Понравилось то, что вы видите? Посмотрите другие рецепты безмолочных блюд, идеи легких веганских блюд, вегетарианские блюда из одной кастрюли и лучшие рецепты быстрых и здоровых блюд. Если вы хотите сделать свои любимые блюда более здоровыми, ознакомьтесь с нашими 15 полезными заменами.
Рецепты безмолочных обедов
1. Сливочный карри из баранины, шпината и кешью
Наше карри с нотками специй — отличный способ оживить вашу неделю. Суперсливочный, ореховый и низкокалорийный, этот рецепт идеально подходит для простого семейного ужина.
2. Веганская лазанья
Эта лазанья полна согревающего вкуса, но при этом менее калорийна и содержит меньше насыщенных жиров, чем традиционное блюдо. Белый соус, который готовится на оливковом масле, чтобы отказаться от молочных продуктов, прекрасно сочетается с богатой чечевичной начинкой.
Простые рецепты без глютена и молочки| Завтрак, обед и ужин
3. Шакшука
Шакшука — это классическое блюдо для позднего завтрака, обеда или ужина. Это вегетарианское блюдо, которое легко и быстро готовится. Специи, перец, помидоры и яйца, приготовленные на одной сковороде, — что может не понравиться? Откажитесь от масла, но обязательно подавайте с поджаренным хлебом для смачивания соуса!
4. Здоровая курица с рисом на одной сковороде
Маринование курицы в сое, хайсине, меде и чесноке перед приготовлением действительно усиливает вкус этого полезного блюда из риса. Это простой ужин в середине недели, который гарантированно понравится.
5. Веганское карри из баклажанов
Приготовьте кусочки баклажанов с ароматными специями и красной чечевицей, чтобы получить сытное, но полезное веганское карри. Этот баклажанный дхансак станет уютным семейным ужином.
6. Стейки из цветной капусты с рисом и горохом по рецепту Джерка
Посмотрите наш веганский рецепт стейков из цветной капусты с яркой приправой джерк и мягкой красной почечной фасолью. Это легкое блюдо подается на двоих и является очень простым и низкокалорийным.
7. Веганские макароны с сыром
Наш веганский эксперт рассказал нам, что секрет совершенства этой растительной версии уютной классики заключается в белом мисо — он делает соус очень насыщенным и нежным.
8. Веганский чили
Рецепт сладкого и дымного чили нон карне (видите, что мы сделали?) с веганским фаршем, двумя видами фасоли и большим количеством специй для придания пикантности.
Это та же Шарлотка, но Без яиц, Без молочных продуктов. Постная, вегетарианская. Легко приготовить!
9. Орзо из жареных помидоров
Поразите своих друзей-веганов этим ярким веганским блюдом из макарон с обжаренными виноградными помидорами, орзо и вермутом с пикантной травянистой сальсой.
10. Зеленое тайское рыбное карри
Украсьте свой ужин в середине недели чешуйчатыми кусочками рыбы, приготовленными в сливочном кокосовом молоке и мягкой тайской зеленой пасте карри, — блюдо готово всего за 10 минут.
11. Массаман карри с креветками
Массаман карри родом из южного Таиланда и не такой жгучий, как зеленый или красный тайский карри. Мы любим ароматный вкус и текстуру, которую придает арахис.
12. Чоризо и тушеная масляная фасоль
Попробуйте наше быстрое и простое рагу из чоризо и масляной фасоли. Этот согревающий рецепт — простой ужин на двоих в середине недели — готовится за 20 минут.
13. Веганские энчиладас
Эти энчиладас из сладкого картофеля, кукурузы и черных бобов менее тяжелые, чем их аналоги с сыром, но такие же простые и вкусные. Подавайте их в центре стола, и пусть все уплетают.
14. Салат из цветной капусты с кускусом
Попробуйте наш яркий рецепт салата из жареной цветной капусты с кускусом, хрустящим жареным луком и яркой заправкой «Жуг». Этот простой салат является веганским и низкокалорийным.
