Вегетарианская пицца рецепт без дрожжей в домашних условиях

Домашняя пицца в духовке. Идеальная пицца на тонком тесте без лактозы и дрожжей Давайте сегодня приготовим вкусную-вкусную горячую, домашнюю пиццу?...

Давайте сегодня приготовим вкусную-вкусную горячую, домашнюю пиццу?

Сочный соус, сделанный своими руками, нежные овощи — и все это на хрустящем тесте!

Домашняя пицца в духовке — пошаговый рецепт приготовления

1 Первым делом нужно приготовить сочный соус. Для этого берем 3 спелых помидора, 1/4 сладкого перца, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки тростникового сахара и щепотку соли. Взбиваем всё в блендере до однородной массы.

2 Приготовим тесто для пиццы. Просеиваем 500 г муки, затем тонкой струйкой вливаем остуженный картофельный отвар и газированную воду. Вымешиваем тесто до однородности, оно не должно липнуть к рукам. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.

Домашняя вегетарианская ПИЦЦА на тонком тесте без дрожжей в духовке | Начинки МНОГО, теста мало!

3 Тонко нарезаем шампиньоны. Выкладываем шампиньоны на дно миски, посыпаем солью, далее снова слой шампиньонов и соли. Выкладываем слоями, перемешиваем и оставляем на 15 минут.

4 Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Помидоры, шампиньоны, цукини, оливки и маслины нарезаем тонкими колечками, сладкий перец тонкими полосочками.

5 Застилаем противень фольгой, смазываем тонким слоем масла и начинаем растягивать тесто по противню. Смазываем тесто соусом, добавляем все овощи по очереди и сверху снова поливаем соусом. По желанию можно добавить сверху веганского сыра, но мне нравится полностью овощной вариант.

6 Отправляем пиццу в духовку на 20 минут. По прошествии этого времени выключаем и оставляем в выключенной духовке еще на 20 минут для того, чтобы соус впитался.

Горячая, домашняя пицца готова!

Приятного аппетита и этичных рецептов!

Источник: vege.one

Пицца без дрожжей рецепты с фото

Баннер Завтраки

Привет! Меня зовут Оксана. Моя семья придерживается православных постов. Существует множество аппетитных яств, которые можно употреблять в период поста. Хочу подарить вам интересный рецепт – вегетарианская пицца с овощами.

Порционная пицца-улитка

Предлагаю рецепт вкусной, быстрой пиццы-улитки .

Пицца

Самая популярная еда в мире — пицца. Разве можно ее не любить? Лучше пиццы может быть только «домашняя» пицца, по-больше сыра и любимых ингредиентов, а так же лёгкое тесто без дрожжей- готовьте и получайте удовольствие. .

Пицца на тонком тесте. Быстрый рецепт без дрожжей и яиц от Мармеладной Лисицы

Пицца на картофельной основе

Предлагаю рецепт быстрой и необычной пиццы.

Мини пицца на сковороде

Предлагаю рецепт быстрой пиццы.

Грибная пицца на тонком тесте

Предлагаю рецепт быстрой и вкусной пиццы.

Бездрожжевая пицца с мортаделлой и страчателлой

Просто, как uno, due, tre! Пышная пицца с начинкой в итальянском стиле. Тесто приготовили бездрожжевое, на кефире.

Пицца

Вкусная пицца для всей семьи .

Пицца на тесте без дрожжей

Предлагаю рецепт пиццы. Тесто для такой пиццы без дрожжей. Готовится легко, а получается очень нежным и воздушным .

Быстрая пицца

Рецепт самой быстрой пиццы на сковороде из продуктов, точнее из остатков продуктов из холодильника. Если вы не знаете, что делать с остатками многочисленных продуктов, то я посоветую вам приготовить пиццу на сковороде. А еще подходит тем, у кого нет духового шкафа.

Пицца

Вкусная, сочная пицца.

Вкусная без дрожжевая пицца за 30 минут

Лёгкий рецепт пиццы без дрожжей , очень быстро и вкусно . Начинка может быть любой на ваш вкус : грибы , колбаса с маринованным огурцом , сладким перцем и т.д. .

Пицца Кордон Блю в сливочном соусе

Быстрая пицца на сковороде

Данная пицца готовится очень быстро , но получается очень вкусно.

Пицца ,,самая ленивая,,

Очень вкусное и простое блюдо . Пойдет как на завтрак ,так и на перекус. .

Пицца легкая

Бездрожжевое легкое тесто, после того, как съешь нет ощущения тяжести.

Кекс-пицца

Кексы и булочки
Вкусная ,быстрая и без заморочек пицца. На скорую руку лучший из вариантов.

