А можно украсить роллами из огурца. Как их сделать? Очень просто! Овощечисткой нужно вдоль огурца нарезать слайсы. Потом свернуть их в трубочки и вертикально поставить поверх салата – вуаля!

Приятного вам аппетита!

Источник: menunedeli.ru

Салаты с ананасами на Новый год: простые, вкусные и новые рецепты приготовления

Ананас – очень полезный, вкусный, освежающий фрукт, который хорошо сочетается со многими продуктами. Существует огромное количество рецептов приготовления блюд с добавлением ананаса – это и вторые блюда, и десерты, и различные напитки. Особенно популярны у хозяек салаты.

Салат из ананасов и сыра

Рецепт салата невероятно прост, тем не менее, может привести в полный восторг любителей экзотики. Состав его настолько мал, что приготовить такое блюдо в домашних условиях не составит труда даже самым малоопытным хозяйкам, быть может, первый раз накрывающим праздничный стол на Новый Год 2023.

Ингредиенты:

• 250 грамм ананасов;
• 250 г сыра твёрдого;
• 1-2 зубчика чеснока;
• майонез.

Как приготовить:

1. Сыр потереть на мелкой тёрке. Кстати, здесь можно использовать не только твёрдый сыр, но и плавленый, и колбасный.
2. Ананасы порезать очень маленькими кубиками.
3. Смешать сыр, ананасы, измельчённый чеснок и майонез. Красиво выложить всё и подать на свежих зелёных листьях салата.

Салат с говядиной, сыром и ананасами

Нам понадобится:

• 300 г отварной говядины,
• 200 г консервированных ананасов,
• горсть сушеного миндаля,
• 3 вареных куриных яйца,
• 150 г твердого сыра,
• 200 г сметаны,
• 1 ч.л. горчицы, долька лимона,
• 2 ст.л. оливкового масла, желток одного яйца, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Нарежь говядину, яйца и ананасы, сыр натри на крупной терке, миндаль измельчи. В отдельной емкости смешай сметану, горчицу, сок лимона, оливковое масло и желток.

На дно тарелки уложи ананасы, затем мясо. Посоли, поперчи и щедро смажь соусом. Дальше идут — яйца, орехи и сыр. Каждый слой чередуй с соусом. Сверху укрась салат веточкой зелени.

Очень вкусный новогодний салат с копченой курицей, ананасом, сыром и яйцом

Попробуйте этот оригинальный салатик. Очень хороший, вкусный, быстрый, а главное сытный. Когда выкладываешь такую красоту на стол, даже есть жалко. А если не есть, то тут есть риск захлебнуться слюной. Как правило, гости разбирают его по тарелочкам в первые минуты застолья.

Ингредиенты:

• Куриный рулет горячего копчения — 400 гр
• Ананасы консервированная — 1 банка
• Кукуруза — 1 банка
• Яйца — 3-4 шт
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез

Приготовление:

1. Нарежьте рулет кубиками. Яйца отварите, остудите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на терке. Ананасы, как и рулет, нарежьте кубиками.

2. Возьмите плоскую тарелочку. Поставьте на серединку стакан или специальное кольцо. Вокруг стакана выкладывайте первый слой из мяса, разровняйте и покройте майонезом.

Можно делать и без отверстия посередине, можно даже выкладывать слои в глубокую салатницу. Просто мне так больше нравится, выглядит красивее.

3. Следом ровно выложите кукурузу из банки. Далее идут яйца, промажьте их майонезом. Наверх положите слой из ананасов. Все слои аккуратно выравнивайте. Самым последним слоем выложите сыр.

4. Аккуратно вытащите стакан. Украсьте сверху кукурузой, кусочками ананаса и зеленью. Салат получится в форме торта и будет очень изящно смотреться.

А еще можно точно также выложить его слоями без отверстия внутри и украсить ананасами, зеленью и яйцами в виде ромашек.

Салат с консервированными ананасами, сыром и грибами

Просто королевский вариант! Нежный, сытный, с великолепным вкусом он станет изюминкой новогоднего стола. Если еще не готовили такой вариант, обязательно попробуйте. Сочетание нежной отварной курятины, сладких кусочков ананаса, пикантного сыра и обжаренных золотистых грибочков делают этот шедевр неповторимым.

Ингредиенты:

• Консервированный ананас кусочками
• Сыр российский
• Яйца вареные
• Лук репчатый
• Шампиньоны обжаренные
• Масло сливочное
• Масло растительное
• Куриная грудка отварная
• Зелень для украшения
• Майонез

Приготовление:

• Купить куриное филе (грудку). Промыть под краном и отварить в течении 30 минут в подсоленной воде со специями. Остудить и нарезать кубиками.

Покупайте только свежее куриное филе! При варке, первую воду после закипания лучше слить.

