Вегетарианцев принято считать слабыми и больными людьми — ведь они не едят мясо. А мясо, как говорят у нас в обществе, это сила. Но видели ли вы хоть раз вегетарианца в живую?
Нет, это НЕ те вегетарианцы, которые вечно гнобят мясоедов, воротят нос публично от мясной пищи, которые осуждают мясоедов, которые навязывают всем вегетарианство.. — это действительно больные люди, которые до конца сами еще не поверили в правильность своего выбора.
Я говорю о тех вегетарианцах, которые приняли это как образ жизни. Они живут своей жизнью, питаются так, как им этого хочется, и ни на кого не катят бочку. И эти вегетарианцы не кричат направо и налево о том, что они не едят мясо, они просто говорят: «Я это не люблю». Таких вегетарианцев вы видели?
И вот как раз-таки негативное мнение о вегетарианцах складывается по той причине, что первая группа «больных» вегетарианцев создает такое отталкивающее отношение к ним.
Вегетарианцы злые?
Вегетарианцев считают злыми. А почему? Да потому что злые вегетарианцы — это те люди, которые до конца не приняли вегетарианство, как свой образ жизни. И они постоянно пытаются всем доказать, что они сделали правильный выбор. Доказать о правильности выбора нужно прежде всего СЕБЕ. И тогда ничего никому доказывать не придется.
Злые вегетарианцы- это как раз те люди, которые набрасываются на мясоедов и обвиняют их.
К примеру, я вообще никому не говорю о том, что я вегетарианка. Новые люди в моем окружении узнают это НЕ от меня, а от других людей. Мне не надо кричать всем о том, что я вегетарианка. Это МОЙ выбор. И этот выбор принимает общество.
Все люди, которые узнают о моем вегетарианстве, потом мне говорят, что ни за что не поверили бы в то, что я вегетарианка, потому что обычно вегетарианцы яро отстаивают свою позицию. Я ни с кем не спорю. И в гостях, или на каком-то празднике люди всегда заботятся, чтобы была еда для меня. Они относятся к этому спокойно. Ведь я не лью на них негатив за то, что они едят мясо.
Это ИХ выбор. И им решать чем питаться.
И если бы вы хоть раз увидели вегетарианца, который ОСОЗНАННО подошел к этому выбору, то вы бы точно изменили свое мнение в хорошую сторону.
Вегетарианство ухудшает здоровье?
Те, кто пишет, что вегетарианство ухудшило их здоровье и прочий негатив — они просто не изучили эту тему глобальнее, они не потрудились составить свой рацион правильно. Конечно, если постоянно есть одни макароны с кетчупом,запивая колой и похрустывая чипсами, то конечно можно и без волос остаться, и потолстеть, и похудеть,и приобрести проблемы со здоровьем.
Очищение организма на вегетарианстве и почему возникают болезни на вегетарианстве.
На вегетарианстве организм очищается. Только я сейчас говорю о сбалансированном вегетарианстве. Если вы плавно переходите на вегетарианство, то организм очищается постепенно и никаких негативных изменений человек просто не заметит. НО, если на вегетарианство перейти очень РЕЗКО, то здесь как раз и может начаться резкий процесс очищения — здесь могут и волосы сыпаться, и проблемы с желудком обостриться, могут также обостриться какие-то другие хронические заболевания. Именно поэтому переход на вегетарианство должен быть МЯГКИМ.
Фишка здесь вот какая — когда человек питается всякими фаст-фудами, прочим мусором в виде чипсов (я не буду расписывать о негативных последствиях,вы итак это знаете), употребляет мясо, то организм тратит ОЧЕНЬ много энергии на переваривание и ПОДДЕРЖАНИЕ жизненных процессов в организме. У организма нет энергии на то, чтобы вывести этот хлам, поэтому часть этого хлама откладывается в виде каловых масс, в виде жира, в виде внутреннего жира вокруг внутренних органов и сердца, в виде шлаков и токсинов.
Снаружи этого не видно, но это есть, и это потом вылезет, когда организм уже не сможет это откладывать, потому что нет места — это происходит в основном в старости, когда организм полон мусора. Вы замечали, как старые люди воняют? Это не от старости. Это от того, что мусор копится в них ГОДАМИ и не выходит.
И вот как раз если резко отказаться от привычной мусорной пищи, то организм получит энергию для высвобождения от ненужного. Так что, если вы хотите хорошо себя чувствовать на вегетарианстве, и не писать потом о негативных последствиях, и не пополнить ряды бывших вегетарианцев,бастующих против вегетарианства, то просто сделайте ПЛАВНЫЙ, МЯГКИЙ переход. Это очень важно.
