Меню на 1000 ккал в день вегетарианское

Кому подходит низкокалорийная диета на 1000 ккал

Скудное, несбалансированное питание, голодание, моно-диеты – все это приводит к огромным дефицитам витаминов и минералов в организме. Из-за этого ухудшается общее самочувствие, появляется слабость, апатия, не говоря уже о плохом внешнем виде. Если в организм не будут поступать белки, жиры и углеводы в достаточном количестве, то худеющий на жестких диетах рискует навредить здоровью, при этом не худея вовсе. Объясню.

Когда человек голодает, организм находится в стрессе, а это сигнал для сохранения запасов жира. Мало того, что жиры не сгорают, ведь голодающий организм их бережет для выживания, так еще и появляется отечность – задерживается лишняя жидкость, замедляется метаболизм и т.д.

ПИТАНИЕ НА 1000 ККАЛ. Что с тобой случится? #пп #правильноепитание #спорт #фитнес #1000 ккал

У лиц, ведущих малоактивный образ жизни – сидячая работа, передвижение на транспорте, отсутствие физнагрузок – обычно присутствует лишний вес, а при похудении совершают главную ошибку – снижают количество пищи или калорий. Правильно ли это? С одной стороны – да, если человек решился избавиться от вредных пищевых привычек – мучного, сладкого, фастфуда, постоянных перекусов, переедания на ночь, – тем самым уменьшив общую калорийность рациона. Другое дело – сократить потребление калорий за счет уменьшения порций, не разбираясь в химическом составе продуктов.

Ориентироваться на химический состав по БЖУ и микроэлементам намного важнее при составлении меню, чем просто считать калории.

К примеру, рассмотрим два продукта: оба содержат 300 калорий – 1 кусок торта и 150 г куриной грудки. Разница колоссальная: с одной стороны – только сахар и лишний жир на бедрах, с другой – чистый животный белок – строительный материал для всех клеток организма, не влияющий на отложение жира. Имеет ли тогда значение калорийность? Нет, только химический состав.

Вывод: при гиподинамии и ожирении снижать калорийность нужно, но делать это осознанно, понимая какие продукты стоит употреблять, а какие – просто забыть.

Когда не стоит создавать дефицит калорий в питании

Если имеется лишний вес, при этом человек малоподвижен, то скорее всего, присутствуют какие-либо заболевания или нарушение обмена веществ. Например, при гипотиреозе (нарушениях функции щитовидной железы), инсулинорезистентности, нарушении обмена веществ, гормональном дисбалансе (например, при повышенном пролактине) часто бывает ожирение. И причину нужно устранять иными методами, а не бездумно снижать калорийность. Поэтому, сначала обследование – потом изменение рациона.

Также, если имеется небольшой лишний вес, при этом нет никаких заболеваний, нарушений, присутствует движение, спорт, тогда не стоит так резко снижать энергитическую ценность. Достаточно придерживаться сбалансированного питания и результат обязательно будет, а главное – без вреда для здоровья.

ПП рацион на 1000 ККАЛ / ПП МЕНЮ на день

Какие продукты можно добавлять в рацион

Сначала уберите из рациона мусор: сладости, консерванты, мучное, фастфуд, чистый сахар, сиропы и добавки в напитки. Эти продукты не несут никакой пользы, а только провоцируют ожирение.

Что можно съесть худеющему:

Меню на 1000 калорий на 7 дней для похудения: план питания

Ниже представлено простое и доступное меню, которое содержит все полезные питательные вещества. Специальные рецепты приготовления не понадобятся – все очень просто и быстро.

Понедельник

1-й прием:

• Творожная запеканка – 150 г (255 ккал).
• 2 зеленых яблока (85 ккал).

Итого: 340 ккал.

2-й прием:

• Гречка 100 г (105 ккал).
• Куриная грудка – 100 г (195).

Итого: 300 ккал.

