Классический майонез обычно делают из яиц, но если вы их не применяете, рекомендую этот простой рецепт вегетарианского майонеза из сметаны! Лакомо, полезно и натурально! Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления вегетарианского майонеза из сметаны несложный и доступный каждой хозяйке. Конечно, замена классическому майонезу «на охотника», но если вам приелся стандартный вкус, как новый вариант соуса к мясу это примечательная идея!
Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продовольствие / Сметана
Блюдо:
Соусы / Майонез
Ингредиенты:
- Сметана — 250 Миллилитров
- Масло растительное — 80 Миллилитров
- Мед — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
- Горчица — 2 Чайных ложки
- Перец молотый — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 3/4 Чайных ложки
Как приготовить «Вегетарианский майонез из сметаны»
Как приготовить вегетарианский майонез на сметане?
1. Для начала смешаем все ингредиенты, кроме масла. Уже в заключительную очередь добавим масло.
2. Все тщательно перемешаем ложкой или венчиком. Охладите вышедший соус, заодно он таким образом и настоится немного.
3. Вот и всё! Подавайте к излюбленным блюдам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский майонез из сметаны:
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Источник: kebabinmymind.ru
Вегетарианский майонез без яиц на сметане.
Вегетарианский майонез без яиц на сметане
источник
Количество — 1 пиалочка (примерно 300 мл).
Время приготовления — 5-10 минут.
Для вегетарианского майонеза возьмём:
250 мл сметаны;
80 мл растительного масла;
1/2 ч.л. горчичного порошка (или 2 ч.л. готовой горчицы);
1/2 ч.л. молотого чёрного перца;
2/3 ч.л. соли (или чёрной соли);
1 ст.л. мёда;
1 ст.л. лимонного сока;
1 ч.л. яблочного уксуса;
+ асафетида или другие специи по вкусу.
Сметану смешать со всеми ингредиентами, кроме масла.
Добавить растительное масло и быстро перемешать. Если домашний майонез без яиц получается слишком жидким, то можно ещё добавить немного растительного масла.
Домашний майонез за 1 МИНУТУ. Майонез из сметаны. Без яиц
| Рубрики: | кулинария |
Метки: майонез
Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям
Источник: www.liveinternet.ru
Вегетарианский майонез из сметаны
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 980 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Фото готового рецепта вегетарианского майонеза из сметаны
Классический майонез обычно делают из яиц, но если вы их не употребляете, рекомендую этот простой рецепт вегетарианского майонеза из сметаны! Вкусно, полезно и натурально! Попробуйте обязательно! Возможно вам будет интересен рецепт майонеза с эстрагоном, напишите, что думаете.
Рецепт вегетарианского майонеза из сметаны
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на: 4 порции
- Калорий: 980 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Рецепт приготовления вегетарианского майонеза из сметаны простой и доступный каждой хозяйке. Конечно, замена классическому майонезу «на любителя», но если вам приелся стандартный вкус, как новый вариант соуса к мясу это замечательная идея!
Ингредиенты
- Сметана — 250 мл
- Масло растительное — 80 мл
- Мед — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ч.л.
- Горчица — 2 ч.л.
- Перец молотый — 1/2 ч.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
Как приготовить
1. Для начала смешаем все ингредиенты, кроме масла. Уже в последнюю очередь добавим масло.
2. Все тщательно перемешаем ложкой или венчиком. Охладите получившийся соус, заодно он таким образом и настоится немного.
3. Вот и все! Подавайте к любимым блюдам. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Источник: realcooks.ru