Вегетарианская еда в самолет

Вегетарианское питание на чартерах Здесь рассматриваются вопросы заказа специального питания — в частности, вегетарианского — на чартерных рейсах....

Трансаэро

В этом примере для авиакомпании «Трансаэро» фигурирует чартер Москва-Дубай-Москва.

Прежде всего надо сказать, что у «Трансаэро» есть Твиттер, в котором они довольно оперативно отвечают. Так что если у вас будут какие-то вопросы — добро пожаловать туда. Или на их официальный сайт.

До вылета

Вы должны знать номера билетов, по которым полетите (E-Ticket Number). Если вы купили тур, они будут в распечатке, которую вам выдаст ваше турагентство. Не помешает также знать номер рейса и даты вылетов туда и обратно.

СЫРАЯ И ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЕДА В САМОЛЕТЕ Bangkok Airwais

Не менее чем за сутки до вылета нужно дозвониться до авиакомпании по телефону +7 495 788-80-80 или 8 800 555-3-555 . Второй вариант предпочтительнее, так как вы будете просто висеть на линии и ждать, пока вам ответят, а не перезванивать каждый раз после сигнала «Занято». В моем случае пришлось ждать 15-20 минут.

Вы говорите, что хотите заказать специальное питание и диктуете номера билетов. Например, я пожелал постное питание на обоих рейсах — туда и обратно. Вообще типов питания существует множество (можно заказать кошерное питание и другие разновидности), но не все они могут быть доступны при вылете из конкретного аэропорта — об этом ниже.

Оператор попросит вас перезвонить через пару часов, снова назвать номера билетов и уточнить, пришло ли подтверждение питания. Опять же, из своего опыта: на вылет из Домодедово нам подтвердили постное питание, а вот из Дубая пришел отказ — видимо, они этот тип не готовят. Предложили фруктовое, я согласился заказать его и позже снова перезвонил — подтверждение пришло. Можно было паковать чемоданы.

В самолете

Предупредите стюардессу, что у вас заказано специальное питание (например, постное). Если она в этом засомневается, назовите свою фамилию и попросите уточнить. Скорее всего, вам принесут еду даже раньше, чем всем остальным.

В постном обеде у нас был рис с овощами (стручковая фасоль, цветная капуста). Остальное мало отличалось от обычного обеда — два салата, оливковое масло,черный хлеб, булочка, джем. Разумеется, чай или кофе по выбору.

На обратном пути, из Дубая, основным блюдом были блины с фруктовой начинкой.

Летайте и ничего не бойтесь!

Nordwind (Северный ветер)

Заказывать специальное питание, в частности, вегетарианское, следует через турагентство, где вы приобретаете тур. Напрямую обратиться в авиакомпанию Nordwind нельзя. Заказ питания будет сделан только на основании официального запроса от туроператора.

Вьетнамские авиалинии! Вегетарианское меню. Еда в самолёте!

Например, для туроператора «Пегас» процедура такова:

  1. Вы сообщаете турагенту, какой вид питания вам нужен.
  2. Турагент обращается в чартерный отдел туроператора за сутки до вашего вылета (по электронной почте).
  3. Туроператор отправляет запрос на ваше специальное питание в авиакомпанию Nordwind.
  4. В самолете после взлета вы сообщаете бортпроводнику, что у вас заказано спецпитание и при необходимости называете свою фамилию.

Источник: rulus.ru

Вегетарианское питание в самолетах

вегетарианцы в самолете

В повседневной жизни вегетарианцы в России, в основном, не испытывают существенных проблем с питанием. Практически во всех крупных городах есть вегетарианские кафе и магазины. А жителям маленьких городков и сел доступен большой ассортимент свежих овощей и фруктов в любом супермаркете или на рынке.

Но когда нам предстоит длительная поездка, проблема питания становится весьма актуальной. Не всегда есть возможность найти вкусные вегетарианские блюда в придорожном кафе, а довольствоваться купленными у бабушек пирожками с картошкой – сомнительное удовольствие. А в самолете вообще нет возможности выйти и купить еду по дороге.

