Шпинат очень насыщен питательными веществами. Так, в нем содержатся магний, железо, калий, витамины А, С и Е, а также антиоксиданты. Кроме того, шпинат — источник фолиевой кислоты (витамина, нужного для укрепления иммунитета). Зимой купить свежий шпинат сложновато, поэтому мы собрали блюда, которые можно быстро приготовить из замороженного.
Быстрый гарнир
Для приготовления гарнира из шпината вам понадобится упаковка замороженного шпината (500 грамм), сливочное масло (30 грамм), одно куриное яйцо, соль по вкусу, 2 зубчика чеснока и в зависимости от того, что вы предпочитаете, майонез или сметана. Весь процесс приготовления займет не более 15 минут. Для начала нагрейте сковороду и положите на нее сливочное масло.
Затем высыпьте на сковороду замороженный шпинат и, накрыв крышкой, немного потушите. К шпинату добавьте майонез или сметану, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите 10 минут, а в конце разбейте внутрь яйцо. Еще минутку можно потомить блюдо под крышкой, и гарнир, который отлично подойдет как к мясу, так и к рыбе, готов.
Шпинат с яйцами. Очень вкусно
Закуска из оливок, перца и шпината
Вам потребуются: 200 грамм замороженного шпината, 2 красных болгарских перца, банка зеленых оливок и оливковое масло по вкусу. Разрежьте перец пополам, очистите от семечек и смажьте оливковым маслом. Затем запеките в духовке, остудите и снимите кожуру. Шпинат жарьте на сковороде, выпаривая лишнюю воду, пока он не обретет состояние пасты.
Затем нарежьте крупно перец, добавьте оливки и перемешайте вместе со шпинатом и оливковым маслом. Солить и перчить по вкусу.
Открытый пирог с курицей, капустой и шпинатом
Для пирога нам понадобится 1 килограмм дрожжевого слоеного теста, полкило куриной грудки, полкило капусты, 4 шарика замороженного шпината, 4 яйца, луковица, а также специи и соль по вкусу.
Куриную грудку и капусту нужно нарезать на мелкие кусочки. Затем посолить, поперчить и добавить шпинат. Все это потомить под крышкой 5 минут. Яйца отварить и потереть на терке, затем соединить с начинкой и перемешать. Тесто раскатать тонким пластом, уложить в смазанную форму, немного приподняв края. Затем выложить начинку и загнуть края.
Отправить пирог в разогретую духовку на 20-30 минут, пока он не подрумянится, и все готово.
Кексы с беконом и шпинатом
Для того чтобы приготовить кексы, нам будут нужны 200 грамм замороженного, измельченного шпината, пара яиц, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сметаны, 8 ломтиков бекона, а также соль и перец по вкусу. Шпинат разморозьте и отожмите, а затем смешайте с яйцами, мукой и сметаной до образования однородной массы. Посолите и поперчите.
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ШПИНАТ / Салат из шпината / Мезе из шпината / spinach
Беконом выстелите силиконовые формы для кексов, а в середину выложите получившуюся массу. Потавьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем достаньте, переложите на тарелку и дайте остыть.
Паста со шпинатом, курицей и перепелиными яйцами
Для приготовления пасты возьмите 250 граммов любых макарон, упаковку замороженного шпината, небольшую куриную грудку, луковицу, 5 перепелиных яиц, стакан белого сухого вина, 50 грамм сыра, небольшую упаковку сливок, соль и специи по вкусу. Макароны отварите до полуготовности. Грудку порежьте мелкими кусочками. Лук измельчите и немного обжарьте, затем добавьте курицу.
Все это требуется поджарить до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте специи. Затем положите шпинат и потомите 5 минут. Влейте вино и слегка выпарите его, добавьте сливки и часть тертого сыра. Последними кладутся макароны. Перемешайте, потомите под крышкой 5-10 минут.
Разбейте в пасту яйца, подержите минуту и снимите с огня. Подавать пасту можно предварительно посыпав зеленью и сыром.
Паста со шпинатом, свининой и овощами
Вам понадобится 250 грамм макарон “бантиков”, 250 грамм свинины, 2 кубика замороженного шпината, помидор, морковь, лук и по 100 грамм замороженной фасоли и горошка, а также соль, масло и специи по вкусу.
Свинину порежьте и отварите. Сварите макароны. Овощи вместе со шпинатом потушите на сковородке, добавив соль, специи и мясной бульон. Перемешайте макароны с готовым гарниром.
Слоеный пирог со шпинатом и сыром
Для пирога возьмите упаковку замороженного слоеного теста, 200-300 грамм твердого сыра, 300-400 грамм замороженного шпината, 3 яйца, соль и перец по вкусу. Для приготовления начинки разморозьте шпинат и выпарите из него воду, затем добавьте 2 яйца, мелко потрите сыр, посолите и поперчите по вкусу.
