Вегетарианская красная икра рецепт

Чepнослив в шоколаде Чepнослив в шоколаде Не пугайтесь, потому что съесть 100 г этого лакомств.

Три урока по вязанию Источник .

Как грамотно и правильно вшить резинку в одежду: 4 способа Четыре способа вшивания резинк.

Пирожки на сметанном тесте.Жареные и печёные. Танцы от плиты и до компа !! Одолела л.

-Видео

Защитникам Донбасса посвящается. Полин 27.09.2015 —> Смотрели: 37 (0) Александр Ф. Скляр — Миллионы (Когда вой 25.09.2014 —> Смотрели: 9 (0) Стоит ли доверять всему, что говорят и п 19.04.2014 —> Смотрели: 13 (0) Юрий Антонов. Анастасия (версия 1979 год 18.01.2014 —> Смотрели: 16 (0)

Вегетарианская красная икра

-Всегда под рукой

-Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Шарики
• Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Создан: 11.01.2014
Записей: 1512
Комментариев: 92
Написано: 1738

Вегетарианская красная икра

Сегодня наша кухня побудет – лабораторией, нам понадобятся медицинские инструменты. Шприц или капельница. Нет нет, укол делать не будем. Все это нам понадобится для волшебного превращения незатейливого овощного бульона, в красную икру. На первый взгляд, звучит сомнительно, но давайте попробуем, у вас все получится, а по вкусу, очень похожа на настоящую.
Вегетарианская красная икра отлично подойдет к любому столу вегетарианца, вегана, или даже на постный праздничный стол.
Итак приступим – Будет вкусно!

Состав:
Листья нори 5 — 7 гр.
Морковь среднего размера
Половинка небольшой свеклы
Вода 130 мл.
Охлажденное растительное масло 1 ст.
Агар-агар 0.5 ч. л
Соль 1 ч. л
Медицинский шприц – 1 шт.

Охладите масло минимум 4 — 5 часов, лучше ночь. Очистите свеклу и морковь, натрите на терке, выдавите из них сок не смешивая в разные емкости. Замочите Агар — агар в 40 мл. воды, минут на 20. Остатки овощей положите в сотейник и туда же листья нори добавьте 90 мл. воды. Поставьте на огонь и варите минут 5. Далее отожмите отвар, нам нужен только сок.

Добавляйте в получившийся отвар капли сока моркови и свеклы, что бы получить нужный нам красный цвет. используйте только столько сока, сколько вам нужно. Добавьте Агар — агар и соль, хорошо перемешайте.

Поставьте на огонь и помешивая, доведите до кипения, варите минуты 2 — 3. Снимите с огня, достаньте охлажденное масло, наберите в шприц отвар, и капельками капайте в холодное масло, старайтесь что бы капли не падали друг на друга. Если капельки не тонут, встряхните емкость, они должны утонуть. Завершив процесс, можете промыть икру в воде если не любите жирную.

Храните в стеклянной баночке. Все готово. Приятного аппетита!

Источник

Метки: рецепт вегетарианская кухня икра видео пост

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Источник: www.liveinternet.ru

Вегетарианский овощной салат с красной икрой

Вкусный и яркий салат с лёгким рыбным привкусом. Подойдет к вегетарианскому столу, если икра – имитация. Можно заменить на настоящую икру тем, кто не придерживается вегетарианства, так салат станет ещё вкуснее.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86

Вегетарианский овощной салат с красной икрой — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Вегетарианский овощной салат с красной икрой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.

Источник: calorizator.ru

Искусственная красная икра из морских водорослей

12 Май 2015 admin

Новогодний салат Коко Шанель
Новогодняя елка украшенная бантами и лентами
Щедровки на Старый Новый год. Тексты щедровальных песен
Салат из языка Новогодний аперитив

Поздравительные открытки «Долларовая елка»
Снежинка на елку квиллинг в белых, голубых и розовых тонах

Это бюджетный вариант приготовления красной икры в домашних условиях с использованием водорослей нори. Также можно взять на заметку, как веганский рецепт.

К витринам с красной икоркой в наше время страшно подойти из-за кусачих ценников. Фальшивая икра делается дома своими руками из доступных продуктов и в итоге стоит очень дешево.

Процесс, конечно, не быстрый, но результат очень хороший, и вот уже красная икра обманка красуется на новогодних и праздничных тарталетках и бутербродах.

Фальшивая икра из агар-агара

• 5-7 г листьев нори
• средняя морковь
• половинка небольшой свеклы
• 0,5 чайной ложки агар-агара
• 1 стакан масла
• 1 чайная ложка соли
• 130 мл воды

Как приготовить красную икру дома:

1. Охладите масло в холодильнике минимум 4-5 часов.

2. Отожмите сок из моркови и свеклы в отдельные миски.

3. Агар-агар замочите в 40 мл воды на 20 минут.

4. Остатки овощей и листья нори выложите в сотейник и залейте 90 мл воды.

5. Варите минут 5 на среднем огне, чтобы булькало. Процедите.

6. Теперь по каплям добавляйте морковный и свекольный соки, чтобы получить нужный цвет.

7. Добавьте агар-агар и посолите. Тщательно размешайте.

8. Поставьте на плиту и, помешивая, доведите до кипения. Поварите 2-3 минуты на слабом огне. Дайте слегка остыть.

9. Достаньте масло. Наберите отвар в шприц и капайте из него круглые «икринки» в емкость с маслом так, чтобы капельки не попадали друг на друга. Если они не тонут, то встряхните емкость, чтобы масло обволокло их полностью.

Хранить такую веганскую икру нужно в стеклянной баночке в холодильнике.

Как сделать красную икру видео рецепт

А теперь самое интересное. Вы увидите, как готовится этот рыбный продукт на пошаговом видео рецепте.

Источник: novogodje.ru