5 июня 2021 1
Если ты решил вести здоровый образ жизни, но расстаться с пенным не в силах, то хотя бы поменяй закуски. Потому что картофельные чипсы, сухарики и прочие яства моут причинить намного больше вреда, чем сам напиток.
Отказываться от закуски совсем — тоже не вариант. Поэтому MAXIM составил топ-5 самых полезных закусок к пиву.
5. Кальмар
Кальмар считается деликатесом среди остальных закусок за свой яркий вкус. А еще он содержит много белка и легко усваивается.
Как готовить: отварить в подсоленной воде с зеленью и лавровым листом. Либо замочить в соленой воде и засушить в духовке.
Калорийность: 175 калорий на 100 грамм.
Полезные микроэлементы: фосфор, железо, медь, йод, калий, селен. Витамины: В6, РР, Е, С.
4. Куриные крылья
Только не смей жарить их во фритюре и использовать жирный маринад типа, свят-свят-свят, майонеза.
Как готовить: замочить в любом низкокалорийном, слабосоленом маринаде (например, фруктовом или овощном) и запечь в духовке либо на гриле.
Итальянцы пробуют русские закуски к пиву
Калорийность: 110 калорий на 100 грамм.
Полезные микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор, цинк и железо.
Витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Е.
3. Раки
Как готовить: отварить в подсоленной воде с пучком укропа, лавровым листом и горошиной черного перца.
Калорийность: 95-97 калорий на 100 грамм.
Полезные микроэлементы: кальций, йод, фосфор, железо, магний, калий, сера, кобальт.
Витамины: C, D, E, K, B1, B2, B12, B6 и фолиевая кислота.
2. Креветки
Креветки в панцирях — самая низкокалорийная «живая» закуска. И при этом содержит 19 грамм белка на 100 грамм продукта.
Как готовить: отварить в подсоленной воде с чесноком и зеленью.
Калорийность: 95 ккал на 100 грамм.
Полезные микроэлементы: натрий, калий, фосфор, сера, кальций, магний, железо, цинк, медь, марганец, йод, фтор, хром, кобальт, никель, молибден и др.
Витамины: E, C, PP, B1 B2, В3, B6, B9, B12, A, H.
1. Морковь, сельдерей, болгарский перец
Эти овощи можно есть сырыми, не то что некоторые. Подробнее: 6 овощей, которые лучше не есть сырыми.
Как готовить:
Нарезать соломкой и есть, лопать, поглощать! К ним можно сделать соус из натурального йогурта или нежирной сметаны с зеленью, солью и черным перцем.
Калорийность:
Морковь — 45 калорий на 100 грамм.
Сельдерей — 20-30 калорий на 100 грамм.
Болгарский перец — 26 калорий на 100 грамм.
Полезные микроэлементы:
Морковь: каротин, витамины В, Е, РР, К, аскорбиновая кислота, калий, фосфор, железо, медь, йод, цинк, хром, никель и фтор.
Сельдерей: витамины А, К, Е, группы В (тиамин и рибофлавин), никотиновая кислота, аминокислоты, эфирные масла.
Болгарский перец: фолиевая и никотиновая кислоты, витамин Е и РР, кальций, калий, натрий, железо, йод, цинк, фосфор, магний.
Набор закусок к пиву. Обзор закусок с WILDBERRIES. Обзор еды. Фуд блогер.
Источник: www.maximonline.ru
Закуски к пиву
Традиционные закуски к пиву — это различные морепродукты (особенно, креветки), жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски.
Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь), сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.
В качестве закуски к пиву идеально подойдут хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри), добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.
Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получатся сытные и вкусные закуски к пиву.
Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).
Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст.л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.
Закусочные шарики делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.
Такие закуски к пиву, как чипсы из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) можно приготовить самим. Нарежьте овощи на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.
Источник: www.gastronom.ru
Закуски к пиву
Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.
Сыр – это отличная закуска. Его можно нарезать кусочками и подать с вином или ягодами, а также с медом или зеленью. А еще есть у меня один любимый способ, как приготовить жареную моцареллу.
Хумус — это национальное блюдо ливанской кухни, именно с этой страны, благодаря кочующим арабским торговцам, оно распространилось и к нам. Очень вкусное и полезное. Результат ожидания вас порадует.
