Вегетарианский хлеб без дрожжей

Если вы еще не готовили хлеб самостоятельно, то самое время это исправить. Мы нашли для вас очень крутой рецепт тыквенного хлеба.

Как приготовить «Вегетарианский тыквенный хлеб без дрожжей в домашних условиях»:

1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Застелите форму для выпечки пергаментом.
2. Cемена льна взбейте с теплой водой в небольшой миске. Отложите в сторону на 5 минут.
3. Муку смешайте с корицей, мускатным орехом, разрыхлителем, содой и солью. Просейте.
4. К семени льна добавьте тыквенное пюре, оливковое масло, сахар, воду, ванилин. Перемешайте до однородной массы.
5. Соедините мучную и тыквенную смеси. Перемешайте.
6. Перелейте тесто в форму для выпекания.
7. Посыпьте рубленым шоколадом и отправьте в духовку.
8. Выпекайте 45-50 минут.
9. Слегка остудите и подавайте к столу.

Настройки печати

Источник: yummi.club

Как испечь веганский хлеб. Хлеб без дрожжей, без закваски. / How to make vegan bread.

Вегетарианский рецепт: Бездрожжевой хлеб на кефире

Экология потребления. Конечно же, полезнее и лучше печь хлеб без дрожжей, тем более, что это очень просто. Рассмотрим вариант бездрожжевого хлеба.

Конечно же, полезнее и лучше печь хлеб без дрожжей, тем более, что это очень просто. Рассмотрим вариант бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки на кефире.

Для этого нам нужны:

• около семи стаканов цельнозерновой муки
• чуть меньше трех стаканов кефира или мацони
• около стакана растительного масла
• около чайной ложки соды
• столько же соли

Рецепт:

В емкость засыпаем муку, добавляем к ней соль и соду, все перемешиваем.

В другой емкости смешиваем кефир и растительное масло, затем, заливаем эту смесь в муку.

Замешиваем тесто (при необходимости добавляем еще немного муки).

Из теста формируем булочки подходящего вам размера и раскладываем их на противень.

Выпекаем на 200С минут двадцать, затем переворачиваем наши хлебцы на другую сторону и печем еще минут десять.опубликовано econet.ru

Присоединяйтесь к нам в Facebook и во ВКонтакте, а еще мы в Однокласниках

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Источник: econet.ru

Вегетарианский хлеб без дрожжей

Иногда полезно кушать хлеб без дрожжей. Причем, не только вегетарианцам. Такой хлеб более полезен для нашего организма, способствует его очищению и омоложению. Так что вот вам рецепт!

Томатный хлеб с вялеными помидорами

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 250 г
• Ржаная мука — 250 г
• Геркулес — 100 г
• Сливочное масло — 25 г
• Кефир — 500 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Сода — 0,5 ч.л.

Как приготовить

1. Перво-наперво смешайте пшеничную и ржаную муку в глубокой емкости.
2. Теперь добавьте геркулес, соду, соль и масло. Перемешайте.

На заметку:

• Хлеб без дрожжей обладает массой преимуществ перед традиционным рецептом. Обязательно попробуйте его. Готовить просто: смешайте ингредиенты для тесто и сформируйте буханку любой формы. Смотрите подробный рецепт, как приготовить вегетарианский хлеб без дрожжей в домашних условиях.

Смотрите и пробуйте приготовить вегетарианский хлеб без дрожжей

Комментарии к рецепту

Рейтинг рецепта
beltyukova_71

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вегетарианский хлеб без дрожжей. Вот я ему и приготовлю.

engangofr1974

Спасибо, Povarforlife!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вегетарианский хлеб без дрожжей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

akudovich_90

Povarforlife, отличный рецепт вегетарианского хлеба без дрожжей, все ингредиенты любимые.

Очень люблю вегетарианский хлеб без дрожжей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

И такой вариант приготовления хлеба имеет место быть. Попробуйте, думаю, вам понравится.

Оказывается, не любой хлеб полезен для нашего организма. Уже достаточно широко распространена информация о том, что дрожжевой хлеб может негативно влиять на здоровье человека. Хлеб на сыворотке без дрожжей легко испечь дома. «Даже если хлеб не поднялся, все равно хлебушек получится!» — утверждает автор.

картофель 600 г; соль и перец 1.5 ч.л.; отвар картофельный 100 мл; дрожжи сухие 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; мука 4.6 стак.; сыр дор-блю 100 г.

Мука ржаная — 4 ст.л. (для приготовления закваски на первый день); Вода — 4 ст.л. (закваска на 1 день); Мука ржаная — 2 ст.л. (для приготовления закваски на 3 день); Вода — 2 ст.л. (закваска на 3 день); Закваска ржаная — 2 ст.л. (для приготовления хлеба); Мука ржаная — 300 г; Теплая вода — 180 мл; Соль.

Хочу рассказать, как приготовить белый хлеб без дрожжей. Получается очень мягкая и вкусная выпечка. С таким хлебом вы сразу поймете, что лучше вкусно делать выпечку самим, а не покупать в магазине.

Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченный домашний хлеб? Это просто потрясающая выпечка, которая напоминает многим о детстве. А именно о том времени, когда мы гостили в деревне у бабушки, которая пекла хлеб в печке на дровах.В наше время мало кто печет хлеб, так как это занимает много времени. Но если.

мука (пшеничная) 500 г; масло растительное 3 ст.л.; молоко сухое 1 ст.л.; соль 15 г; сахар 2 ч.л.; дрожжи (сухие) 2 ч.л.; молоко коровье (для глазирования) 2 ст.л.; картофель 200 г.

Источник: tastyrecipe.ru