3-й прием:

• Отварная говядина – 100 г (255 ккал).
• Салат из огурцов, помидоров с оливковым маслом и маслинами – 100 г (105 ккал).

Итого: 360 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	87,7	30.9	55,3

Вторник

1-й прием:

• Овсянка на молоке 2,5% — 200 г (250 ккал).
• Грецкие орехи 10 г (70 ккал).

Итого: 320 ккал.

2-й прием:

• Пшенная каша на воде – 100 г (90 ккал) + сливочное масло 10 г (75 ккал).
• 2 вареных яйца (160 ккал).

Итого: 325 ккал.

3-й прием:

• Отварная говядина – 100 г (255 ккал).
• Салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом – 100 г (100 ккал).

Итого: 355 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	48,8	48,5	49,6

Среда

1-й прием:

• Творог 9% – 200 г (320 ккал) + семена льна 5 г (25 ккал).
• Изюм – 10 г (25 ккал).

Итого: 370 ккал.

2-й прием:

• Гречка – 100 г (105 ккал).
• Куриная грудка – 100 г (195 ккал).
• Квашеная капуста – 100 г (30 ккал).

Итого: 330 ккал.

3-й прием:

• Скумбрия запеченная – 200 г (285 ккал).
• Огурцы – 100 г (15 ккал).

Итого: 300 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	100,8	50,1	40,05

Четверг

1-й прием:

• Овсяная каша на воде – 200 г (120 ккал) + сливочное масло 10 г (75 ккал).
• 2 вареных яйца (160 ккал).

Итого: 355 ккал.

2-й прием:

• Печень куриная жареная на масле – 100 г (175 ккал).
• Гречка – 100 г (105 ккал).
• Салат из помидоров, пекинской капусты с оливковым маслом – 100 г (90 ккал).

Итого: 370 ккал.

3-й прием:

• Горбуша запеченная – 150 г (195 ккал).
• Салат из огурцов, пекинской капусты с зеленью + оливковое масло – 100 г (80 ккал).

Итого: 275 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	62,4	55,8	60

Пятница

1-й прием:

• Овсянка на молоке 2,5% — 200 г (250 ккал).
• Грецкие орехи 10 г (70 ккал).

Итого: 320 ккал.

2-й прием:

• Овощной суп с фасолью, картофелем на костном бульоне – 200 г (120 ккал).
• Отварная говядина – 100 г (255 ккал).

Итого: 375 ккал.

3-й прием:

• Омлет из 2-х яиц на сливочном масле (150 ккал).
• Половина среднего авокадо – примерно 100 г (155 ккал).

Итого: 305 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	50,1	69	52,4

Суббота

1-й прием:

• Омлет из 2-х яиц на сливочном масле (150 ккал).
• Половина среднего авокадо – примерно 100 г (160 ккал).

Итого: 310 ккал.

2-й прием:

• Рис нешлифованный – 100 г (125 ккал).
• Скумбрия запеченная – 100 г (145 ккал).
• Брокколи запеченный – 200 г (50 ккал).

Итого: 320 ккал.

3-й прием:

• Горбуша запеченная – 230 г (290 ккал).
• Салат из огурцов с зеленью и оливковым маслом – 100 г (80 ккал).

Итого: 370 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	86,1	68	57,6

Воскресенье

1-й прием:

• Овсяная каша на воде – 200 г (120 ккал) + сливочное масло 10 г (75 ккал).
• 2 вареных яйца (160 ккал).

Итого: 355 ккал.

2-й прием:

• Гречка 100 г (105 ккал).
• Куриная грудка – 100 г (195).
• Брокколи на пару 100 г (30 ккал).

Итого: 330 ккал.

3-й прием:

• Скумбрия запеченная – 150 г (215 ккал).
• Салат из огурцов и помидоров с зеленью и оливковым маслом – 100 г (100 ккал).

Итого: 315 ккал.

