Веганское печенье с кокосом

Здравствуйте Михаил! Очень понравился Ваш рецепт! Хотелось бы, чтобы Вы предложили больше рецептов по выпечке без глютена. Благодарю Вас!

Автор — Lana Svetlaya

Шикарно получилось, спасибо, Мишаня? Заменила маргарин на кокосовое масло, добавила специй для десерта вместо сахара, и использовала кокосовую + рисовую муку. И все равно получилось!

Автор — Sarah Ritter

Михаил, спасибо, рецепт как всегда простой и вкусный. Приготовила из мелкой кокосовой стружки и маргарин заменила кокосовым маслом — вуаля ? очень ароматно ?

Автор — Lena Colina

Это уже какая то пищевая порнография ?? так аппетитно снимать видео. Аж слюни потекли ?

Автор — Liubov Presman

маргарин, конечно, не самая полезная штука, но давайте будем честны-он есть во многих покупных продуктах. только там еще помимо маргарина всякие Е, консерванты и прочая гадость. однако, почему-то он смущает всех именно в домашней выпечке. чтобы жить без вредных продуктов, надо питаться только тем, что сам на огороде вырастил. а то я тут купила как-то яблок в пятерочке соседней. красивые такие, красные, сладкие. все съела, а одно осталось. и как-то лежало оно у меня в вазе с фруктами недели 3, я даже не перекладывала его на другой бок. в какой-то момент решила сделать шарлотку, боялась даже прикоснуться к яблоку, думала, что там на дне оно все в плесени уже давно. и что вы думаете? оно даже не стало мягким! все такое же красивое, сочное и сладкое, спустя 3 недели на кухонном столе! вот и думаешь после этого, так ли страшен маргарин, как покупные овощи и фрукты.

Автор — Potato

Миш, а разве овсяное немолоко не содержит глютен? Я не видел на коробке знак gluten free

Автор — Hit Joke
Популярные рецепты

10:05

12:36

11:43

08:02

09:30

10:03

02:54

52:59

15:22

18:29

08:06

12:32

11:24

09:37

12:13

12:59

18:48

21:30

Picatom — Домашние видео рецепты

Известный факт, что во всем мире существует множество способов приготовления разнообразных блюд, история которых тянется еще из доисторических времен. Это и выпечка, и жарка, и приготовление пищи на открытом огне, и на пару, и тушение и т.д. Вкусные рецепты записываются уже на протяжении многих столетий, и периодически каждая хозяйка обращается к ним, чтобы приготовить для своей семьи что-нибудь необычное и питательное. Причем стоит отметить, что для конкретного блюда используется своя технология приготовления, присущая только ему.

Сейчас наиболее популярны блюда, приготовленные с помощью кухонных приспособлений. Давайте рассмотрим более подробно, какие умения используются, для того чтобы облегчить этот сложный процесс. На первом месте идет жарка. Обычно для приготовления пищи таким образом используется гриль, расположенный в духовке или микроволновой печи. Температура в этих устройствах достаточна для того, чтобы приготовить аппетитное блюдо очень быстро.

Следом идет выпекание. Эта технология предусматривает приготовление кондитерских изделий в специальных духовках или печных шкафах. Ну а дальше последовательно располагаются: варка пищи (крупы, овощи), выполняемая несколькими способами – бланшировка, на пару, под давлением (в скороварке) жарка на сковороде (в масле или не топленом жиру) и т.д.

В чем проявляется преимущество приготовления блюд, независимо от их рецепта, с использованием открытого огня? Все просто – под воздействием высоких температур все опасные для здоровья бактерии и инфекционные микроорганизмы уничтожаются. Но важно соблюдать технологию приготовления до конца, и выдерживать блюдо столько времени, сколько ему положено по рецепту. Это гарантированно обезопасить ваше блюдо от вредного воздействия.

Источник: picatom.com