Вегетарианская капуста в мультиварке

Постный рецепт: тушёная капуста в мультиварке

О том, как тушить этот замечательный овощ, знают многие. Но все же существует много способов сделать это по-настоящему вкусно и каждый раз по-новому. Тем более, капусту в мультиварке пока тушить умеют не все.

Во время Великого поста будет очень полезно вспомнить все хорошие рецепты и научиться тому, чего раньше не делали, чтобы, придерживаясь постного меню, кормить свою семью вкусными и полезными блюдами.

Итак, на 4-5 порций нужно:

• 1 маленький кочан капусты (или половина крупного) — 500 грамм,
• 1 большая луковица,
• 1 крупная морковка,
• немного растительного масла,
• соль, перец, лавровый лист
• 1 зонтик сухой гвоздики
• томатная паста — 1 столовая ложка

ПО ВКУСУ можно добавить:

Капуста с Фасолью в Мультиварке Редмонд Рецепт Вегетарианские Блюда

• Сушёные грибы 1 горсть или свежие шампиньоны 150 грамм
• Томатную пасту — 1 стол. ложка, или кетчуп, или 2 помидора
• Можно взять замороженную с лета тыкву — 150 грамм

Я очень люблю томат, так что с удовольствием возьму томатную пасту.

Приготовление:

1. В чашу мультиварки нужно влить немного растительного масла, разогреть его в режиме «Жарка» («Жарка овощей»), после чего бросить в мультиварку мелко порезанную луковицу.

2. Когда лук подрумянится (через 4-5 минут), добавить к нему крупно тертую морковку. Перемешать. Оставить готовиться ещё минут 7.

Лук мелким кубиком, морковь на крупной тёрке, а можно и на корейской!

3. Затем добавляю одну ложку томатной пасты, хорошо перемешиваю и даю ещё 2 минутки пожариться, чтобы томат стал кирпичного цвета. Так, кстати, не будет изжоги от «томатки». )

4. Пока овощи жарятся, нужно нашинковать или мелко порезать капусту. Когда зажарка будет готова, отправить в мультиварку капусту, посолить её (1/2 чайной ложки соли), влить 3 или 3,5 мультистакана воды. Из специй я кладу зонтик сухой гвоздики и 1/2 чайной ложки сахара. Перемешиваю.

Это сухая гвоздика, не забудьте её достать перед подачей блюда к столу.

Выбираю режим «Тушение» на 1 час. За 5 минут до готовности поперчить блюдо и добавить к нему лаврушку или свой набор специй. Пробуем на соль.

Добавьте свои любимые специи! Ведь на своей кухне Вы — Шеф-повар!

4. Если в капусте останется много жидкости, её можно отбросить на дуршлаг. А чтобы тушёная капуста каждый раз казалась необычной и новой, можно учесть вот такие секреты приготовления:

✨ Вкус капусты обогатят сушёные грибы. Их перед приготовлением нужно на час залить тёплой водой, после чего воду слить, грибы мелко порезать и положить в мультиварку вместе с капустой.

✨ Изменить вкус капусты может и кетчуп. Для этого 1 столовую ложку кетчупа нужно смешать с одной чайной ложкой муки, добавить немножко сахара и положить в мультиварку за 5 минут до готовности.

✨Вместо такой смеси в капусту еще кладут несколько консервированных помидоров, или же добавляют томатный сок.

✨ Вкус блюда станет ярче, если к свежей капусте добавить квашеной (от столовой ложки до трети состава блюда). Такая тушеная капуста идеально подойдет для вареников или пирожков.

✨ Наконец, вместо моркови сюда можно добавить крупно натертую тыкву.

Ну, а если вы не придерживаетесь поста, то в мультиварку перед добавлением лука можно положить и обжарить мелко порезанное мясо или колбасу.

Источник: dzen.ru

Капуста тушеная вегетарианская в мультиварке

Капуста с Фасолью в Мультиварке 02.02.2018 г. /Рецепт/ Вегетарианские Блюда

Видео с приготовлением записывала в зимнее время. Ингредиены: Капуста Морковь Лук Фасоль Растительное масло Соль Специи и зелень по вкусу .

ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ КАПУСТА В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНУЮ КАПУСТУ

Тушеная капуста. Как приготовить тушеную капусту в мультиварке, рецепт тушеной капусты. Рецепты для мультиварки. Как потушить капусту. РЕЦЕПТ: .

ТАК ТУШИТЬ КАПУСТУ ДОЛЖЕН КАЖДЫЙ. СОЧНЕЙШАЯ ТУШЕНАЯ КАПУСТА В МУЛЬТИВАРКЕ.

Рецепт вкуснейшей тушеной капусты в мультиварке. Очень простой рецепт тушеной капусты. Я люблю тушить капусту с мясом, но и без мяса тушеная .