Возврат к мясоедению.
Многие «вегетарианцы» снова возвращаются к мясоедению по той причине, что слишком резко отказались от мяса. Их организм просто не смог выдержать этого. Ведь они всю жизнь питались мясом, а тут в один миг просто перестали его есть. Если вы решили перейти на вегетарианство, то вам нужно ПЛАВНО убирать мясо из своего рациона. Только так можно подготовить свой организм к иному типу питания.
Как не сорваться и не вернуться снова к мясоедению?
На первых порах вам нужно постоянно получать информацию про вегетарианство. Читать книги, статьи, смотреть видео, подписаться на разные группы и паблики в ВК (там, кстати, можно найти и рецепты блюд), следить за популярными вегетарианцами, общаться с единомышленниками. Все это поможет вам окончательно сделать осознанный выбор. Если вы просто перестанете есть мясо и не будете подкреплять себя информацией, то вы вернетесь обратно к мясоедению.
Вегетарианство — это диета?
Вегетарианство принято считать диетой. Да, так действительно считают люди,которые привыкли кушать мясо. Но на деле все обстоит иначе. Это не диета, а ДРУГАЯ кухня. Вот, к примеру, бывает же кухня Итальянская, Китайская, Французская, Корейская, Тайская и т.д. Вы же к таким кухням относитесь спокойно?
В таких кухнях нет наших привычных борщей, жареной картошки и сала. Это для вас норма. Вы же не считаете это диетой, ведь так? То же самое и с вегетарианством. Это другая кухня, где есть альтернативы ВСЕМ привычным блюдам.
Просто нужно поискать рецепты, проявить фантазию и все получится.
Слабые, худые, безжизненные?
Про вегетарианцев еще говорят, что они слабые и худые. Во-первых, они стройные)) А во-вторых, они очень энергичные)) Вы просто не на тех вегетарианцев обращали внимание, если вы конечно видели вегетарианцев в живую, а не основываетесь на всеобщем сложившемся стереотипе.
Вегетарианская еда быстро переваривается, а это значит, что организм ГОРАЗДО МЕНЬШЕ тратит энергии на переваривание пищи, чем тот организм того человека, который употребляет в пищу мясо. Вегетарианец может резко похудеть, если резко отказался от мяса. Это нормально. Через 4-5 месяцев вес восстановится. Просто организму нужно время, чтобы вывести весь мусор и чтобы привыкнуть к новому типу питания.
Витамины и минералы. Искусственные гормоны.
По поводу витаминов и всяких микроэлементов скажу коротко. Вы действительно верите, что в мясе, которое выращено на гормонах, есть витамины?? прекратите срочно так думать!)) В мясе НЕТ нужных нам веществ. О каких веществах может идти речь, когда курица вырастает за 40 ДНЕЙ??
За 40 дней куриц выращивают на гормонах и здесь никакой речи не может идти о питательных веществах, потому что процесс выращивания курицы НАРУШЕН изначально. То же самое с коровами и быками. Никто не будет три года выращивать корову, чтобы продать мясо. За эти три года на гормонах можно вырастить ГОРАЗДО больше коров. Мясной промышленности НЕ выгодно долго ждать.
Им надо сразу и быстро. Но, если вы до сих пор верите, что питательные вещества все же есть в мясе, то ОТКУДА они в мясе появились? Может быть потому что корова поела травку, а курица поклевала зернышки и питательные вещества из травы и зерен усвоились в организме у коровы или курицы? Получается, что животные — ПОСРЕДНИКИ. Через их мясо человек получает нужные элементы. Вопрос о микроэлементах может быть решен НАПРЯМУЮ (без посредников) добавлением в рацион зелени, фруктов, овощей (да, вы сейчас подумаете, что во фруктах тоже есть химия, но это НЕ гормоны!) , ну и в крайнем случае поливитаминами (хотя там отдельная история, но на первых порах можно)
Еще о искусственных Гормонах роста в мясе. Вопросы для размышления.
Чтобы животные быстрее росли и мясная промышленность получала больше прибыли, производители используют ЖЕНСКИЕ гормоны роста. Так вот эти женские гормоны роста попадают с мясом в организм человека.
Попробуйте ответить на следующие вопросы:
- Вы задумывались над тем, КАК влияют ЖЕНСКИЕ гормоны на человека? Скажите, зачем мужчине женские гормоны и нужны ли они его организму?