Всего за день	Энергетическая ценность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Итого:	1000	76,5	49	56,9

Источник: bodybuilding-and-fitness.ru

Диета на 1000 калорий в день: меню, выход, противопоказания

Диета 1000 калорий — один из самых эффективных методов борьбы с лишним весом. У нее разнообразный рацион и быстрый результат: до минус 12 лишних килограммов за 4 недели! Получите диетическое меню и похудейте!

Статья обновлена: 22.03.2023

Среди самых эффективных методов борьбы с лишним весом многие специалисты выделяют питание с подсчетом калорий. При грамотном использовании такой подход позволяет гарантированно получить желаемый результат, поскольку учитывает индивидуальную норму суточной калорийности, определяемую с учетом возраста, пола, уровня активности, привычного рациона и параметров фигуры конкретного человека. Для снижения веса рекомендуется потреблять 70–80% от установленной нормы потребности в калориях, что позволяет создать их дефицит и заставляет организм расходовать собственные жировые запасы для восполнения энергии. На основе этого принципа была создана универсальная методика похудения − диета «1000 калорий».

Суть

Средняя норма калорийности при сидячем образе жизни составляет 2000–2400 ккал/сутки для мужчин и 1800–2000 ккал/сутки для женщин. Поэтому даже при самых жестких подсчетах энергетическая ценность ежедневного рациона в период похудения не должна быть меньше 1200 ккал. Таким образом, диета на 1000 калорий в день является довольно низкокалорийной, что делает ее очень эффективной, но весьма стрессовой для организма. Суть такой методики довольно проста, но требует некоторых затрат времени и сил. Каждую порцию необходимо взвешивать и контролировать ее калорийность по специальной таблице или с помощью онлайн−калькулятора.

Похудение на диете «1000 калорий» отличается хоть и низкокалорийным, но достаточно разнообразным и сбалансированным питанием. Оно базируется на 5-разовом режиме приема пищи, который признается всеми диетологами наиболее подходящим для обеспечения правильной работы пищеварительной системы и хорошего метаболизма.

При первом использовании диеты «1000 калорий» для похудения рекомендуется придерживаться ее не дольше 7 дней. Этого времени достаточно, чтобы определить, подходит ли такая схема питания и какие результаты она дает. Максимально допустимая продолжительность одного курса составляет 4 недели, за время которых можно потерять 7–12 лишних килограммов. Но нужно учитывать, что результат за месяц может значительно варьироваться в зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей человека.

Важно! На диете «1000 калорий» разрешается употреблять практически любые продукты, но в таком количестве, чтобы их общая калорийность не превышала установленного лимита. Поэтому, чем ниже будет энергетически ценность пищи, тем больший объем можно съесть в течение дня.

Для более эффективного оздоровления и снижения веса следует исключить из меню:

• крахмалистые овощи и фрукты;
• сладкое, мучное, жареное;
• фаст-фуд;
• сладкие газированные и алкогольные напитки.

Также желательно свести к минимуму количество потребляемой соли и повысить объем выпиваемой за день жидкости до 2-х л. Это универсальное правило, которого следует придерживаться при соблюдении большинства диет для похудения, поскольку уменьшение соли и усиленное питье не допускает появления отечности, а также способствует выведению всего лишнего из организма.

В ежедневном меню должны присутствовать:

• постные сорта мяса и рыбы;
• морепродукты;
• молочная и молочнокислая продукция 0–1% жирности;
• сухофрукты, орехи;
• овощи, фрукты, зелень;
• крупяные каши, супы.

Из термических способов обработки лучше использовать варку в воде или на пару, запекание и тушение без жира. Это тоже поможет снизить энергетическую ценность блюд и сделает их более здоровыми.

К достоинствам похудения на диете «1000 калорий» относят:

• отсутствие строгого запрета на какую-либо еду – можно употреблять все, но в небольшом количестве;
• научная обоснованность данного подхода к снижению веса − энергии сжигается больше, чем поступает с пищей;
• дробное питание, которое исключает наличие острого голода и стимулирует правильный метаболизм.

