Ищете вкусную и здоровую альтернативу традиционному шоколаду? Обратите внимание на шоколад с кэробом от Royal Forest. Изготовленный из натурального и питательного кэроба, этот шоколад представляет собой вкусное лакомство, которое идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя сладким без ущерба для здоровья. Благодаря своему богатому вкусу и гладкой текстуре, шоколад с кэробом от Royal Forest обязательно должен попробовать каждый, кто любит шоколад.
Характеристики продукта
Шоколад кэроба Royal Forest изготовлен из высококачественного порошка кэроба, который известен своей естественной сладостью и полезными свойствами. В отличие от традиционного шоколада, который содержит большое количество сахара и жира, шоколад из кэроба не содержит сахара, что делает его более здоровым вариантом для тех, кто хочет следить за своим весом или улучшить общее состояние здоровья. Кроме того, шоколад из кэроба не содержит кофеина, что делает его отличным выбором для тех, кто чувствителен к кофеину или вообще хочет его избежать.
Преимущества продукции Royal Forest
В Royal Forest мы верим в использование только лучших и самых натуральных ингредиентов в нашей продукции, и наш шоколад с кэробом не является исключением. Изготовленный из чистого порошка кэроба и высококачественного масла, наш шоколад не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов, что делает его полезным и вкусным выбором для всех, кто любит шоколад. Шоколад с кэробом от Royal Forest — это вкусная и здоровая альтернатива традиционному шоколаду.
Источник: royal-forest.ru
Шоколад из кэроба
Если вам интересна тема здорового и полноценного питания, то наверняка вы слышали о таком чудесном продукте, как кэроб. А в случае, если вы еще не знакомы с этим удивительным растительным порошком, имеет смысл узнать о нем больше и включить его в свой рацион. Потому что полезные свойства кэроба сложно переоценить.
ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАД ИЗ КЭРОБА
Продукт бобового дерева цератония, помимо своих антиоксидантных свойств, обладает целым рядом терапевтических эффектов и служит прекрасной заменой шоколаду и какао как для людей, бережно относящихся к своему питанию, так и для тех, кто просто решил отказаться от употребления шоколада в пользу такого универсального и ценного лакомства – шоколада из кэроба.
Ингредиенты
- кэроб — 50 г;
- кокосовое масло — 50 г;
- начинка (орехи, кокосовая стружка, сухофрукты, финики) — 50 г;
- корица (по желанию) — 0,5–1 ч.л.
Техника приготовления
- Масло растопить и, аккуратно помешивая, ввести просеянный кэроб, чтобы не образовывались комочки.
- Если делать маленькие конфеты, то сначала заполнить «шоколадной» массой форму наполовину, положить в центр начинку и сверху залить массой.
- Как вариант, можно смешать «шоколадную» массу с наполнителем и залить в формочки.
- Отправить в холодильник на 1 час. Через час вынуть шоколад из формы.
Польза данного блюда
Такой шоколад можно есть, не опасаясь лишних калорий и нейростимулирующих эффектов, обычно сопутствующих употреблению традиционного шоколада. Шоколад из кэроба послужит прекрасным подарком вашим друзьям и близким и украсит любое чаепитие.
Источник: nutrio.plus
Кокосовый «шоколад» из кэроба
140 г растопленной кокосовой манны
45 г растопленного кокосового масла
24 г жареного кэроба
22 г мака (по желанию)
1-2 ст.л. кокосовой муки
Щепотка морской соли
½ ч.л. ванильного экстракта
Стевия, сироп агавы – по желанию
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбейте до однородности. Попробуйте, по вкусу добавьте подсластитель или ваниль.
Перелейте шоколад в силиконовую форму для кексов, льда, конфет или шоколада. Поставьте форму в холодильник и дайте массе застыть. Когда шоколад затвердеет, извлеките его из формы. Храните в холодильнике в течение 2 недель или в морозильной камере в течение месяца.
Перед подачей дайте шоколаду постоять 10-15 минут при комнатной температуре и наслаждайтесь!
Екатерина Романова
Рецепт и фото: Minimalist Baker
Источник: vegetarian.ru