- А что будет, если в организме у мужчины преобладают женские гормоны?
- Не мешает ли это выработке его собственных мужских гормонов?
- А женщине для чего переизбыток женских, чуждых ее организму, гормонов?
- Не приведет ли это к гормональному сбою? Нарушению цикла? М?
- А может проблема гормонального сбоя у человечества именно из-за мяса?
Что изменилось за 2 года?
- Улучшилось здоровье. Раньше я стабильно раз в год болела ангиной и теряла голос. Спасали меня только антибиотики.
- Никаких простуд и гриппов. Все вспышки инфекционных заболеваний я проживаю здоровой))
- Состояние ногтей улучшилось. Хоть я уже долгое время делаю наращивание, а девочки, которые снимали наращивание, знают, что потом ногти тоооооненькие и слабенькие. Мне мой мастер говорит, что ногти у меня очень крепкие и она их чувствует даже через акрил))
- Энергии прибавилось куча) Я занялась спортом) А раньше на спорт не оставалось сил.
- Главный момент в том, что при отказе от животной пищи МЕНЯЕТСЯ СОЗНАНИЕ. Здесь, это надо просто прочувствовать на себе. Мысли стали чище и позитивнее. Повышается энергетика, желания исполняются быстрее, а некоторые чуть ли не моментально, за счет этого) Всего я вам здесь описывать не буду, вы не поверите) Через это надо просто пройти самому.
- Рацион стал разнообразнее!)) Я поняла, насколько скуден рацион человека, употребляющего мясо)
- Мой вес остался ТАКИМ ЖЕ, как и на мясоедении. Сначала я скинула 5 кг, но вскоре они вернулись ко мне)
Вообще, у каждого свои плюсы. И перечислять можно еще много, только какой смысл перечислять)
НИ ОДНОГО МИНУСА вегетарианства за все это время я не выявила.
Возможные минусы вегетарианства у других людей:
- Кто-то считает минусом общественную критику — но мой образ жизни все окружающие принимают. Потому что я не лезу к ним, и они не лезут ко мне)
- Кто-то считает минусом то, что сложно найти вегетарианские продукты — это все ерунда. В любом городе можно найти альтернативы. Я живу в Сибири и с поиском продуктов у меня проблем нет. Конечно, в крупных городах разнообразия больше, но это НЕ является проблемой.
- Кто-то считает минусом, что нет вегетарианского меню в кафе и ресторанах. Для меня вообще это никогда не было минусом, ведь всегда в меню можно найти что-то вегетарианское)) В крайнем случае, попросить, чтобы официант передал повару не ложить мясо в какой-то салат или блюдо) Такие просьбы легко выполняют)
- Кто-то считает вегетарианство слишком дорогим питанием. Это не так. Просто поверьте мне)
- Кто-то считает вегетарианство вредным для здоровья. Это, опять же, либо потому что наслушались общественного мнения о поверили в это, либо просто резко перешли на этот тип питания.
- А еще люди считают, что вегетарианцы питаются только травой)))))))) Ну это просто от незнания)
- Минусов люди могут найти много, но это ТОЛЬКО ИХ ЛИЧНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЭТОМУ, а свое негативное отношение можно всегда поменять на позитивное))
Напутствие)
Быть вегетарианцем- это осознанный выбор, это стиль жизни. Чтобы быть вегетарианцем, до этого надо дорасти. Если вы не чувствуете посыл стать вегетарианцем, то не надо насильно это делать. Так вы просто пополните ряды бастующих против вегетарианства. Делайте все осознанно. И, прежде чем отвергать информацию, просто изучите вопрос глубже)
Источник: e-otzovik.ru
Как перейти на вегетарианство правильно?
Всю свою жизнь пыталась наладить свои отношения с едой. Наверное, у многих так. В детстве родители и бабушки закармливали, заставляли доедать (по сути ПЕРЕедать). Потом же неожиданно все поняли, что ты толстая, а потому не симпатичная даже нисколько.
Пробовала много различных диет и пришла к осознанию, что нужно не на диетах сидеть и кататься на горках набрала-сбросила. Нужно срочно менять отношение к еде в корне. Еда – это энергия, а не способ получения удовольствия и борьбы со стрессом.
Начала с того, что стала урезать сладкое, а дальше больше. Сейчас нахожусь на этапе отказа от яиц, пропустив долгий переход отказа от мяса и рыбы. Как отрезало просто, нет желания это есть и всё. С яйцами как-то сложнее. Может потому, что они в любой привычной нам выпечке.