Минусом похудения на диете «1000 калорий» является необходимость оценивать калорийность всей потребляемой еды, что бывает не всегда возможным, особенно в гостях или заведениях общественного питания. Кроме того, длительное соблюдение столь низкокалорийного рациона может замедлить обмен веществ, а это в свою очередь приведет к так называемому «плато», когда вес останавливается и перестает уходить. Именно поэтому для достижения максимальной эффективности похудения не имеет смысла увеличивать продолжительность курса больше рекомендованного срока. Повторять диету можно не раньше, чем через месяц, чтобы дать возможность восстановиться нормальной работе внутренних органов и систем.

При переходе на малокалорийную диету хочется получить максимум вкуса от диетических блюд. Небольшие порции и отказ от некоторых привычных продуктов могут быть компенсированы мастерством повара. Именно поэтому мы советуем вам изучить рейтинги профессиональных производителей еды для похудения на 1000 ккал с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Краснодаре и Новосибирске.

Меню диеты 1000 калорий

Существует множество вариантов меню, в которых содержится всего тысяча калорий. Их можно чередовать между собой и использовать на свое усмотрение. Главное − не выходить за установленные пределы общей энергетической ценности рациона. При этом необходимо учитывать, что чем меньше калорийность продукта, тем большее количество можно употреблять в течение дня.

Чтобы набрать число калорий на 1000 в день и при этом обеспечить полноценное сбалансированное питание, рекомендуется использовать для примера следующее меню на неделю:

• завтрак – ломтик ржаного хлеба или 2 диетических хлебца, 100 мл кефира (ряженки, простокваши, йогурта) или 40 г творога;
• ланч – 1 фрукт (яблоко, апельсин, груша, персик);
• обед – 250 мл супа с бобовыми, 100 г курицы или 130 г рыбы;
• полдник – 1 вареный початок кукурузы или 2 грецких ореха;
• ужин – 100 г гречки или овсянки, 1 яйцо вкрутую, 1 помидор.

• завтрак – 1 яйцо вкрутую, ломтик отрубного хлеба с 15 г сливочного масла, 200 мл молока;
• ланч – 1 фрукт;
• обед – 200 мл вегетарианского супа или тушеных овощей, 100 г мяса, 150 г капустного салата с огурцами;
• полдник – ломтик хлеба с 15 г сыра или 60 г творога, 200 мл молока;
• ужин – 100 г минтая на пару, 200 г запеченных на гриле овощей, 200 мл кефира.

• завтрак – 2 диетических хлебца, 1 яйцо всмятку, 1 грейпфрут, чай или кофе;
• ланч – 200 мл овощного отвара;
• обед – 100 г мяса, 200 г овощей, 100 г фруктов;
• полдник – 25 г сыра или творога и 10 г масла с ломтиком ржаного хлеба, 200 мл фруктового отвара;
• ужин – 100 г мяса, 200 г овощей, 100 г фруктов.

• завтрак – 200 мл молока, 2 цельно-зерновых тоста;
• ланч − 1 грейпфрут;
• обед – 140 г мясного или рыбного блюда, 160 г каши, 400 г овощной нарезки;
• полдник – 300 г яблок;
• ужин – 400 мл вегетарианского супа, 60 г творога с ягодами.

• завтрак – кофе с молоком, ломтик ржаного хлеба с 10 г масла и 15 г сыра;
• ланч − 2 яблока или стакан ягод;
• обед – 200 минтая, 300 г томатов;
• полдник – 3 яблока;
• ужин – 100 г творога с 30 г изюма, какао на молоке без сахара.

• завтрак – омлет из 2-х яиц, кофе с молоком;
• ланч − 100 г ягод;
• обед – 160 г телятины, 150 г каши, 300 г томатов;
• полдник – 300 г груш;
• ужин – 500 мл постных щей, 200 г яблок, 100 г творога.

