Средняя продолжительность жизни вегетарианцев

Новое исследование выявило, что продолжительность жизни вегетарианцев на 12% дольше, чем у мясоедов. Тем, кто отказался от мяса, или полностью не...

vegetarian

Но не стоит заблуждаться, вегетарианство и правильное питание не всегда идут вместе. Также как и в обычном питании, отказываясь от мяса важно соблюдать сбалансированную диету. Врачи советуют оставить в меню молочные продукты и хотя бы иногда все-таки съедать рыбу и мясо, а также исключить употребление транс-жиров, которые вредят здоровью и часто появляются в рационе из-за желания заменить продукты животного происхождения. Рекомендуется использование полезных масел, например, этого и многих других, которые помогают организму бороться с нехваткой витаминов, улучшают состояние кожи и служат в качестве профилактики некоторых болезней.

Средняя Продолжительность ЖИЗНИ по странам 2021

Согласно последнему исследованию, продолжительность жизни вегетарианцев на 12% дольше, чем у людей, употребляющих мясо. На протяжении пяти лет в исследовании участвовало около 70 тысяч человек, и оно подтверждает результаты предыдущих испытаний доказывающих, что мясоеды больше подвержены заболеваниям сердца, чем вегетарианцы.

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале JAMA американской медицинской ассоциации, вегетарианство продлевает жизнь. Предыдущие исследования уже утверждали, что те, кто употребляет большое количество овощей и фруктов – реже страдают от сердечных заболеваний. Например, исследование, проведенное в Англии и Шотландии, в котором приняли участие 44500 человек, показало, что вегетарианцы на 32% снижают риск сердечного приступа. А ученые Оксфордского университета обнаружили, что вегетарианцы реже болеют раком в сравнении с мясоедами.

Для нового исследования, которое проходило с 2002 по 2007 года были приглашены 73 308 человек. В начале всех участников разделили на группы по образу питания, в зависимости от присутствия в питании яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов.

Среди участников оказалось 8% веганов, которые полностью исключают из питания продукты животного происхождения, 29% были вегетарианцами, которые не употребляют мясо и рыбу, но не исключают из рациона молочные продукты и яйца. Другие 15% участников иногда ели мясо и рыбу.

Исследователи изучили национальные данные о смертности и заболеваниях и обнаружили, что в среднем семь из 1000 человек, употребляющих мясо, умирали за год, а смертность вегетарианцев составила 5-6 человек на тысячу. В среднем продолжительность жизни мясоедов оказалась на 12 процентов ниже, чем у вегетарианцев.

«Результаты исследования свидетельствуют о преимуществах вегетарианской диеты в предотвращении сердечных заболеваний и повышении продолжительности жизни», сообщил руководитель команды калифорнийского университета.

Вегетарианство влияет на продолжительность жизни

Организация американской диетической ассоциации (ADA) в 2009 году сообщила о том, что спланированная и сбалансированная вегетарианская диета может предотвратить заболевания сердца, кровеносных сосудов и органов пищеварения, сахарный диабет и много другое.

Источник: dietam-net.ru

Вегетарианская продолжительность жизни: может ли эта диета помочь вам жить дольше?

зрелые вегетарианцы

Появляется все больше доказательств того, что вегетарианская диета является ключом к долгой жизни. Люди выбирают вегетарианскую или веганскую диету, основываясь на таких факторах, как гуманитарная этика, забота о благополучии животных или чувствительность к окружающей среде, но, похоже, преимущества вегетарианства выходят за рамки совести. Вегетарианская диета на самом деле может быть неуловимым источником молодости.

Пищеварение человека

Само собой разумеется, что диета, которая, скорее всего, приведет к долгой и здоровой жизни, та, к которой приспособлен конкретный вид. Многие утверждают, что люди биологически всеядны и что им необходимо некоторое количество мясного белка для оптимального питания и здоровья. Однако не все согласны.

  • Диета Living Foods: 13 продуктов, которые вы все еще можете есть
  • 8 шагов, чтобы стать вегетарианцем (просто и легко)
  • Пищевая ценность 7 овощей, которые вы должны включить в свой рацион

В «Сравнительной анатомии питания» Милтон Р. Миллс, доктор медицины, исследует разницу между пищеварительными системами чистых травоядных, чистых плотоядных и естественных всеядных. Основываясь на особенностях зубов и пищеварения, доктор Миллс делает вывод, что Homo sapiens биологически является преданным травоядным. Некоторые из травоядных особенностей человека включают:

  • Маленький рот с мясистыми губами и мускулистым языком
  • Слюнные ферменты для переваривания углеводов
  • Квадратные плоские зубья для измельчения растительной массы.
  • Маленький желудок и длинная тонкая кишка
  • Большая, сложная толстая кишка

Точно так же, как собака может выжить на диете на основе кукурузы, если это необходимо, люди, безусловно, могут выжить на мясе. Но для оптимального здоровья растительная диета кажется естественным выбором.