За время перехода сбросила почти 6 кг! Это не считая потерянных после отказа от сладостей.
Вот пример, по которому я стараюсь строить сейчас своё питание!
Но проблемы с едой все же остались. У нас сложные отношения,)
Может среди вас есть веганы и вегетарианки, которые бы подсказали мне как нужно ПРАВИЛЬНО переходить на вегетарианство, а потом может и на веганство,)
Автор темы: Яна (Белогорск)
Ответить —>
Источник: www.divomix.com
«Переход на вегетарианство стал для меня началом новой жизни»
14 ноября 2019
Репост
Так сложилось, что мой переход на вегетарианство разделился на 3 этапа. Первый начался, когда мне было шестнадцать лет.
На большой перемене мы обедали в школьной столовой. Все как у всех – на столе пюре с котлетой, два кусочка хлеба, чай. Разговор среди участников двадцатиминутной трапезы зашел о шубах. Одни были убеждены, что это зло, что животных убивают. Другие были уверены, что животные еще «спасибо» говорить должны, люди же за ними ухаживали, кормили их, так что шуба – это лишь небольшая благодарность человеку. Слушая этот разговор, я посмотрела в тарелку и подумала: «Да тут же результат настоящего убийства, прямо на моей тарелке!»
После школы я позвонила маме и серьезным голосом заявила, что отныне я вегетарианка. С того дня прошло два месяца и все это время я не притрагивалась к мясу. Но так как я жила в среднестатистической российской семье, где весь рацион построен на мясе, питаться было сложно. Начали выпадать волосы, еда была однообразной и скучной. На этом мое вегетарианство закончилось.
Спустя время, когда я окончила школу и стала жить самостоятельно, я снова услышала о том, что мясо, оказывается, есть необязательно. Об этом мне рассказала подруга, с которой мы давно не виделись, и как у всех людей, за это время в ее жизни многое изменилось. Это и был мой второй этап перехода на вегетарианство.
Подруга говорила о кошмарном производстве, о вреде продуктов животного происхождения и о том, как ее стала лучше, когда она всего лишь исключила некоторые продукты из рациона. Вдохновившись ее примером, я полезла в интернет ради информации. В родном городе узнала о магазине с вегетарианскими/веганскими продуктами, где на входе раздавали газеты Vegetarian.
Отсюда же я узнала, что такое нут, соевое мясо, гречневые котлеты, овощи, в конце концов. Питание стало разнообразным и даже более полезным. Пока не случился переезд в другой город, и по мне не ударил небольшой кризис. Пришлось кушать чизбургеры за 50 рублей и лапшу быстрого приготовления. Так и жила полгода. Если была возможность не есть мясо, я от него отказывалась.
Если же выбора не было, я особо не сопротивлялась. И каждый день ловила себя на мысли, что очень уж хочется отказаться от мяса окончательно, да вот не получается. Сейчас понимаю, что значит, не сильно и хотелось…
Третий этап наступил в один холодный декабрьский день, когда я снова сидела наедине со своими мыслями и кушала чизбургер. В голове неожиданно возник вопрос: «А зачем я это ем?!» Я отложила чизбургер и больше никогда не ела мясо. Что-то щелкнуло в голове и все. Денег в кошельке не прибавилось, но я справлялась и без дешевого фастфуда.
Это мне показалось странным, так как все в интернете пишут о правильном переходе на вегетарианство. Постепенно себя ограничивать в мясе, пить витамины и прочее. А у меня просто «раз!» и все. И со здоровьем все в порядке, и самочувствие стало лучше.
С тех пор у меня не было «ломки» по мясу, а если и была, то я отлично заменяла его вегетарианскими колбасками, сосисками и даже шашлык по вегану нашла. Конечно же, появились и другие сложности. Например, непонимание со стороны родных и близких, много расспросов со стороны новых знакомых, один раз меня даже назвали сектанткой! Сложнее всего было признаваться в этом в колледже, где я училась на повара. Но именно благодаря вегетарианству я начала изучать здоровое питание, узнала о медитациях и йоге, открыла для себя разнообразное питание и самое главное – начала чувствовать себя лучше и счастливее.
День, когда я окончательно отказалась от мяса, я считаю лучшим днем в своей жизни. Конечно, много счастливых событий можно вспомнить, но этот декабрьский день был особенным. Для меня этот день стал началом новой жизни. И такую жизнь я бесконечно люблю!
Источник: vegetarian.ru