15. Грибное ризотто без молочных продуктов
Ризотто, обычно заправленное маслом и сыром, хорошо известно своими успокаивающими и снисходительными свойствами. Здесь мы придумали гораздо более легкий (и полностью веганский) вариант.
16. Сааг алу
Классическое индийское блюдо из картофеля и шпината со специями, сааг алу приправляется красным чили, семенами кумина, куркумой и свежим имбирем.
17. Острая куриная грудка с арахисовым маслом
Новый способ подачи куриной грудки. Этот быстрый ужин представляет собой обжаренную курицу в паре с рисом, приправленным овощами, и хрустящей заправкой из арахисового масла и шрирача.
18. Салат с ветчиной, горохом и зеленым луком
Супербыстрый, простой и вкусный салат из ветчины, гороха и весеннего лука идеально подходит для ужина в середине недели. Он готовится всего за 10 минут и содержит менее 500 калорий, но при этом вы не будете чувствовать себя обделенным.
19. Цельнозерновые спагетти с длинностебельными брокколи, чили и лимоном
Этот веганский рецепт спагетти из цельнозерновой крупы с длинностебельными брокколи, чили и лимоном готовится быстро и легко и содержит менее 500 калорий.
20. Карри кацу из тофу
Умная вегетарианская версия классического японского карри, приготовленная путем обмазывания кусочков тофу панировочными сухарями, запекания их и подачи с соусом из моркови, имбиря и меда.
- ← 19 простых идей для завтрака на 300 калорий
- 20 идей для ужина, когда у вас нет времени →
Источник: catalogueofarticles.com
Рецепты веганских блюд: вкусное и полезное питание без мяса и молочных продуктов
Веганство — это один из самых популярных трендов последних лет. Многие люди переходят на веганскую диету по общественным, моральным или здоровью связанным соображениям. Если вы также думаете об этом, то, скорее всего, у вас возникнут вопросы типа: как готовить веганские блюда? Что делать, если я не знаю, с чего начать? Эта статья поможет вам разобраться в этих вопросах и приготовить вкусные блюда на любой вкус!
Многие люди считают, что веганская еда скучна и однообразна. Но это далеко не так! Веганская кухня богата разнообразием продуктов и блюд на любой вкус. Кроме того, веганская диета не только вкусна, но и очень полезна для здоровья.
В этой статье вы узнаете, как готовить веганские блюда быстро и вкусно. Мы расскажем о самых популярных рецептах, которые вы можете приготовить даже в перерыве на обед.
Все рецепты будут представлены бесплатно и будут лежать на нашей почте несколько дней. Вы можете идти и проверить, пришла ли почта и какие готовые рецепты лежат у вас в ящике. Успейте узнать, сколько времени осталось!
Вегетарианство и веганство: различие
Многие люди думают, что вегетарианство и веганство — это одно и то же. Но это не так. Главное различие между ними лежит в том, что веганы полностью отказываются от использования не только мяса, но и всех продуктов животного происхождения, как, например, молоко, яйца, сыр и прочее.
Вегетарианцы, напротив, могут употреблять в своем рационе молочные продукты и яйца. Также, многие вегетарианцы не едят мясо по этическим и культурным соображениям, а не только из-за заботы о здоровье.
Однако, независимо от того, выберете ли вы веганство или вегетарианство, это может быть затруднительно в начале. Стоит узнать, сколько времени вам может потребоваться, чтобы привыкнуть и полностью перейти на новую диету.
Если вы живете в крупном городе, то можете посетить бесплатные курсы веганской курины или приобрести книги и рецепты в интернет-магазине или на почте. Но учтите, что посылка может лежать некоторое количество дней, пока вы ее заберете. Поэтому, лучше узнать, сколько времени будет идти доставка.
Преимущества веганского питания для здоровья
Веганское питание может быть очень полезным для нашего организма. Еда, приготовленная из растительных ингредиентов, содержит меньше жиров, холестерина и насыщенных жирных кислот, которые негативно влияют на здоровье сердца и кровеносных сосудов. Веганская диета также может уменьшить риск различных заболеваний, таких как диабет, артрит и рак.
