Веганские закуски в шотах рецепты

Лучшие рецепты закусок с фото Ингредиенты: треска, лук репчатый, морковь, сыр фета, чеснок, перец красный сладкий, перец чили, перец молотый чили,...

3.12 75 м 104

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, чеснок, укроп, майонез, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное

1.14 40 м 109

Ингредиенты: баклажаны, паста кунжутная, соль, чеснок, майонез, сок лимона, орехи кедровые, багет, кинза

0.96 45 м 68

Ингредиенты: масло сливочное, сыр чеддер, перец красный сладкий, молотая паприка, перец кайенский, карри, соль, багет, кресс-салат

2.76 75 м 247
Ингредиенты: помидоры, сыр фета, йогурт, чеснок, лук зеленый, зелень, соль, перец черный молотый
0.27 10 м 103

Ингредиенты: сельдь, багет, майонез, сметана, лук репчатый, картофель, огурцы маринованные, горчица французская в зернах, лук зеленый

0.72 30 м 193

Ингредиенты: филе лосося, багет, творожный сыр, огурцы, редис, соль, горчица зернистая, перец черный молотый, кресс-салат

Взрывные шоты [Cheers! | Напитки]

1.24 15 м 141

Ингредиенты: кабачки, крупа манная, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, соль, перец черный молотый, лук репчатый

0.64 40 м 236
Ингредиенты: соус песто, помидоры, сыр моцарелла, оливковое масло, базилик
0.91 5 м 207

Ингредиенты: перец красный сладкий, сыр твердый, майонез, чеснок, укроп, кунжутные семечки, молотая паприка, смесь перцев, соль

1.7 30 м 244

Ингредиенты: сыр чеддер, творожный сыр, яблоки, цедра апельсина, кинза, мелисса, чеснок, майонез, соль морская, салат, петрушка (зелень)

3.04 30 м 180

Ингредиенты: куриная грудка, армянский лаваш, майонез, горчица французская в зернах, чеснок, фундучная крошка, сыр плавленый, салат айсберг, гранат, петрушка (зелень)

1.92 45 м 323

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, горчичное масло, соль морская, сахар коричневый, печень трески, сыр маскарпоне, сливки 23%, загуститель для сливок, лайм, перец черный молотый, миндаль молотый, .

3.78 35 м 382

Хотите быстро сварганить какую-нибудь вкуснятинку для гостей перед тем, как подавать основные/большие блюда? Или решили «выставиться» перед коллегами на «день рождения» и теперь ломаете голову, чем их удивить? Тогда вам нужны рецепты на закуску!

В этом чудесном разделе представлены как холодные закуски, такие как бутерброды, тартинки, рулетики, сандвичи, так и горячие, наподобие «жульена». С ними вы покорите сердца (а точнее — желудки) самых претенциозных друзей/гостей. При этом немало из них готовятся из того, что, как принято говорить, «завалялось» в холодильнике.

Хлеб, масло, паштет, лаваш, сыр, ветчина, виноград, цукини, яйца, помидоры, колбаска, огурцы — из этих рядовых продуктов можно сделать, ну просто необычайно аппетитные, закуски. На день рождения или корпоративный фуршет, да и на любой другой праздник — поверьте, если правильно подойти, вам вряд ли станет совестно. К тому же, если, так сказать, позволяет время, то неплохо бы заострить внимание и на блюда посложнее, но из этой же рубрики. Тут правда, скорей всего, придётся солидно «затариться» в супермаркете. Но, что поделать — кулинарное искусство требует каких-то маленьких жертв!

Закуска Бабагануш-веганский рецепт!

Источник: tvoirecepty.ru

Вегетарианская закуска из нута – хумус

Вегетарианская закуска из нута – хумус

Нут – это очень полезный турецкий горох. Из нута со специями можно приготовить великолепную закуску, которая понравится вегетарианцам – хумус.

  • 1 ч. 25 мин.
  • Порций 1
  • Не сложно

Хумус – отличная закуска! Хорошо подходит для бутербродов на завтрак или перекуса. Обычно в хумус добавляется паста тахини. Она делается из кунжутных семечек. Наиболее популярен хумус в странах Ближнего Востока.

Пошаговый рецепт

Нут необходимо залить холодной водой 1:4. Если без замачивания, то варится он дольше. Сначала варить 10 минут на сильном огне, потом на медленном огне – 1 час.

Для тахини: кунжут подсушить на сковороде, измельчить с маслом в блендере.

Чеснок очистить, прибавить в ёмкость блендера, влить туда же лимонный сок, посолить. Измельчить все ещё раз в блендере, подливая воду (4 ст л). Вода должна быть ледяной.

В чашу блендера добавляем нут, зиру, паприку. Ещё раз взбиваем, подлив ещё немного ледяной воды. Можно ещё посолить или прибавить лимонного сока, смотрите по своему вкусу. Масса получается однородная, гладкая.

  • Фото рецепта - Вегетарианская закуска из нута – хумус - шаг 5

Переложите готовый хумус в баночку.

Источник: www.photorecept.ru

Тахина

Тахина – это пастообразная масса из кунжутных семян, распространенная на Ближнем Востоке. Её калорийность – около 700 ккал на 100 г продукта. Насыщена ценными жирами, полезна для пищеварительной системы, способствует укреплению костей за счет содержания в составе фосфора, кальция, цинка.

Что приготовить в домашних условиях?

Добавляют тахини к хумусу и фалафелю. На её основе делают соусы, печенье, халву, конфеты. Кладут в пироги и салаты в качестве заправки. На сайте вы найдете рецепты приготовления этой пасты и вкусных блюд с её добавлением. Они состоят из фото и пошаговых описаний процессов.

Лучшие рецепты

Яблочно-овсянные маффины с тахином

Суп-пюре из тыквы с тахиной

Свекольный дип(по мотивам муттабаль)

Фалафель

Рецептов с ингредиентом тахина: 30

Свекольный соус муттабаль к шашлыку и не только и паста тахина

27 июля 2014, 23:05

Свекольный дип(по мотивам муттабаль)

03 ноября 2011, 14:22

Тахини + заправка для салатов

17 ноября 2021, 19:32

Чили с тахиной и оливковым маслом

3579 20 мин. 2 3 17

08 января 2008, 19:55

Баба гануш (baba ganoush)

22495 30 мин. 36 78

22 апреля 2011, 22:59

Панакотта с кунжутом

5874 10 мин. 24 39

19 марта 2011, 17:37

Мезэ из баклажан

5913 30 мин. 4 9 24

08 января 2008, 20:30

Кунжутное печенье со вкусом халвы

02 августа 2011, 13:34

Торт

10952 60 мин. 10 65 132

Источник: www.koolinar.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...