Официальное заявление

В 2003 году Американская ассоциация диетологов и диетологи Канады опубликовали совместное заявление о влиянии вегетарианской диеты на здоровье. Изучив доступную литературу, эти две организации заявили, что хорошо спланированная вегетарианская диета не только питательно равна мясной диете, но даже может превосходить ее. В частности, вегетарианцы подвержены меньшему риску многих распространенных заболеваний, связанных с сокращением продолжительности жизни в развитых странах, в том числе:

  • Ожирение
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Гипертония
  • Сахарный диабет
  • Рак
  • Остеопороз
  • Болезнь почек
  • слабоумие
  • Дивертикулит
  • Желчные камни
  • Ревматоидный артрит

Доказано, что вегетарианская диета — ключ к долгой жизни

Многие научные исследования подтверждают то, что некоторые вегетарианцы заявляли, что знали все это время: постная диета — один из самых эффективных способов добавить в свою жизнь качественные годы.

Эффект метионина

Ученые изучили положительное влияние ограничения калорий на продолжительность жизни; однако ограничительный характер такого плана делает его непривлекательным для большинства людей. Альтернативное исследование на мышах показало, что простое ограничение потребления аминокислоты метионина может привести к таким же результатам, как и снижение калорийности. Незаменимая аминокислота, метионин, в изобилии содержится в продуктах животного происхождения и присутствует в некоторых зернах и семенах. Хорошо спланированная веганская диета, естественно, содержит гораздо меньше метионина, чем мясная диета, но все же обеспечивает достаточное количество белка для хорошего здоровья. Исследователи предполагают, что естественная разница в содержании метионина между веганской и всеядной диетой может привести к увеличению продолжительности жизни среди веганов.

Активность ИФР-1

Ожирение

По данным Канадской медицинской ассоциации , ожирение может превзойти курение в качестве основной причины предотвратимой смерти в Соединенных Штатах. В настоящее время главный хирург оценивает, что ожирение и связанные с ним факторы являются причиной не менее 300 000 смертей ежегодно только в США. Очевидно, что план здорового питания, связанный со здоровым весом, укрепит здоровье и продлит жизнь многих людей. Обзор опубликован в Американском журнале клинического питания рекомендуется растительной диеты в качестве стратегии для лечения и профилактики детского ожирения.

В исследовании 2009 года, опубликованном в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания, изучались различия в индексе массы тела (ИМТ) и пищевом статусе между католическими и буддийскими монахинями-вегетарианками в Южной Корее. Исследование показало, что у группы вегетарианцев средний ИМТ был значительно ниже, чем у группы всеядных, несмотря на то, что обе группы вели одинаковый образ жизни и возрастные диапазоны. Самые низкие показатели График ИМТ были у женщин, которые дольше всех были вегетарианцами.

Очевидный выбор

Правда ли, что вегетарианская диета является ключом к долгой жизни? Хотя многие дополнительные факторы, такие как профессия, генетика и уровень стресса, могут влиять на продолжительность жизни, вегетарианское питание, безусловно, является фактором, способствующим этому. Учитывая, что оптимальное здоровье и долголетие могут быть достигнуты с помощью растительной диеты и что такая диета также является этичным, сострадательным и экологически разумным вариантом, кажется, что есть несколько причин не придерживаться вегетарианской диеты как части комплексного плана для долгосрочное здоровье.

Источник: yaznau.com

Кто быстрее стареет: диетолог сравнила продолжительность жизни вегетарианцев и мясоедов

Кандидат медицинских наук и врач-диетолог Инна Кононенко рассказала, как продолжительность жизни зависит от потребляемых продуктов.

Диетолог рассказала, что главным показателем изнашиваемости организма является толщина сосудистой стенки в сонной артерии. Чем толще стенка, тем быстрее идет процесс старения и ускоряется работа митохондрий, сообщает Пятый канал.

“У вегетарианцев и веганов толщина стенки будет ниже, чем у мясоедов. Всё потому, что они не употребляют большое количество холестерина», — отметила Инна Кононенко.

Однако если мясоед будет употреблять достаточное количество витаминов B12, D3, K2, то толщина стенки также не будет изменяться.

Интересно то, что митохондрии менее активны у вегетарианцев, так как мясо является источником л-карнитина, который необходим для выделения энергии клетками.

“Есть еще показатель, характеризующий синтез белка. К сожалению, с вегетарианской или веганской диетой человек может получить не все аминокислоты”, — рассказала Кононенко.

Диетолог пояснила, что недостаток даже одной аминокислоты наносит серьезный удар по здоровью, в связи с тем, что каждый белок расщепляется и усваивается только при наличии определенного органического соединения.

Если же в организме его нет, то вероятнее всего начнутся проблемы с ростом волос, ногтей или ухудшится зрение.

Врач отметила, что последствия нехватки белков в организме не всегда видны у вегетарианцев, однако с возрастом они могут неожиданно проявиться.

«Поэтому мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы. Но при условии, что соблюдают правильное питание», — убеждена Инна Кононенко.

Источник: www.gz-kuban.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...