Веганские блины с кокосовой мукой

Калории 251,26 кКал
Белки 10,05 грамм
Жиры 19,76 грамм
Углеводы 9,28 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
Время на кухне

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

ЭТИ КОКОСОВЫЕ БЛИНЫ ЗАМЕНЯТ ДЕСЕРТ. БЕЗ САХАРА

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Источник: food.ru

Кокосовые блины

Самодостаточные мегаароматные блины на кокосовой муке. С ванилью очень хорошее сочетание. Не требует начинки. 17 небольших блинов диаметром 16 см.

В кулинарную книгу
В избранное

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

КЕТО ЛЕПЁШКИ КОКОСОВЫЕ | Без яиц, палео, веганский рецепт

пшеничная мука

пшеничная мука
Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

кокосовая мука

кокосовая мука
Ингредиент

Кокосовую муку получают из перемолотой в порошок мякоти кокоса, которая предварительно обезжиривается и высушивается – внешне она напоминает пшеничную муку, но по своим питательным свойствам намного ее превосходит.

Источник: www.edimdoma.ru

Безглютеновая Безказеиновая Диета

БГБК диета может помочь в преодолении симптомов не только аутизма, но и других неврологических расстройств, аллергических состояний и астмы

Тонкие кокосовые блины (несладкие)

Соответствуют требованиям БГБК диеты, Палео (СУД), LOD

Спешу поделиться ещё одним вариантом блинов к Масленице. На этот раз — мечта худеющих, низкоуглеводные. Далекие от привычных нам ароматных и пышущих жаром дрожжевых пшеничных, эти зато имеют куда большую питательную ценность! Лучше всего их подавать начинёнными фаршем на ваш вкус по диете. Такие блины легко скручиваются трубочкой. Поскольку тесто не сладкое, то блины и блинчики из него можно подать и как закусочный вариант (с икрой, рыбой, сельдью, паштетом)

Выход: примерно 10-12 блинов диаметром 12 см или около 20 поменьше

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 4 ст.л. жира по диете (по возможности лучше растопленное кокосовое или БГБК топленое сливочное масло)
• ½ стакана кокосового молока (или другого по вашей диете)
• 3 ст.л. просеянной кокосовой муки (отмерять после просеивания!)
• 1/8 ч.л.соли (или больше по вкусу)
• пряности, дозволенные диетой (по желанию и вкусу; если не следуете низкооксалатной диете (LOD), то 1/2 ч.л. корицы и чуть-чуть мускатного ореха ослабят яично-кокосовый вкус)

Приготовление:

1. Миксером взбить яйца в емкости среднего размера.
2. Постепенно порциями добавить масло. Если берется растопленное, то не лишним будет проявить осторожность, чтобы нечаянно не «сварить» яйца.
3. Добавить кокосовое молоко, кокосовую муку и соль. Перемешать миксером ещё минуту. Масса в итоге должна слегка загустеть.
4. На среднем огне нагреть сковороду небольшого размера. Слегка смазать жиром.
5. Вылить на неё примерно 1/3 стакана теста и равномерно распределить порцию по кругу. Должен получиться относительно тонкий круглый блин. Поставить сковороду обратно нагреваться и жарить сначала 2 минуты на одной стороне, а затем, осторожно перевернув блин, около минуты на обратной до полной готовности.
6. Хранить блины в холодильнике в плотно закрытой таре.

Блинный торт с тыквенной начинкой

Питательные свойства: в 1/4 рецептуры содержится: 192 калории, 17 г жира, 10 г насыщенного, 270 мг холестерина, 126 мг натрия, 80 мг калия, 5 г углеводов, 2 г клетчатки, 8 г белка, 11% витамина В12, 14% ДН витамина В2, 22% ДН селена.

Другие рецепты блинов можно посмотреть в предыдущем выпуске.

Источник: rusamdiet.org