Размороженное тесто не раскатывая разложите на столе. Разрежьте его на четыре полоски вдоль, в середину каждой из них будет выкладываться начинка, а края полосок защипываться. Итого у вас должны получиться четыре длинные колбаски. Теперь на противень положите бумагу для выпечки, а на нее выложите получившиеся колбаски: от центра по кругу. Затем смажьте верх пирога желтком и отправьте в духовку на 15 минут.
Шпинат с пармезаном и сливками
Нам понадобятся 2 чайные ложки сливочного масла, луковица, 100 грамм сливок, 500 грамм замороженного шпината, 1/2 чайной ложки мускатного ореха и 100 грамм пармезана. Масло растопите на сковороде и обжарьте мелко порезанную луковицу до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, мускатный орех и постепенно — шпинат. Важно добавлять его порционно, чтобы вода успевала выпариваться. Готовим около 10 минут и при подаче посыпаем натертым пармезаном.
Куриный крем-суп со сливками и шпинатом
Нам будет нужно 200 грамм куриной грудки, 500 грамм замороженного шпината, стакан сливок, 1 репчатый лук, 4 картофелины, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, щепотка мускатного ореха, ¼ чайной ложки тимьяна, 2 лавровых листа, соль и перец по вкусу.
Куриную грудку положите в кастрюлю вместе с тимьяном, лавровым листом, солью и перцем. Затем залейте водой и варите 15–20 минут на медленном огне. На оливковом масле пассеруйте лук и чеснок, добавьте шпинат и 5 минут потушите. Грудку выньте и положите на тарелку, а в бульон добавьте нарезанный картофель и варите до готовности. Присоедините к картошке шпинат и варите еще 5-10 минут.
Перелейте суп в блендер и взбейте до состояния пюре. Затем верните его обратно в кастрюлю, влейте стакан сливок, немного подержите на маленьком огне и посыпьте сверху мускатным орехом.
Источник: kto-chto-gde.ru
Шпинат замороженный
Тут вы найдёте интересные рецепты приготовления замороженного шпината с подробным описанием. Также предлагаем узнать, как заморозить шпинат.
Рецепты из замороженного шпината
Всего опубликовано 75 рецептов
Сортировать: по популярности по дате добавления
Блины с рикоттой и шпинатом
Блины с сыром рикотта и шпинатом отлично подойдут для завтрака. Блюдо из раздела: «быстро, вкусно и полезно». Рецепт из.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Блины — 3 шт.
- Масло сливочное — 15 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр рикотта — 120 г
- Сыр твёрдый — 12 г
- Шпинат замороженный — 60 г
Курица фаршированная пряным рисом и шпинатом
На Руси издревле употребляли в пищу домашнюю птицу — это были и куры, и гуси, и утки. Обычно к столу подавали домашнюю птицу.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 100 мл
- Вода кипячёная — 200 мл
- Курица целая — 1 кг
- Куркума — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт.
- Лук белый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Рис басмати — 200 г
- Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
- Соль — 2 г
- Соль морская — 3 г
- Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
- Шпинат замороженный — 100 г
Запечённые зразы с моцареллой и шпинатом
Побалуем себя и семью вкусными зразами с начинкой из полезного шпината и нежной моцареллы. Шпинат я включаю в ежедневное.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Жир говяжий — 10 г
- Масло оливковое рафинированное — 10 мл
- Соль — 3 г
- Сыр моцарелла — 50 г
- Фарш свино-говяжий — 570 г
- Шпинат замороженный — 50 г
Мясные тефтели с сыром и шпинатом
Предлагаю вам приготовить интересные тефтели с сыром и шпинатом. Они.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Бульон куриный — 250 мл
- Говяжий фарш — 500 г
- Перец чёрный молотый — 0.1 г
- Смалец — 10 г
- Соль — 5 г
- Сыр Голландский — 30 г
- Шпинат замороженный — 50 г
Источник: webspoon.ru
Рецепты с шпинатом замороженным
Минестроне с курицей В этот суп можно положить и другие овощи на ваш вкус (тыкву, кабачки, цветную капусту, зеленый горошек, белую фасоль).
