Веганские рецепты из свеклы

свекла БУЛЬОН (всё измельчить в блендере) — свёкла, морковь, сладкий красный перец, помидоры, чеснок, лимонный сок, апельсиново-грейпфрутовый фреш, вода,...

Сыроедческий салат «Водоросли под шубой»

Ладомира 13.12.2014 20.12.2018
от Ладомира 13.12.2014 20.12.2018 0 2733

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1-й слой — водоросли вакаме (замоченное и порезанное ) 2-й слой — половинка мелко порезанной синей луковицы 3-й слой — заправка из авокадо (авокадо+лимонный

Сыроедческий салат свекольно-апельсиновый

Ладомира 21.09.2014 11.05.2016
от Ладомира 21.09.2014 11.05.2016 1 2495

ИНГРЕДИЕНТЫ: тертая свежая свекла (1 небольшая) щедрая горсть мелко рубленной зелени (очень хорошо подходит укроп или шпинат, можно добавить и чуть-чуть базилика или мяты) полтора

Сыроедческий салат «Свекла под майонезом»

Ладомира 21.09.2014 11.05.2016
от Ладомира 21.09.2014 11.05.2016 0 2582

ИНГРЕДИЕНТЫ: натереть 2 небольшие свеклы и 2-3 стебля сельдерея, можно добавить горсть водорослей вакаме, предварительно размоченных 5 минут или несколько черносливин, мелко порубленных очень уместно

Салат, который ты должен есть каждый день!

10-и минутный сыроедческий борщ

Ладомира 21.09.2014 11.05.2016
от Ладомира 21.09.2014 11.05.2016 0 2664

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем 2 помидора, одну свеклу, 1 зубчик чеснока и трем морковь, все это смалываем в блендере со стаканом воды (400-500мл) Соль и перец по

Сыроедческий свекольный салат с расторопшей

Ладомира 31.05.2014 13.05.2016
от Ладомира 31.05.2014 13.05.2016 0 2392

ИНГРЕДИЕНТЫ: — 2 свеклы среднего размера — пучок зеленого лука — 10 гр льняного масла — 15 гр морской капусты — 3 столовые ложки семян

Сыроедческие орехово-свекольные хлебцы

Ладомира 31.05.2014 13.05.2016
от Ладомира 31.05.2014 13.05.2016 0 3036

ИНГРЕДИЕНТЫ: Грецкий орех — 100г Лен коричневый — 50г Свекла — 100г (очищенная) Чеснок — 10г Вода — 150г Соль морская — 3г П.ч.м. —

ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ

от Ладомира 27.04.2014 0 1907

1. Ароматные травы: петрушка, укроп, эстрагон, мята, и др. 2. Молотый тмин, анис. 3. Орехи в любом виде. 4. Клюква, брусника, яблоки, помидоры. 5. Рассол.

Сыроедческие летние и осенние салаты

Ладомира 27.04.2014 13.05.2016
от Ладомира 27.04.2014 13.05.2016 0 2357

Салат из цветной капусты 50 г цветной капусты (3 стол, ложки приблиз.) изрубить с одинаковым количеством моркови, Прибавить 2 стол, ложки рубленой зелени, сельдерея или петрушки

Источник: vedofood.info

Рецепты со свеклой

Свекла — это овощ, который чрезвычайно востребован. Ведь во многих домах обязательно присутствует красный борщ, свекольник или салат винегрет. Буряк делает особый колорит во многих блюдах. Вы знали, что он являются отличной базой для домашней выпечки?

Для кого?

Для придания визуально привлекательных эффектов изысканным блюдам — положите на карпаччо тонко нарезанную печеную свеклу. Салат из сельди с добавлением свеклы также станет более стильным. Свекольная паста, идеально подходящая для бутербродов, изменит ваше меню на завтрак и ужин.

Моя ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА из Свеклы! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

На какой случай?

Обжаренная свекла в качестве дополнения к основному блюду — отличный вариант для семейного обеда или ужина. Если вы жаждете вкусных экспериментов — сделайте булочки или свекольный пряник. Гости будут приятно удивлены, и этот тип блюд побуждает всех искать новые кулинарные новинки.

Знаете ли вы, что?

Свекольный сок — прекрасный натуральный краситель. Вы можете легко добавить его в массу теста или кекса, теста для вареников, блинов, пельменей и макарон. Блюда обязательно попадутся на глаз.

Для разнообразия:

Вместо того, чтобы снова готовить традиционный борщ, попробуйте рецепт густого супа из свекольного крема-пюре: к свекле добавьте картофель, затем обжарьте их на сливочном масле, далее приготовьте их в ароматном бульоне и смешайте до однородной массы. Свекольный суп украсит ложка сметаны или сливок.

Свекла очищенная

Свекла является распространенным корнеплодом, который отличается от других продуктов своим темно-красным цветом. Столовая свекла (в отличии от сахарной свеклы) популярна в европейской кухне. Растение произрастает в условиях холодного климата. Германия, Франция и Россия являются лидерами в выращивании свеклы. Используемое часто в салатах и ​​супах, все растение съедобно, его можно варить, запекать, готовить на пару или есть в сыром виде.

Источник: mylivingfood.ru

Свекольная ботвинья с хреном

Свекольная ботвинья с хреном

  1. Испечённые или варёные нарезанные свёклы залить 3–4 бутылками хлебного кваса, поварить с 1/4 часа, затем процедить и остудить.
    nick collins udo5pivrfra unsplash - Свекольная ботвинья с хреном
  2. Отдельно отварить 400 г щавеля и 400 г шпината, протереть то и другое, сложить в суповую миску.
    louis hansel 4vmqrwyfmdw unsplash - Свекольная ботвинья с хреном
  3. Прибавить немного тёртого хрена, 2 столовые ложки сахара, 2 чайных ложки соли.
    lucie rangel 0iwxe0xyfes unsplash - Свекольная ботвинья с хреном
  4. Положить 2–3 свежих нарезанных огурца, немного мелко нарубленной отварной свёклы, а также рубленного зелёного лука и укропа, развести остывшим свекольным квасом.
    mor shani 13uhslcr5u unsplash - Свекольная ботвинья с хреном
  5. Положить 1 стакан сметаны, размешать, поставить на лёд.
    mustafa bashari rkuk4eb8f7s unsplash - Свекольная ботвинья с хреном
  6. Можно положить мелко нарубленных варёных яиц (3–4 штуки).
    traditional cold belorussian soup with beef beetroot cucumber radish in take away packaging - Свекольная ботвинья с хреном

Ключевые слова: супы

Другие рецепты

  • Тыквенный кисель
  • Рагу из картофеля с красным сладким перцем и капустой
  • Овощное постное рагу
  • «Борщ» без варки
  • Картофель с фасолью

Источник: azbyka.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...