Ещё одно преимущество веганского питания — это возможность получать все необходимые питательные элементы из растительных продуктов. Некоторые из них, такие как орехи, злаки и бобовые, содержат много белка, который помогает поддерживать мышцы и обеспечивает организм энергией. Фрукты, овощи и зелень — это отличный источник витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин А, калий, железо и магний.
Если вы хотите узнать больше о веганском питании, сколько времени лежит посылка или сколько будет идти доставка, Вы можете обратиться к интернет-магазинам веганов, которые предлагают широкий ассортимент продуктов и доставку бесплатно или за небольшую плату. Обычно посылки лежат не более 2-3 дней, а на доставку занимает от 1 до 5 дней, в зависимости от вашего местоположения. Перерыв между заказами может быть любым, но если вы хотите получить максимальную выгоду, лучше делать заказы регулярно.
- Веганское питание полезно для здоровья со стороны питательности и калорийности.
- Систематическая покупка продуктов у специализированных поставщиков может даже обойтись дешевле, чем регулярные походы в магазин за мясными и молочными продуктами.
- Разнообразие веганской кухни и методы её приготовления позволяют создавать вкусные блюда из доступных ингредиентов.
Читать еще: Почему важен отдых после работы: преимущества для здоровья и работоспособности
Как получить все необходимые питательные вещества без мяса и молочных продуктов?
Многие люди задаются вопросом о том, как получить все необходимые питательные вещества без мяса и молочных продуктов.
В первую очередь, нужно понимать, что рацион должен быть сбалансированным и разнообразным. Важно учесть все питательные элементы, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Богатые протеином растительные продукты, такие как бобы, чечевица, нут, киноа и соя могут заменить мясо в рационе. Их можно использовать в качестве основы главных блюд или добавлять в салаты и другие блюда.
Кроме того, следует уделять внимание таким продуктам, как орехи, семена и зерновые. Они содержат много животных жировых кислот, витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья.
Некоторые веганские продукты, такие как молочные альтернативы и веганские биодобавки, также могут помочь компенсировать нехватку питательных веществ в рационе.
Также следует обращать внимание на качество продуктов, выбирая органические и натуральные продукты, которые не содержат вредных химических компонентов.
- Если у вас нет времени на приготовление еды, вы можете приобрести готовые веганские блюда в интернет-магазине.
- Если вы не знаете, сколько времени потребуется на доставку по почте — позвоните в магазин и уточните эту информацию.
- Если у вас есть перерыв на обед, воспользуйтесь им, чтобы подготовить себе здоровую веганскую еду или купить готовое блюдо в ближайшем веганском кафе.
- Если вы хотите заказать продукты в интернет-магазине, узнайте, бесплатно ли будет доставка, и сколько дней посылка будет лежать на почте.
Не забывайте, что самое важное — следить за своим здоровьем и получать все необходимые питательные вещества для поддержания его.
Рецепты веганских салатов
Веганская кухня предлагает огромный выбор салатов, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Благодаря разнообразию свежих овощей, фруктов, зелени и орехов, веганские салаты могут быть как легким перекусом, так и основным блюдом на ужин.
Один из простых веганских салатов – это салат из свежих овощей. Для его приготовления необходимо нарезать огурцы, помидоры, морковь, лук, салат и зелень по вкусу. Заправить можно лимонным соком или оливковым маслом. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду.
Еще один интересный рецепт – это салат с кускусом и гранатом. Для приготовления такого салата нужно сварить кускус и нарезать свежие овощи – помидоры, огурцы, сладкий перец. Добавить свежей зелени, кунжут и гранатовые зерна. Для заправки можно использовать соевый соус и растительное масло.
- Салат из баклажанов и киноа.
- Салат с тушеной капустой и горчичным соусом.
- Салат с греческим орехом и свежими фруктами.