Пицца с овощами

Ингредиенты

Основные принципы приготовления пиццы без дрожжей

  • Если в приготовлении вы будете использовать лук или колбасу, советуем, прежде всего, их обжарить на оливковом масле, так кусочки продуктов раскроют весь свой аромат в пицце.
  • Для того, чтобы помидоры дали свой сок по всей поверхности пиццы, нарежьте их полукольцами.
  • Рецепт пиццы в духовке без дрожжей актуален в наше время, и чтобы он показал себя во всей красе, профессионалы предлагают такой вариант: сначала пропеките только тесто без начинки, а за 10 минут до готовности выньте тесто и приправьте его по вкусу.
  • Сочности пицце придаст сыры Моцарелла или Пармезан, а хрустящую корочку вы получите при использовании российского сыра.
  • Сыры обычно нарезают кубиками и подкладывают под начинку или же сверху.
  • Для большей сочности можно сбрызгивать пиццу сливками.
  • Выпекают пиццу бездрожжевую обычно при 220-250 градусах.
  • Минимум пицца пропекается за 15 минут, но всё зависит от толщины теста и начинок; если нарежете колбасу толстыми ломтиками, соответственно, время готовки увеличится.

Источник: baking-academy.ru

Рецепт теста для пиццы на воде без дрожжей

Рецепт теста для пиццы на воде без дрожжей

Нашла для себя интересный и простой рецепт приготовления теста для пиццы, которое замешивается на воде без добавления дрожжей. Начинку, конечно, можно взять по своему вкусу. Пицца получается тоненькой и потрясающе вкусной. Из этого количества теста получается 3 пиццы диаметром 28 см.

Ингредиенты

Для приготовления теста для пиццы на воде без дрожжей потребуется:
мука — 400 г;
вода — 200 мл;
яйцо — 1 шт.;
масло оливковое — 3 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
Для начинки я взяла:
мясное ассорти;
лук (я готовила с красным луком);
шампиньоны свежие;
огурцы маринованные;
помидоры свежие;
томатный соус или кетчуп.

Процесс приготовления

Подготовить продукты для замешивания теста для пиццы на воде без дрожжей

Подготовить продукты для теста. Соединить муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Соединить муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Затем добавить яйцо.

Затем добавить яйцо.

Немного перемешать, а затем влить воду.

Немного перемешать, а затем влить воду.

Перемешать тесто ложкой, а затем влить масло.

Перемешать тесто ложкой, а затем влить масло.

Перемешать тесто ложкой, оно получится пышное и слегка липкое. Накрыть тесто плёнкой и оставить на 30 минут.

Перемешать тесто ложкой, оно получится пышное и слегка липкое. Накрыть тесто плёнкой и оставить на 30 минут.

Начинку для пиццу можно сделать, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Мясное ассорти (колбасу) нарезать соломкой или кубиками. Свежие шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Огурцы, помидоры и оливки нарезать кружками. Очищенный лук нарезать полукольцами.

Сыр натереть на тёрке.

Начинку для пиццу можно сделать, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Мясное ассорти (колбасу) нарезать соломкой или кубиками. Свежие шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Огурцы, помидоры и оливки нарезать кружками. Очищенный лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на тёрке.

Тесто выложить на силиконовый коврик (или на стол, припыленный мукой), хорошо вымесить, оно станет очень эластичным. Разделить тесто на три части. Тонко раскатать одну часть теста и вырезать ровный корж.

Тесто выложить на силиконовый коврик (или на стол, припыленный мукой), хорошо вымесить, оно станет очень эластичным. Разделить тесто на три части. Тонко раскатать одну часть теста и вырезать ровный корж.

Выложить корж на противень или в форму для выпечки. Смазать тесто любым томатным соусом или кетчупом.

Выложить корж на противень или в форму для выпечки. Смазать тесто любым томатным соусом или кетчупом.

Выложить мясное ассорти и лук.

Выложить мясное ассорти и лук.

Затем разложить грибы, помидоры и огурчики.

Затем разложить грибы, помидоры и огурчики.

Далее добавить оливки и посыпать пиццу сыром.

Далее добавить оливки и посыпать пиццу сыром.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 25 минут. Аналогично испечь пиццу из оставшегося теста. Корочка у пиццы получается тонкая, а вкус выпечки — просто потрясающий. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту тесто для пиццы на воде без добавления дрожжей, ведь выпечка получается очень вкусной!

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 25 минут. Аналогично испечь пиццу из оставшегося теста. Корочка у пиццы получается тонкая, а вкус выпечки - просто потрясающий. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту тесто для пиццы на воде без добавления дрожжей, ведь выпечка получается очень вкусной!

Приятного аппетита!

Источник: rutxt.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...