• Открыть банку с кусочками ананаса. Слить сок, а кусочки добавить к куриной грудке.
• Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде. Очищаем скорлупу. Разминаем белок с желтками вилкой и добавляем к остальным подготовленным ингредиентам.
• Твердый сыр, порезать мелкими кубиками ил натереть на крупной терке.
• Шампиньоны моем, нарезаем на слайсы и обжариваем до румяной корочки на смеси сливочного и растительного масел.
• Немного репчатого лука нарезаем на мелкие кубики. Добавляем лук и остывшие обжаренные шампиньоны к остальным ингредиентам салата.
• Заправляем салат майонезом и хорошенько перемешиваем. Пробуем на соль, при необходимости закуску нужно подсолить по вкусу. Раскладываем в красивые салатники, немного охладить и можно подавать к праздничному столу.
• Салат с консервированным ананасом, сыром и грибами украсит своим вкусом любой праздничный стол.

Салат с ананасом, морковью и яблоком

Очень яркий и лёгкий салатик. Абсолютно диетический; так что подружки, сидящие на диете, будут благодарны хозяйке за то, что угодила – и калорий не прибавилось, и очень уж вкусно было. Хороший повод в Новый Год 2023 начать здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированных ананасов;
• 300-350 г отварного куриного филе;
• свежая зелень петрушки;
• 1 средняя морковь;
• 2 средних яблока;
• соль и перец чёрный молотый по своему вкусу;
• сметана.

Как приготовить:

1. Ананасы порезать маленькими кубиками.
2. Морковь и яблоки натереть на крупной тёрке.
3. Отварное куриное мясо разделить на волокна или порезать на небольшие кубики.
4. Все подготовленные продукты сложить в миску, посолить и поперчить на свой вкус, добавить сметану, свежую мелко порезанную петрушку; хорошо всё перемешать.
5. Красиво подать такой салатик, выложив на тарелку при помощи специальной формочки.

Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом на праздничный стол

Ингредиенты:

• Куриное филе отваренное — 1 шт
• Консервированный ананас — 1 банка
• Сыр твёрдый — 180 гр
• Виноград кисло-сладкий — 250 гр
• Грецкий орех — 100 гр
• Йогурт натуральный (без вкусовых добавок) — 150 гр

Приготовление:

1. Твердый сыр и филе нарежьте кубиками. Виноград порежьте пополам и удалите косточки. И сложите все в салатницу.

2. Ананас порежьте на кубики. Очищенные грецкие орехи обжарьте в течении 15-20 минут, постоянно помешивая. Затем удалите шелуху и мелко их нарежьте. Это придаст им еще более насыщенный вкус. Затем эти ингредиенты добавьте к остальным.

3. Теперь просто добавьте йогурт и перемешайте. У вас получится очень нежное кулинарное чудо, которое будет прекрасно сочетаться с бокалом белого вина на Новый год.

Салат-коктейль с ананасом и креветками

Чудным образом сочетаются в составе данного салата морепродукты с ананасом и дают свежий новый вкус. Это праздничный вариант салата, потому что если подать его красиво в бокале или широком прозрачном стакане, это будет напоминать шикарный дорогой ресторан. А что нам мешает устроить ресторан дома в праздничную ночь в Новый Год 2023?

Ингредиенты:

• 400-500 г креветок;
• небольшой свежий ананас;
• 2-3 стебля сельдерея;
• пучок листового салата;
• 2 средних свежих огурца;
• майонез;
• соль и перец молотый кайенский по вкусу;
• лук зелёный;
• 2-3 дольки чеснока;
• кетчуп.

Как приготовить:

1. Креветки лучше брать среднего размера. Отварить их, остудить и почистить.
2. В глубокую миску нарезать тонко листовой салат и мелко стебли сельдерея.
3. Добавить в миску порезанные на маленькие кубики свежие огурцы и измельчённый чеснок. Вот такая зелёная масса получилась.
4. Свежий ананас нарезать сначала на пластины и потом уже на маленькие кубики (так удобнее).
5. Сделать соус. Для этого смешать в отдельной посуде 1,5 столовые ложки майонеза, 0,5 чайной ложечки кетчупа, соль и перец кайенский на свой вкус.
6. В прозрачные салатницы или широкие бокалы, стаканы выкладывать салат в таком порядке: по чуть-чуть зелёной овощной массы, немного соуса, потом ананасы, креветки, снова соус, завершить всё мелко порезанным зелёным луком. Заполнять посуду салатом на две третьих объёма, чтобы потом можно было без проблем перемешать и спокойно кушать.

Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Поделиться с друзьями

Вам также может понравиться

Салат «Тигренок»: простые и вкусные рецепты, как украсить

19.05.2021

Щедровки и посевалки на Старый Новый год для детей и взрослых: короткие, красивые, прикольные

03.12.2021

Источник: 2022god.info