Рисовый суп с морской капустой – очень быстрый и аппетитный вариант первого блюда. В этом рецепте минимум ингредиентов, но от этого его вкусовые характеристики нисколько не страдают. Очень необычно использовать такие компоненты для приготовления супа, но, поэкспериментировав с этим рецептом, вы будете вознаграждены прекрасным первым блюдом на обед.
Рисовый суп с морской капустой
By pandita Опубликован: Март 26, 2017
- Порции: 2
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Время готовности: 35 мин.
Рисовый суп с морской капустой – очень быстрый и аппетитный вариант …
Ингредиенты
- 1/2 шт. репчатый лук
- 1/2 шт. морковь
- 1/3 ст. рис
- 1/2 ч.л. кориандр
- 50 г. адыгейский сыр
- 1 горсть морская капустасушеная
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
Инструкция по приготовлению
- Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, адыгейский сыр порезать кубиками.
- На топленом масле обжарить молотый кориандр 30 секунд, затем добавить лук и обжарить его пару минут.
- Добавить морковь, потушить овощи еще 5 минут.
- Добавить рис, обжарить вместе с овощами пару минут.
- В кипящую воду выложить овощную зажарку с рисом, варить до готовности риса, посолив и поперчив.
- За пару минут до готовности добавить в суп морскую капусту и кубики адыгейского сыра.
Вегетарианский суп с морской капустой Миёккук, кофе в турке, бутерброд с рукколой, банановые оладьи
- Кухня:европейская
- Категория:первое блюдо
- Уровень:простой
С морской капустой также можно приготовить суп с перловкой и морской капустой.
Посмотрите, пожалуйста, похожие рецепты:
Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях.
Источник: vegdish.ru
Суп из морской капусты
Вы любите морскую капусту? Нет? Это нужно исправить! Думаю, простой рецепт супа с морской капустой убедит вас в том, что даже водоросли могут быть настоящим деликатесом!
Описание приготовления:
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Водоросли / Морская капуста
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Состав / Ингредиенты:
- Капуста морская 250 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яйца 4 Штуки
- Банка консервированного горошка 1 Штука
- Свежая зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Количество порций 3
Как приготовить «Суп из морской капусты»
Подготовить ингредиенты: овощи вымыть и обсушить, открыть горошек и морскую капусту.
Вскипятить 1,5-2 литра рыбного или овощного бульона (можно заменить водой) и опустить в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель.
Нарезать лук и спассеровать в масле.
Добавить у луку измельченную морковь.
Выложить овощи в кастрюлю.
Добавить морскую капусту.
И зеленый горошек.
Заправить суп измельченными отварными яйцами.
И зеленью. Посолить, поперчить, варить под крышкой на медленном огне еще 2-3 минуты.
Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по половинке вареного яйца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
Вегетарианская уха с морской капустой
Ингредиенты используемые для приготовления вегетарианской ухи с морской капустой:
- пшено – 20 гр.
- картофель – 60 гр.
- вода очищенная – 600 мл.
- морская сушеная капуста – 7 гр.
- лавровый лист – 1 шт.
- морковь — 30 гр.
- приправа домашняя «Универсальная» — 1/2 ч.л.
- сливочное масло – 30 гр.
- сушеная зелень – 1/2 ч.л.
- морская соль – 1/2 ч.л.
Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет
Общая информация:
Увидели ошибку? Сообщить об ошибке
Как приготовить вегетарианскую уху с морской капустой в домашних условиях, пошагово?
- Картофель промываем в воде, очищаем от кожуры, высыпаем в подготовленную кастрюлю.
- Пшено промываем в проточной воде, а затем высыпаем его к картофелю.
- Добавляем в кастрюлю лавровый лист, соль по своему вкусу. Ставим бульон вариться. Используем для приготовления бульона среднюю силу огня.
- Морковь очищаем от кожицы, нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на сковороду.
- К моркови добавляем сушеную зелень и приправу домашнюю «Универсальную». Тушим ингредиенты до золотистого состояния. Готовую морковь выкладываем в кастрюлю с пшеном и картофелем.
- Морскую капусту нарезаем при помощи ножниц.
- Как только картофель в кастрюле станет мягким, добавляем к нему измельченную морскую капусту.
- Снимаем кастрюлю с плиты, накрываем крышкой и оставляем на пять минут настаиваться.
Приятного вам аппетита!
Я приготовил(а) 114
Видео рецепт Вегетарианская уха с морской капустой:
Вегетарианская уха с морской капустой отзывы (2)
Юлия:
Отзыв написан 02 May 2023г. в 00:54
Вкусно и полезно. Низкокаллорийное блюдо. Готовиться несложно, все составляющие можно приобрести в одном магазине. Очень всусно, попробуйте приготовиться, рецепт не из легких, предупреждаю)
Рита:
Отзыв написан 08 Dec 2021г. в 21:00
Вегетарианская уха с морской капустой варится на основе пшена и морской капусты. Получается достаточно сытный и ароматный обед! Готовится такая уха очень просто.Невероятно вкусная уха!Не ожидала такого рыбного запаха и вкуса, это что-то!!
Источник: make-eat.ru