К счастью, во многих современных аэрокомпаниях предусмотрены различные виды питания: стандартное, диетическое, несколько типов вегетарианского меню, специальные наборы для детей и представителей различных религий. Даже если компания не очень крупная, постное питание доступно практически везде.

Главное условие – заказывать питание заранее, хотя бы за 2-3 дня до планируемого рейса. Для этого нужно связаться с колл-центром компании и уточнить, какое меню вам необходимо заказать. Для некоторых компаний такая услуга доступна на сайте. Но за сутки до полета в любом случае лучше перезвонить и убедиться в том, что питание заказано.

К сожалению, здесь могут быть свои трудности. Вегетарианское меню можно заказать не позднее, чем за сутки. Для этого вам может понадобиться номер билета или списки туристов, поданные тур-оператором. Однако тур-операторы зачастую подают эти списки только в день вылета. Чтобы не попасть в такой неприятный замкнутый круг, лучше предусмотреть заранее свой рацион, и взять с собой немного продуктов в дорогу.
Вот некоторые компании, в которых есть возможность заказать вегетарианское питание:
АЭРОФЛОТ предусматривает несколько десятков различных видов питания. Среди них имеется несколько видов вегетарианского меню:

  1. Фруктовое меню, включающее в себя только свежие фрукты.
  2. Строгое вегетарианское, исключающее любую животную пищу, в том числе, молоко и яйца
  3. Вегетарианское хинду – кроме растительной пищи включает в себя молочные блюда.

Компании TRANSAERO, QATAR, EMIRATES, KINGFISHER, LUFTHANSA, KOREAN AIR, CSA, FINAIR, BRITISH AIRWAYS так же предлагают широкий выбор вегетарианского питания. Однако, в любом случае, питание лучше заказывать за несколько суток через колл-центр. В некоторых компаниях это можно сделать сразу при бронировании билета. Могут возникнуть проблемы с вылетами из регионов и обратными рейсами. Так же всегда следует помнить: если при бронировании билетов возникли какие-либо изменения, питание следует заказать снова.

В других компаниях могут возникнуть проблемы с заказом питания, кое-где такая услуга вообще не предусмотрена. Однако всегда стоит попытаться – при настойчивой просьбе возможность заказа специального меню может «внезапно» появиться.

Источник: searchforvegan.ru

Еда на высоте

Бортовое питание принято неистово ругать – пресные гарниры (а как ты думал(-а), на высоте восприятие вкуса меняется), мясо странного происхождения, а то и вовсе недоразмороженные булки и пожухлый салат для бутербродов в духе «сделай сам». Разобрались, так ли все плохо на самом деле – какой ассортимент предлагают авиакомпании мира, где стоит доплатить, чтобы отведать блюда от именитых шеф-поваров, а где – умолять пересадить тебя в economy на время кормежки.

All Nippon Airways

Второй по величине японский перевозчик предлагает, пожалуй, самую экзотичную еду из нашего топа: бэнто с миксом морепродуктов, лапшу из гречневой муки (соба) и овощи с хлебом. Напиток – конечно, чай.

А в первом классе? Стоит купить билет подороже только для того, чтобы полакомиться копченым лососем и жареными морскими гребешками с уткой, тушеной в соевом соусе.

British Airways

Покупая билет на British Airways в эконом-классе, можно смело рассчитывать на вегетарианскую лазанью, кус-кус и хлеб. На десерт предлагают чизкейк с манго. Напиток – маленькое красное винцо и вода.

А в первом классе? На закуску подается котлетка из тунца, а основное блюдо – стейк из Абердин-ангуса – хоть узнаешь, что это такое.

Lufthansa

Классический обед, который ты, наверняка, готовишь и сам(-а) хоть раз в неделю: цыпленок с макаронами и овощами или рисом, салат и кусочек хлеба. На десерт – шоколадный пирог с сухофруктами и чай. Пиво, бессовестные, в базовый набор не включают.

А в первом классе? Рассчитывай на креветки в качестве стартера. Основной блюдо – сочные тушеные говяжьи ребрышки в винной глазури. Удивительно, какой вкусной может быть самолетная еда!

