Кто сказал, что шаурма обязательно должна быть мясной? Я встречала вкусные варианты с рыбой и даже сыром. Но больше всего меня, конечно же, удивила веганская шаурма. Вопреки моим ожиданиям, она получилась очень вкусной и сытной.
Ингредиенты
- Огурцы – 2 штуки
- Картофель – 300 г
- Редис – 100 г
- Лук – 2 штуки
- Лимонный сок – 3 ст.л.
- Майонез (яблочный) – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Паприка – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите и нарежьте брусочками.
Выложите на разогретую сковородку с маслом, присыпьте солью, специями и обжарьте до готовности.
Нарежьте огурцы и редис.
Лук очистите от шелухи, измельчите и смешайте лимонным соком.
Очень простой и быстрый рецепт пирожков #рецептпирожков #шаурма #картошка #лаваш #shorts
Разложите лаваш на столе, смажьте яблочным майонезом.
Выложите жареный картофель, огурцы, редис, лук и сверните конвертиком. По желанию готовую шаурму можно слегка подрумянить на гриле.
Источник: lefood.menu
Рецепт вегетарианской шаурмы с картошкой
Вот что вам нужно: Ингредиенты: 6 кусочков питы 500 г стручковой фасоли 1 чайная ложка молотого кумина 1 чайная ложка молотой.
рецепт вегетарианской пиццы
Ингредиенты: · Тесто для пиццы · Томатный соус · Моцарелла · Лук · Перец сладкий ·.
Последние статьи
Домашнее малиновое мороженое
Ингредиенты: 150 г свежих или замороженной малины 1/2 чашки сахара 2 чашки сливок 1 чашка молока 4 желтка яиц 1 чайная ложка.
Домашнее малиновое мороженое
Рецепт домашнего малинового мороженого Ингредиенты: 150 г свежей или замороженной малины 1/2 чашки сахара 2 чашки сливок 1.
рецепт овощных дранников
рецепт овощных дранников, который можно приготовить дома: Ингредиенты: — 1 крупная картофелина — 1 средняя морковь — 1.
Рецепт мягкого мороженого
Ингредиенты Ингредиенты Количество сливки 2 чашки (480 мл) Сахар 1/3 стакана (70 г) Экстракт ванили 1 чайная ложка Соль.
Как приготовить вкусный черничный торт и сделать его полезным для организма:
Как приготовить черничный вкусный торт? Сытный и вкусный черничный торт. Готовка Черника — это ягоды , богатые витаминами и.
Популярные
рецепт вегетарианской пиццы
Ингредиенты: · Тесто для пиццы · Томатный соус · Моцарелла · Лук · Перец сладкий ·.
Рецепт мягкого мороженого
Ингредиенты Ингредиенты Количество сливки 2 чашки (480 мл) Сахар 1/3 стакана (70 г) Экстракт ванили 1 чайная ложка Соль.
Как приготовить вкусный черничный торт и сделать его полезным для организма:
Как приготовить черничный вкусный торт? Сытный и вкусный черничный торт. Готовка Черника — это ягоды , богатые витаминами и.
Шаурма с картошкой.
Домашнее малиновое мороженое
Рецепт домашнего малинового мороженого Ингредиенты: 150 г свежей или замороженной малины 1/2 чашки сахара 2 чашки сливок 1.
вегетарианская пицца с грибами, перцем, луком и маслинами:
Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы 1/2 красного перца, нарезанного кубиками 1/2 желтого перца, нарезанного кубиками 1/2.
Источник: pizza-monster.site
Шаурма с картофелем
Лук нарезаем крупными кольцами и сбрызгиваем лимоном.
Шаг 4 из 13
Соленые огурчики нарезаем тоненькими полосочками. Можно также добавить к ним кислой капусты немного, но это на любителя.
Шаг 5 из 13
Картофель обжариваем как обычно, на большом количестве растительного масла, в процессе хорошо посолив.
Шаг 6 из 13
Зеленый лук нарезаем кольцами. укроп измельчаем. Можно использовать и любую другую зелень по вкусу, кроме кинзы. Она слишком сильная по вкусу.
Шаг 7 из 13
Куриное мясо обжариваем до готовности. В процессе приготовления перчим и солим по вкусу, а также добавляем столовую ложку тимьяна.
Шаг 8 из 13
Сыр натираем на крупной терке. Чем больше сыра — тем вкуснее будет ваша домашняя шаурма.
Шаг 9 из 13
Лаваш раскладываем на дощечке. На один край, не доходя до самого края пять сантиметров, выкладываем полоской куриное мясо и лук. Поверху выкладываем картофель. Теперь готовим соус. Для этого нужно смешать пополам майонез с кефиром и через пресс пропустив чеснок, добавить его туда же.
Все это хорошенько перемешать. Чеснок можно легко заменить на сметану, тогда соус будет гуще и жирнее.
Шаг 10 из 13
Сверху выкладываем тертый сыр и всю зелень. Сыр должен быть твердым и не в коем случае ни используйте плавленый сырок или брынзу. Кроме всего выше перечисленного, по желанию, можно добавить корейскую морковку.
Шаг 11 из 13
Заворачиваем сначала боковые края во внутрь, а после сворачиваем рулетом. На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем с двух сторон до румяной корочки нашу шаурму.
Шаг 12 из 13
Когда блюдо готово, выкладываем его на тарелку для подачи и украшаем зеленью. Соус для подачи делаем из того же самого соуса, который клали во внутрь, но плюс еще добавляем значительное количество красного перца.
Подаем шаурму горячей в качестве основного блюда, не требующего гарнира. Приятного всем аппетита! 🙂
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
- Google +
- Vkontakte
- Odnoklassniki
Источник: vpuzo.com