• завтрак – 2 яйца, кофе или чай молоком;
• ланч − 1 грейпфрут;
• обед – 400 мл постного супа, 200 г рыбы на пару, 100 г ягод;
• полдник – 250 г яблок;
• ужин – 100 г ветчины с листьями салата.

Также можно составлять собственные варианты меню для похудения, учитывая, что для обеспечения организма всеми необходимыми веществами в пределах 1000 калорий в день в состав диеты должны входить такие компоненты:

• 400 г овощей;
• 300 г фруктов;
• 160 г мяса или рыбы;
• 15 г твердого сыра или 60 г творога;
• 1 яйцо;
• 500 мл молока или молочнокислого напитка;
• 15 г сливочного масла;
• 40 г хлеба.

Указанный объем компонентов может меняться в ту или иную сторону. При этом следует учитывать, что энергетическая ценность каждого продукта зависит от его жирности. Поэтому необходимо выбирать маложирную молочную и молочнокислую продукцию, постные сорта мяса и рыбы, вареные, а не жареные яйца и т. п. Если для подобного похудения выбирается белковая диета, 1000 калорий лучше набирать за счет субпродуктов, белого мяса, яиц, нежирной рыбы, креветок, мидий и других даров моря.

При правильно составленном меню и соблюдении рекомендованной продолжительности курса организм не будет испытывать дефицита жизненно необходимых веществ. Но если в рационе не будет присутствовать достаточного количества полезных продуктов, то нормальное функционирование внутренних систем и органов может быть нарушено.

Выход из диеты

Поскольку похудение на диете «1000 калорий» является довольно экстремальным, для сохранения полученных результатов необходимо правильно выйти из этого процесса. Для этого нужно в течение последующих двух−трех недель постепенно увеличивать суточную калорийность, причем исключительно за счет здоровой пищи. Разумнее всего будет использовать те же продукты, что и во время снижения веса, но в большем объеме.

В период выхода из похудения на диете «1000 калорий» следует каждый день повышать энергетическую ценность рациона на столько единиц, сколько нужно для того, чтобы за 14 дней достичь индивидуальной нормы потребления. Так, если физиологическая потребность организма в соответствии с возрастом, полом, образом жизни и параметрами фигуры составляет 1800 ккал, то ежедневное повышение должно составлять 50–60 ккал.

Мучные, сладкие, жареные, жирные и другие высококалорийные продукты во время выхода употреблять нельзя. В целом рекомендуется отказаться от них и в дальнейшем, чтобы предупредить повторный набор веса.

Важно! Одновременно с повышением энергетической ценности питания необходимо увеличивать и физические нагрузки. Это поможет сохранить разницу между потребляемой и расходуемой энергией, что предупредит отложение ее излишков в жировые запасы.

Источник: pohudejkina.ru

1000 калорий — отзыв

Скорее образ жизни, чем диета. Много меню на 1000 калорий.

Тема диет и похудения мне очень близка. Увы, я не ведьма, жру и толстею. Даже над тортом «подышу» и 500 грамм в бока добавяться.

После того, как к своему привычному весу в 50 кг я набрала +18кг во время первой беременности, началась бесконечная борьба с собой, со своим аппетитом.

Я худела и поправлялась. Я пробовала множество диет, которые дают результат, но стоит с неё соскочить и вес возвращался, постепенно, но возвращался. Не с лихвой, я за этим строго следила, но лишние 2, 3, 5, 7 — это дааа. Потом самой не комфортно, и я бралась за себя опять.

Долгие праздники и «особые ежемесячные женские дни» дают о себе знать. Я в такие дни просто себя не контролирую, у меня отключается мозг. С утра худела, а к вечеру «салат» из пряничков-пирожных-конфет.

Пишу отзыв спустя 2 месяца. Сама дала себе такую установку, если не сорвусь несколько месяцев подряд, и моё питание на 1000 калорий ежедневно, станет моим образом жизни, практически, частью меня, то обязательно поделюсь с вами.