Air France

Паста с курицей в сливочном соусе и, конечно, багет с маслом. Как управишься, приступай к десерту – сладкому тарту и яблочному компоту. Французский обед был бы, конечно, не полным без бутылочки Chardonnay – пусть даже 200 мл.

А в первом классе? Хорошая новость: Air France запартнерились с Daniel Boulud, шефом, у которого есть звезда Мишлена. Он готовит для 11 международных рейсов: если ты окажешься в числе счастливчиков, отведаешь атлантического лобстера.

Vietnam Airlines

Рис, щедро политый соусом из креветок, добротный кусок жаренной рыбы с овощами, внушительная порция салата и хлеб – этим действительно можно наесться. Запивай чаем и водой.

А в первом классе? Для начала предлагается копченый лосось, который нужно закусывать креветочным салатом. После этого плавно переходи к мясу, жаренному с грибами шиитаке.

Cathay Pacific

Вот уж где летишь царем и барином даже в economy. Жуешь себе лингуине с соусом из морепродуктов, свежий салат, а на десерт получаешь фрукты или мороженное. Кофе и воду, естественно, тоже приносят.

А в первом классе? Уже известный тебе по другим авиакомпаниям салат из гребешков и опять же лобстер. Повторяетесь, господа.

Air Canada

На завтрак канадцы, конечно, дают сырный омлет и йогурт с пудингом, но вот обед и ужин – ничего выдающегося: курица с кисло-сладком соусе, рис или макароны с водянистым шпинатом. Можешь рассчитывать на бутылку воды, но не более того.

А в первом классе? Здесь хозяйничает шеф David Hawcksworth. Его фирменные блюда – рыба татаки и сочная угольная рыба – правда, доступно это не на всех рейсах.

AeroMexico

Рис или бобы с вегетарианскими шашлыками, салат и бобовая похлебка – просто и сытно.
Из горячительного – только чай или кофе. Если подфартит – в придачу дадут шоколадный пирог.

А в первом классе? Самая странная еда в бизнес-классе из всех, что нам попадались – омлет с бобами и сальсой. Пожалуйста, пересадите меня в эконом!

American Airlines

Лазанья, утопающая в сыре (но по вкусу все равно как пластик), салат и кусок морковного пирога ждет мясоедов, а для вегетарианцев делают соевые крокеты с артишоками и овощную нарезку. Well done!

А в первом классе? Гастрономических откровений не жди – здесь подают курицу с пюре и кукурузу с бобами. Разве что вино льется рекой.

Turkish Airlines

Наш фаворит: в эконом-классе тебя ждут лосось на закуску, курочка с рисом и зеленью в качестве основного блюда и чизкейк на десерт. Дают водичку и горячие напитки, если попросишь.

А в первом классе? Еда вкуснее, чем в ресторане: легкий салат с тунцом, сочный говяжий стейк и традиционные турецкие сладости.

«Аэрофлот»

Филе селедки или бутерброд на закуску, курица с картошкой или пахучая баранина с гречкой, лимонное пирожное – «Аэрофлот» кормит вкусно и просто, четкие различия меню для разных классов можно изучить на сайте. Вино есть почти на всех рейсах.

А в первом классе? Рецепты блюд, которыми тебя будут кормить, разрабатывали приглашенные шеф-повара – например, создатели «Русско-французских гастрономических сезонов». Просто послушай, как это звучит: палтус, киноа с зеленью и сладкий запеченный перец, подается с соусом Дюглер.

Где почитать о еде в самолетах?

На сайтах авиакомпаний – Капитан Очевидность подсказывает, что там можно найти информацию о меню и сделать предзаказы, если нужно.

Airline Meals – как кормят лоукостеры, что едят стюардессы, чего ожидать от твоего следующего полета.

Airplane Food – мощный сборник фото аэроеды, которую можно отсортировать по рейсам и протяженности полета.

Еда в эконом классах против еды в бизнес классах у 20 авиакомпний мира – статья на 9gag.

При подготовке материала использовалась информация Lonely Planet.

Фото — t ravelchanel, aufnachirgendwo.de, flightcentre.ca, i.point.hacks.com, postimg.org, nayjot-singh.com, belapan.by, samolety.org

Источник: 34travel.me

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...