Пожалуй, простейший способ приготовить сухарики — в микроволновке. Вкусные хрустящие ароматные сухарики к пиву, к супу или к салату в микроволновке вы приготовите всего за несколько минут!
Свиные щечки или щековина — это часть мяса с передней части туши свиньи. Щековина доступна по цене, готовится быстро и особых усилий прикладывать не нужно. Смотрите рецепт!
Вот так просто и быстро можно приготовить канапе. Выручит рецепт, если гости уже на пороге. Нужно быстро все нарезать и нанизать. Рецепт подходит для корпоративных торжеств.
Креветки — это один из самых удачных видов закусок к пиву. Каждый любит их готовить по-своему, я же хочу поделиться способом, как приготовить жареные креветки к пиву, которые нравятся моим друзьям.
Елена Alex 18.06.2016
Итак, продолжаем экскурс в традиции мексиканской кухни. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кесадилью без труда и хлопот. Такой закуске наверняка обрадуется ваша семья и гости вашего дома.
Татьяна Семина 24.07.2017
Корн-доги — это сосиски в тесте, которые подаются на деревянной палочке. Тесто готовится на основе кукурузной муки и молока, густое и воздушное. Жарить корн-доги следует в горячем масле. Есть их можно просто так или с различными соусами.
Хот-дог или сосиска в булке — это блюдо является воплощением простоты. Поэтому, наверное, оно и стало таким популярным во всем мире. Вегетарианские хот-доги не менее вкусные, чем обычные!
Моя любимая закуска к пиву — это гренки с чесноком. Да и не только моя — в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают.
Giggs 29.04.2014
Картофель фри можно приготовить дома, быстро и без лишних хлопот. Я готовлю картофель фри на сковороде почти каждые выходные. Очень вкусный гарнир.
Блюдо настолько вкусное, насколько и простое в приготовлении. Нарежьте кальмара кольцами, окуните в жидкое тесто и обжарьте во фритюре. Записывайте, как приготовить кальмары в темпуре.
Перед вами простой рецепт бастурмы из индейки. Смотрим и запоминаем, чтобы на все случаи жизни была вкусная холодная закуска!
1 дн. 0 ч. 0 мин
Рекомендую рецепт бастурмы из свинины любителям сыровяленых холодных закусок. Придется потратить немного времени, зато результат превзойдет все ожидания!
12 дн. 16 ч. 0 мин
Если вы любите разнообразить праздничное или ежедневное меню интересными и несложными закусками, тогда настоятельно рекомендую вам обратить внимание на этот классный рецепт. Вам точно понравится!
Екатерина Фесенко 06.02.2017
Вяленую корюшку вы сделаете за дня 4-5. Поэтому, если решили приготовить вкусную закуску к субботнему пиву, в понедельник-вторник сходите в магазин или на рынок за свежей корюшкой.
2 дн. 9 ч. 0 мин
Сегодня магазинный ассортимент просто поражает своим разнообразием продуктов к пиву — рыбка, орешки, кальмары. Но самой любимой закуской были и остаются сухарики.
Приготовьте на праздничный стол еврейскую закуску из сыра. Вкусно именно с мацой, но и обычный хлеб подойдет.
Сулугуни — соленый сыр, поэтому солить кляр для его обжарки не следует. Сулугуни в кляре очень вкусный. Попробуйте!
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.
Популярная традиционная мексиканская закуска с легкостью делается в домашних условиях. Сегодня у нас рецепт, как приготовить чипсы начос в духовке, которые подают с острым соусом или сальсой.
Гренки — одна из лёгких и популярных закусок по всему миру. В сладком виде её подают на завтрак с джемом, а для пива её делают с чесноком. Второй вариант не сможет оставить никого равнодушным!
Продолжаю искать интересные и быстрые рецепты закусок. Ведь именно такие блюда могут спасти, когда совсем нет времени, а в дом придут гости и нужно будет их накормить. Смотрите и запоминайте рецепт.
Невероятно вкусный, сочный и мягкий рулет из свиной шкурки — это потрясающая закуска к пиву и необычное угощение к праздничному столу, а еще это блюдо быстро готовится и не ударит по вашему кошельку.
Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.
Татьяна Мылян 21.01.2016