1. ЛИБО ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ УДОВОЛЬСТВИЕ, КОГДА ЕШЬ.

2. ЛИБО КОГДА СМОТРИШЬ НА СЕБЯ В ЗЕРКАЛО.

Что выберете вы? Я выбрала второе!

Я расскажу, как я питаюсь на протяжении последних двух месяцев, всё это я затеяла ради поездки на море, а потом подумала и решила, а причём здесь море?

Женщина уверена в себе, когда она красива, ухожена, хорошо выглядит, и когда не свисает жир с боков. Это лично моя «установка».

Я уже писала, что пробовала много разных диет, самой действенной для меня была диета, вернее питание в 1200 калорий. Но когда после обжористых новогодних праздников мой вес увеличивался, а я продолжала есть, как не в себя, я поняла, что пора что-то делать. Мой ежедневный рацион составлял не больше 1200 калорий. Но когда вес стал, я решили уменьшить калорийность до 1000 калорий.

Есть один день в неделю, когда я ем всё что хочу, но парадокс, организм уже переизбыток пищи не хочет принимать. И этот день никак не влияет мой вес.

Немного о себе. Мне 38 лет, у меня три сына. Мой вес на данный момент 50 кг, немного прыгает , но не превышает 51 кг.

Я не ем мяса, где-то около года, даже немного больше, я его просто не люблю, поэтому даже в праздник «не соблазнюсь» шашлычком, я не ем мясные продукты, полуфабрикаты (котлеты, пельмени, сосиски, наггетсы — не моё это), могу попробовать маленький кусочек перед тем как давать детям, это один укус и всё.

Я люблю овощи, фрукты, рыбу. Пищу для себя я не солю абсолютно, если делаю салат заливаю его обезжиренным кефиром.

Я уже давно ем маленькие порции.

Я пью много воды, никогда не любила воду , но когда худею приходилось себя заставлять, и это вошло в привычку, воду по-прежнему не люблю, но организм сам просит. Пью воду между каждыми приемами пищи.

Я люблю кофе, но пью кофе без сахара уже лет 10, но с молоком из маленькой чашки. Калорийность такого кофе 35 к.

Калории научилась считать давно. Помню наизусть калорийность многих продуктов, на разных упаковках указана калорийность вы сможете с легкостью посчитать.

На ужин у меня обычно фрукт или обезжиренный кефир, или зеленый чай без сахара.

Вот примерные варианты моих каждодневных блюд:

Бутерброд с паштетом — 150к

Суп (детская тарелка) — 150 к

Картофель жареный — 300 к (это очень редко)

2 персика — 100 к (вообще калорийность 1 персика примерно 45 кал)

Молоко 150 гр — 80 к

Итого за день не больше 800 калорий. Плюс утренний кофе с молоком без сахара

За день вышло даже меньше 1000 кал.

Я склонна увеличивать калорийность блюд, особенно если сомневаюсь, я всегда прибавлю в бОльшую сторону

Рыбный треугольник с овощами — 200 кал. (Вообще на упаковке написана калорийность 1 треугольника 130 к, но плюс масло на котором оно жарилось и черри)

2 яйца + огурцы — 200 к

Суп — 200 — 250 к

Итого в пределах 1000 к

Йогурт — 200 к ( на упаковке 180 к, но я уже говорила, что немного увеличиваю)

Овсняка с ягодами — 200 к

Итого примерно 1000 к

Я заранее продумываю себе меню, чтобы не вылезть за пределы.

Ещё несколько вариантов.

Самое сложное для меня было начать, я несколько раз срывалась, и начинала по-новой. Однажды, когда продержалась 3 дня подряд, мне тааааак захотелось ночью побежать к холодильнику, но так жалко было начинать всё заново, вообщем всё в наших силах и в наших головах.

Всё у нас получится.

С Наступающим 8-м марта, девочки. Будьте красивы, счастливы и любимы.

Источник: irecommend.ru