Научиться готовить веганские салаты может каждый. Для этого необходимо найти интересные рецепты и продукты, которые нужно купить. Кроме того, существует множество приложений и сайтов, где можно узнать, сколько лежат продукты на кухне, как выбрать самые свежие овощи, почте будет бесплатно доставка и сколько дней будет лежать посылка. Не забывайте делать перерывы и время на приготовление еды, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Читать еще: Как выбрать и купить идеальную женскую сумку: советы и рекомендации
Рецепты веганских супов
Веганские супы могут быть настолько вкусными, что вы забудете о мясе и молочных продуктах. К примеру, нежный крем-суп из брокколи и кокосового молока будет идеально подходить для тех, кто хочет перерыв от жирной пищи. И, кстати, такой суп можно приготовить легко и быстро.
Для приготовления веганского супа из брокколи и кокосового молока нужно несколько ингредиентов: брокколи, кокосовое молоко, репчатый лук, чеснок, зеленый перец, оливковое масло, соль и перец. Сначала нарезаем лук, чеснок и перец, обжариваем их на оливковом масле. Затем добавляем нарезанную брокколи и кокосовое молоко. Все это нужно варить несколько минут на среднем огне и взбить блендером до однородной консистенции
Если вы хотите попробовать что-то экзотическое, то веганский карри суп станет для вас настоящей находкой. Готовится он просто, а аромат и вкус у него волшебные. Для готовки понадобятся: картофель, сладкий перец, лук, чеснок, кокосовое молоко, карри-паста и лимонный сок.
Для начала нарезаем все овощи и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавляем кокосовое молоко, карри-пасту, лимонный сок и варим на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Все, суп готов!
- Сколько времени нужно готовить веганский суп? Все зависит от рецепта, но в среднем это занимает от 20 до 40 минут.
- Сколько дней можно хранить веганский суп в холодильнике? Обычно сохранность не более 3-4 дней.
- Вам не нужно отправляться за продуктами каждый день, можно заказать все необходимое через интернет и получить посылку на почте бесплатно.
Рецепты веганских закусок
Когда мы чувствуем голод и нет времени идти на перерыв, то лучший вариант — это подготовить заранее вкусные веганские закуски. Сколько времени у нас лежит на почте посылка? Пришла пора узнать, сколько дней бесплатно будет лежать на почте перед тем, как ее можно будет забрать.
Один из простых и быстрых рецептов — это цельнозерновые хлебцы с овощной начинкой. Возьмите цельный лаваш и намажьте на него гуакамоле, нарежьте свежие помидоры, огурцы, перец, лук и добавьте свежую зелень. Сверните хлебец в трубочку и закрепите зубочисткой. Вот готовая закуска для вашего офисного обеда!
Еще один вариант — это табуле с питой. Для приготовления табуле нарежьте мелко свежую петрушку, мятную и зеленый лук. Добавьте к ним нарезанный помидор, огурец и столовую ложку грецкого ореха. Залейте все лимонным соком и оливковым маслом. Подавайте с питой на выбор: цельнозерновыми тонкими лепешками или пышным лавашем.
- Цельнозерновые хлебцы с овощной начинкой
- Табуле с питой
- Гуакамоле с питой
Рецепты веганских основных блюд
Бургеры из киноа и грибов
Веганские бургеры — это не только вкусно, но и полезно! Для этого блюда Вам понадобится киноа, грибы, лук, чеснок, специи и хлебцы из ржаной муки.
- Сначала нужно приготовить киноа и грибы
- Добавьте к ним лук и чеснок
- Приправьте специями по вкусу
- Сложите все ингредиенты в хлебцы и запекайте в духовке
Вот и готовы вкуснейшие веганские бургеры!
Обжаренные овощи с тушеными фасолью
Любите овощи и фасоль? Тогда это блюдо обязательно понравится Вам. Для приготовления нужно взять любимые овощи, нарезать их и обжарить на сковороде. Затем добавить тушеную фасоль и все вместе готовить, пока овощи не станут мягкими.
- Выберите любимые овощи и нарежьте их
- Обжарьте овощи на сковороде
- Добавьте тушеную фасоль
- Готовьте, пока овощи не станут мягкими
Читать еще: Рецепты здоровой пищи для похудения: как приготовить блюда правильно
Подавайте это блюдо горячим, оно будет прекрасным основным блюдом для любого вегана!