Источник: recepti-multivarki.ru

Цветная капуста в мультиварке

Благодаря мультиварке можно быстро и просто приготовить множество вкусных блюд. Так и эта капуста готовится без предварительного отваривания, зато получается совсем не пресной и даже румяной.

В кулинарную книгу
В избранное

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
капуста цветная

капуста цветная
Ингредиент

Есть на свете цветная капуста ярко-фиолетовая, желто-оранжевая и даже нежно-салатовая. По вкусу такие чудеса селекции от белой ничем не отличаются.

Ингредиент
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
растительное масло

растительное масло
Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы.
Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту 0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Капусту промойте, разберите на соцветия небольшого размера.
На весь экран

# шаг 2/6

Положите в чашу мультиварки.
На весь экран

# шаг 3/6

Посолите. Можете добавить и какие-то другие приправы и пряности.
На весь экран

# шаг 4/6

Добавьте растительное масло. Готовьте в режиме «Жарка» около 20 минут. Если любите более поджаристые блюда, то время приготовления можно увеличить.

На весь экран

# шаг 5/6

Подавайте к столу.
На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Похожие рецепты

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

25 февраля 2012
Паста из цукини с томатным соусом и овощами

Ольга Кожухова
21 октября 2015
Картофельные зразы с грибами, запеченные в духовке с луковым соусом.

Аня радуга
09 ноября 2013
Полента с печеной тыквой и шампиньонами

Anna Lapitskaya
15 октября 2015
Теги рецепта

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты

Дарья Калугина
Овощи, запеченные с сыром, йогуртом и перцем чили

Гратен из цукини, картофеля и свеклы
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Все рецепты
Рецепты с видео
Рецепты из «Едим Дома»
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой»
Рецепты из «Сладкое Соленое»
Рецепты из «Умный Дом»
Рецепты из «Мне Это Нравится»
Рецепты от редакции
Рецепты от редакции
Рецепты с видео
По категории блюд
Основные блюда
Салаты и винегреты
Домашние заготовки
Супы и бульоны
Блины, оладьи, сырники
Соусы и заправки
Бутерброды
Пельмени и вареники
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты освежающей окрошки
Запекаем птицу
Готовим на природе
Выпечка и десерты с клубникой
Быстрые рецепты
до 15 минут
до 30 минут
до 45 минут
до 60 минут
По типу ингредиента
Готовые блюда
Зелень, травы, цветы
Зерновые, крупы
Кондитерские изделия
Консервированные продукты
Молочные продукты
Мука и мучные изделия
Мясо и мясная продукция
Овощи и бобовые
Орехи, семечки, сухофрукты
Пищевые добавки
Приправы, специи
Рыба и морепродукты
Соусы и заправки
Фрукты и ягоды
Способ приготовления
Гриль, мангал
Выпекать, запекать
Замораживать, охлаждать
Варить, тушить
Мариновать
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Американская
Английская
Аргентинская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Ближневосточная
Болгарская
Боливийская
Боснийская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Венесуэльский
Вьетнамская
Гаитянская
Голландская
Гренландская
Грузинская
Дагестанская
Европейская
Зимбабвийская
Израильская
Индонезийская
Интернациональная
Иорданская
Ирландская
Исландская
Итальянская
Кавказская
Камбоджийская
Карельская
Киргизская
Колумбийская
Латиноамериканская
Мавританская
Македонская
Малазийская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Мордовская
Норвежская
Осетинская
Пакистанская
Палестинская
Перуанская
Португальская
Прибалтийская
Сингапурская
Скандинавская
Словенская
Средиземноморская
Таджикская
Украинская
Уругвайская
Филлипинская
Французская
Хорватская
Черногорская
Швейцарская
Шотландская
Эквадорская
Эскимосская
Южноафриканская
Тип питания
Безглютеновые рецепты
Веганские рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское меню
Диабетические рецепты
Низкокалорийные рецепты
Правильное питание (ПП-рецепты)
Сыроедение
Время приема пищи
Второй завтрак
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено: 99 999
Последние новости

Эксперт рассказала, как выбирать и хранить баклажаны

07 июня 2023

Диетолог рассказала, как наладить питьевой режим летом

07 июня 2023

5 продуктов для здорового пищеварения: эксперты ответили, что добавить в рацион

07 июня 2023

Врач развеяла популярный миф о консервах

06 июня 2023
Комментариев пока нет. Будьте первым

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

• Пшенная каша
• Манная каша
• Рисовая каша
• Овсяная каша
• Гречневая каша
• Молочная каша
• Кукурузная каша
• Перловая каша
• Гороховая каша
• Пшеничная каша

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник: www.edimdoma.ru