Почему веганские бутерброды и закуски могут быть здоровыми?
Когда мы говорим о бутербродах и закусках, первое, что приходит в голову, – это обычно кусок хлеба, покрытый маслом и нарезанный сыром или колбасой. Однако, это далеко не единственный способ создать бутерброд или закуску. Веганские бутерброды и закуски могут быть здоровыми, если использовать правильные ингредиенты.
Прежде всего, веганские бутерброды и закуски не содержат продуктов животного происхождения, таких как мясо, сыр и яйца. Вместо этого, они могут содержать овощи, фрукты, зелень, орехи, семена и другие растительные продукты, которые могут быть богатыми источниками витаминов, минералов, белков и других питательных веществ.
6 Рецептов ВКУСНЫХ и ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ — Рецепты полезных Бутербродов на ЗАВТРАК
Кроме того, если вы выбираете хлеб или другой основной ингредиент, то стоит обратить внимание на качество продукта. Избегайте хлеба с добавлением сахара или других искусственных ингредиентов. Вместо этого, выбирайте хлеб, который содержит много зерна или цельнозерновых ингредиентов. Эти продукты содержат больше питательных веществ, таких как клетчатка, витамины и минералы.
Наконец, важно следить за порциями. Бутерброды и закуски могут быстро стать калорийными, если вы переборщите с количеством ингредиентов или добавите много масла или соусов. Поэтому старайтесь использовать меньше масла и выбирайте нежирные и белковые продукты, такие как овощи и бобовые, в качестве основных ингредиентов.
Идеи для веганских бутербродов и закусок
Теперь, когда мы знаем, как сделать здоровые веганские бутерброды и закуски, давайте рассмотрим несколько идей и рецептов.
Бутерброд с авокадо и помидорами
Хумус с овощами
Бутерброд с темным шоколадом и малиной
Бутерброд с овощами и хумусом
Овощной салат
Фруктовый салат
Заключение
Веганские бутерброды и закуски могут быть здоровыми и питательными, если мы выбираем правильные ингредиенты и следим за порциями. Мы можем использовать различные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи, семена и другие растительные продукты, чтобы создать вкусные и здоровые бутерброды и закуски. Попробуйте приготовить один из наших предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья!
Источник: zonasporta.com
Вегетарианские сэндвичи
НЕДЕЛЯ ЗАВТРАКОВ | ВЕГАН | 7 веганских завтраков на каждый день vegan & nutritious
Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром.
Описание приготовления:
Вегетарианские сэндвичи получаются очень большими, сытными и аппетитными, поэтому смогут утолить даже самый сильный голод. Они могут стать отличной альтернативой пицце и замечательной закуской на пикнике.
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На природу / Недорого
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры / Сэндвич
Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Красный сладкий перец 2 Штуки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лук-шалот 6 Штук
- Соль По вкусу
- Грибы 240 Грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Длинные булочки 4 Штуки
- Майонез По вкусу
- Горчица По вкусу
- Помидор 1 Штука
- Сыр «Проволоне» 120 Грамм
Количество порций 3
Как приготовить «Вегетарианские сэндвичи»
1. Разогреть духовку в режиме «гриль». Выстелить противень фольгой. Очистить перец от семян и нарезать на куски. Выложить на подготовленный противень.
2. Запекать перец в духовке до появления черных пятен на кожице, около 15 минут. Вынуть перец из духовки и положить в миску. Накрыть миску и дать постоять не менее 10 минут. Снять кожицу с перца. Нарезать мякоть на кусочки размером 3 мм.
3. Нарезать грибы и луковицу ломтиками толщиной 3 мм. Нагреть 1 столовую ложку масла в средней сковороде на средне-сильном огне. Добавить лук и ½ чайной ложки соли. Жарить, постоянно помешивая, пока лук не начнет коричневеть. Уменьшить огонь до средне-медленного и жарить около 15 минут, помешивая, пока лук не станет темно-коричневым.
Выложить лук в миску.
4. Нагреть оставшуюся столовую ложку масла в той же сковороде на средне-сильном огне. Добавить грибы и ½ чайной ложки соли. Жарить, постоянно помешивая, до коричневого цвета, около 3 минут. Добавить грибы в миску с луком. Приправить смесь черным перцем.
Добавить в миску с луково-грибной смесью запеченный перец.
5. Равномерно разделить овощную смесь между булочками, выложить кусочки сыра. Выложить ломтики помидоров на верхнюю сторону булочек. Поместить сэндвичи на противень помидором и сыром вверх. Выпекать в режиме «гриль», пока сыр не расплавится, и булочки слегка не поджарятся, около 3-5 минут. Дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Источник: povar.ru
Как приготовить диетические бутерброды на завтрак: описание рецептов с фото
Приверженцы здорового питания и те, кто практикует диеты, придают завтракам весомое значение. Но полезный приём пищи не ассоциируется с бутербродами. Как же приготовить диетические бутерброды, чтобы превратить их в правильный завтрак? Читайте!
Зачем мне это?
Диетическое питание напрямую не связано с похудением. Система приёмов пищи, соотношения нутриентов в каждом приёме — всё это может быть направлено на разные цели. И потеря веса — только одна из них. С помощью лечебной диеты можно, к примеру, годами поддерживать самочувствие при хронических болезнях внутренних органов. А используя высококалорийный комплекс — набрать массу.