Веганские десерты: в чем секрет сладости без молочных продуктов
Веганство — это не только отказ от мяса, но и от молочных продуктов. Многие задаются вопросом, как же можно получить сладость без молока и сливок? Секрет в том, что десерты на основе орехов, фруктов и дат может быть не менее вкусными и привлекательными для глаз.
Один из самых популярных десертов веганов — это чизкейк на основе кешью. Для того, чтобы комбинация орехов и соков не стала слишком сладкой, рекомендуется использовать лимонный сок или лайм. Чтобы придать особенный вкус и аромат, в чизкейк можно добавлять какао или фрукты. Полученный десерт нужно будет убрать в холодильник на несколько дней, чтобы он приобрел нужную консистенцию.
- А вы знаете, сколько времени будет идти посылка с новыми рецептами моих лучших десертов? Разумеется, все зависит от того, в какой город и страну отправляется посылка. Чтобы узнать, сколько будет идти ваша посылка, можно связаться с курьерской службой или воспользоваться сервисом отслеживания на сайте почты.
- Если вы ждете посылку и хотите узнать, сколько времени ей еще лежать на почте, то вам необходимо связаться с местным отделением почты или воспользоваться сервисом отслеживания на сайте почты. Обычно посылка лежит на почте не более 5 дней, после чего отправляется обратно отправителю.
И не забывайте, что заказать десерт в интернет-магазине может быть не только удобно, но и выгодно. Некоторые магазины предоставляют бесплатную доставку, а некоторые предоставляют скидки постоянным покупателям. Если же вы покупаете десерты в магазине, рекомендуется делать это за несколько дней или хотя бы за день до того, как вы планируете перерыв в питании.
Веганские напитки: альтернативы молочным и безалкогольные коктейли
Люди, следящие за своим здоровьем, всё чаще обращают внимание на свой рацион и отказываются от животных продуктов.
Но что же пить без молока? Альтернативой могут стать растительные напитки, такие как кокосовое молоко, молоко из орехов или соевое молоко. Весь спектр веганских напитков можно найти в магазинах здорового питания.
Если у вас много времени, можно приготовить такой напиток дома.
| Орехи (миндаль, кешью или другой на выбор) | 1 стакан |
| Вода | 4 стакана |
| Соль (по вкусу) | щепотка |
Орехи залейте водой и оставьте на несколько часов. Затем все вместе погрузите в блендер и взбейте до готовности. Выложите смесь в марлю и выжмите. Добавьте соль по вкусу.
Безалкогольные коктейли не менее интересны и разнообразны.
- Фруктовый смузи – замените обычное йогурт на соевый и добавьте дольки свежих фруктов.
- Матча латте – распустите матча порошок в соевом молоке и подогрейте.
- Коктейль «Пина колада» – замените обычный ром на кокосовое молоко и добаьте свежевыжатый ананасовый сок.
И помните, заказав веганские продукты в интернет-магазине, вы можете получить свою посылку бесплатно на почте или оформить доставку до двери. Идти почтовой посылке может от нескольких дней до недели, так что учитывайте это при заказе.
Источник: peterburg-okna.ru
Вегетарианские блюда без молочных продуктов
Овощные оладушки без глютена и молока: вместо хлеба
13 сентября 2021 | 2 комментария
Кокосовый йогурт
01 февраля 2021 | 2 комментария
Оладушки из брокколи с кабачком, без глютена
25 сентября 2020 | 2 комментария
7 полезных и быстрых завтраков для гурманов
27 апреля 2018 | 26 комментариев
Вкусный и быстрый ужин без глютена, молока и сахара
19 февраля 2018 | 5 комментариев
Рецепты для праздничного стола без глютена, без молока, без сахара и с массой полезных ингредиентов
29 декабря 2017 | 2 комментария
Простой рецепт оладьев без глютена и молока
30 ноября 2017 | 3 комментария
Откуда брать кальций, если отказаться от молочной продукции?
03 июля 2017 | 11 комментариев
3 рецепта полезного мороженого на любой вкус
18 июня 2017 | 4 комментария
Овсянка с малиной и кокосом
05 июня 2017 | 2 комментария
Присоединяйтесь в соц. сетях к моему проекту
Источник: food4vita.ru