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 11.10.2021
Голубцы вегетарианские в духовке с грибами и шпинатом Замечательное блюдо, которое понравится и вегетарианцам и постящимся. Эти голубцы, так же понравятся и «мясоедам», которые хотят получить новый гастрономический опыт.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 04.03.2021
Штрудель из сёмги Рыбу можно сбрызнуть соком лимона и добавить в шпинат немного цедры лимона, это придаст блюду кислинку, а цедра придаст тонкий экзотический аромат.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 31.05.2021
Сочный пирог с сёмгой Пирог с сёмгой в духовке получится ещё более вкусным, если заменить шпинат на 150 г творожного сыра.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 19.09.2021
Флорентийская запеканка Вместо картофеля можно взять отварные макароны. Время запекания уменьшится до 30 мин.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 09.10.2020
Рулет из слоёного теста с говядиной, шпинатом и травами Рулет с сочной начинкой, запечённой в тончайшей обёртке из хрустящего слоёного теста, — отличное блюдо к чаю. Также его можно подавать и как отдельное самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 20.07.2022
Макаронная запеканка «помидоры-моцарелла» со шпинатом Для разнообразия этой запеканки, шпинат можно заменить на стручковую фасоль и зелёный горошек. Для более насыщенного аромата посыпьте измельчённым базиликом или чесноком.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 20.05.2021
Тальятелли с курицей и шпинатом Для этого рецепта подойдет любой вид плоской длинной пасты. Мы предлагаем остановиться на тальятелле. Эта лапша отлично сочетается с курицей, шпинатом и сливочным соусом.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 09.10.2020
Слойки с фетой и шпинатом Если вам нравятся слойки с яйцом и зеленью, попробуйте и эти – с фетой и шпинатом.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 19.11.2021
Запеканка из фарша со шпинатом В блюдо можно добавить сыр горгонзола, помидоры и перец чили — мясная запеканка со шпинатом и сыром станет еще вкуснее.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 03.02.2022
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022
Рулетики из курицы со шпинатом и грибами Сыр Рикотта можно заменить на другой сыр твердых сортов. Если использовать смесь лесных грибов, то рулетики получатся более ароматными. Чтобы сделать блюдо более изысканным, добавьте в соус 100 мл белого сухого вина.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 23.11.2021
Пирожки с начинкой из шпината и сыра фета Печеные пирожки со шпинатом и сыром Фета. Нежная начинка приправлена чесноком и MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень». Сверху пирожки можно посыпать морской солью, тмином или кунжутом.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 08.11.2021
Пирог со шпинатом и клубникой Довольно неожиданное сочетание шпината и клубники делает это угощение по-настоящему особенным. Полезная выпечка давно популярна в наших меню. Попробуйте новый рецепт для разнообразия вашего десертного стола!
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 30.10.2020
Рулет из слоёного теста с картофелем, шпинатом и пармезаном Если в доме пахнет пирогами, это значит, что всю семью ожидает вкусный обед. А ещё, что в семье царят лад и мир и у всех хорошее настроение. Пусть из кухни как можно чаще доносится аромат свежей выпечки — тогда всё в жизни будет идти как по маслу!
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020
Завитушки со шпинатом и сыром В начинку можно добавить ветчину, грибы и другие овощи.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 30.11.2021
Торт со шпинатом Смелее экспериментируйте, и тогда вам удастся наполнить свое меню великолепными оригинальными блюдами. Торт со шпинатом и сливочным кремом, украшенный зернами граната по праву может считаться королем экстравагантных, но замечательных блюд.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 03.02.2021
Косички с начинкой из лосося и шпината Изысканное блюдо из рыбы, идеально подходит для семейных торжеств или праздников. Нежный лосось, покрытый массой из шпината в хрустящем слоеном тесте.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 18.02.2019
Морской отварной окунь в сливочно-шпинатном соусе Морской окунь, приготовленный под соусом — сытное, вкусное и полезное блюдо. При подаче украсьте филе окуня в сливочном соусе со шпинатом маслинами и ломтиками лимона. Подавать блюдо лучше с рисом, лапшой или картофелем.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 10.02.2022
Рулетики из индейки с копченым лососем Рулет получится более нежным и сочным, если использовать для приготовления этих рулетиков мякоть бедра индейки.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022
Тонкие блины с ароматной зеленью Зелёные блины — это нежное и яркое блюдо. Прекрасно подойдёт для завтрака или в качестве лёгкого перекуса. Приготовление блинов займёт не более 25 минут.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022
Витаминный омлет со шпинатом Омлет можно приготовить, добавив и другие ингредиенты: зеленый горошек, кукурузу, рыбу. Перед запеканием сверху посыпьте тертым сыром.
Посмотреть рецепт
Добавить рецепт в меню
автор: MAGGI® Дата: 25.11.2021
Куриные рулетики в духовке Запеченные в духовке рулетики из курицы можно приготовить с разной начинкой. Мы предлагаем вам завернуть в куриное филе шпинат с сыром. Блюдо получается диетическим и очень вкусным. Шпинат можно брать и свежий, в этом случае его нужно будет порубить перед обжаркой. Еще один вариант рулетиков — .
Источник: www.maggi.ru