Из специй обязательно черный перец и чёрный кунжут..Подсолн.масло и соль по вкусу. Все диковинки покупаю в местном «ашане»:)..В городских супермаркетах тоже видела,то есть купить всё это не проблема.И цены нормальные. Моя мамуля,большая любительница рыбы,сначала не поверила что рыбы в супе совершенно нет:) Кстати,если добавить адыгейский сыр,нарезанный кубиками,будет впечатление что это таки рыба:)) Приятного аппетита и на здоровье:) 
Уха без рыбы (Веган)
Метки: вегетарианские блюда
Понравилось: 1 пользователю
Источник: www.liveinternet.ru
Здоровая кухня: Вегетарианская уха
Вегетарианские супы легкие для желудка и очень полезные, они являются основой здорового питания.
Сегодня готовим суп на морскую тематику.
Вегетарианская уха состоит из таких ингридиентов: брокколи, морковь, корень сельдерея (можно использовать корень пастернака), рисовая лапша, сухие водоросли вакаме и листья нори.
Как приготовить вегетарианскую уху
1. Нарежать тонкой соломкой овощи. Брокколи разобрать на соцветия.
2. Разрезать рисовую лапшу и водоросли нори.
3. Слегка обжариваем овощи в сотейнике.
4. Добавляем соевый соус.
5. Варим рисовую лапшу.
6. Добавляем специи и соль.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ
Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.
Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.
Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.
ВЕГАНСКАЯ УХА БЕЗ РЫБЫ! Постный суп с морской капустой
Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.
Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!
Источник: rosa-tv.com
Уха вегетарианская
Продолжаем серию “рыбных” рецептов. Этот супчик очень похож на традиционную рыбную уху. Прост в приготовлении и очень вкусный. Именно нори придает блюду “рыбный” вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 головка
- Тофу – 200 гр.
- Укроп – 20 гр.
- Водоросли нори – 3 листа
- Соль – 1 ч. л.
- Черный перец – 1/2 ч. л.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Соевый Соус – 2 ст. л.
- Вода – 1,5 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками. Лук разрезать на две половинки.
- В кипящую воду положить лук, картофель и морковь, 2 лавровых листа, соль, перец и варить на медленном огне до мягкости.
- Нарезать тофу кубиками и измельчить укроп.
- Разрезать листы нори на небольшие квадратики.
- Добавить в кастрюлю тофу, нори и укроп. Перемешать и варить около 3-х минут.
- Перед подачей добавить семена кунжута и 2 столовые ложки соевого соуса.
- Готово. Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой:
- Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)
Понравилось это:
Нравится Загрузка.
Похожее
Теги
Белла
Практикую здоровое вегетарианское питание более 10 лет. На этом сайте регулярно публикую несложные вегетарианские кулинарные рецепты, по которым мне нравится готовить дома.
Вы должны авторизоваться чтобы опубликовать комментарий.
Новые записи
Экологичный Новый год. Отмечаем без вреда для планеты
Суп из белой фасоли с копченым тофу
Суп с кукурузной крупой и адыгейским сыром
Эко-идея: Кормушка для птиц
Простые рецепты из нутовой муки
Соус из кешью
Приветствуем!
Наш сайт создан, для того, чтобы помочь легко перейти на вегетарианское питание, без причинения вреда своему организму.
Что приготовить?
У нас собрана коллекция несложных рецептов для здорового вегетарианского питания на каждый день.
Нужен совет?
Пишите нам свои вопросы в комментариях или через обратную связь.
С наилучшими пожеланиями,
Источник: vegdar.ru