Кокосовое печенье веган рецепт

Смешиваем овсяную муку, кокосовую стружку и спелый банан в миске. Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Кокосовое печенье веган».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.1% 505 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6.3% 570 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9.3% 385 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Зола 1.524 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4506 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1% 3497 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1549 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1732 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 3.9% 924 г
Кальций, Ca 67.05 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Кремний, Si 12.115 мг 30 мг 40.4% 14.4% 248 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 3.1% 1135 г
Натрий, Na 229.35 мг 1300 мг 17.6% 6.3% 567 г
Сера, S 33.66 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2971 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3.9% 922 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1687 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 6.248 мкг 10 мкг 62.5% 22.4% 160 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.5437 мг 2 мг 27.2% 9.7% 368 г
Медь, Cu 149.58 мкг 1000 мкг 15% 5.4% 669 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2196 г
Никель, Ni 3.416 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 6.515 мкг 55 мкг 11.8% 4.2% 844 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 75758 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.203 г ~
Сахароза 13.874 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.908 г ~
10:0 Каприновая 0.708 г ~
12:0 Лауриновая 5.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.962 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.524 г ~
18:1 цис 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 транс 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая 0.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Кокосовое печенье веган составляет 279,6 кКал.

Кокосовое печенье с бананами БЕЗ САХАРА, яиц и молока | Добрые рецепты

Кокосовое печенье / vegan (постное), без глютена

  • Порция = 44 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник: health-diet.ru

Кокосовое печенье

coconut-cookies-vegansurvive.jpg

В предыдущем рецепте мы готовили карри-рис, где одним из побочных продуктов являлась кокосовая стружка. Конечно, жалко выбрасывать такое лакомство! Именно поэтому мы создали еще один рецепт, где как раз требуется кокос. Теперь можно готовить любимый веганский ништяк из кокосового молока, а из стружки — вкуснейшее печенье!

Кокосовое печенье - веганский рецепт | нищее веган выживание

Только посмотрите на эту красивую корочку — не терпится поскорее узнать рецепт этого лакомтсва. Мы записали для вас видео, где подробно описывается процесс готовки кокосового печенья. Кстати, это печенье можно посыпать сахарной пудрой — выглядеть будет еще аппетитнее!

Кокосовое печенье с сахарной пудрой - веганский рецепт | нищее веган выживание

Не будем медлить с рецептом, он расположен ниже.

Источник: vegansurvive.com

Веганское кокосовое печенье

Разве может быть вкусное хрустящее печенье диетическим и постным? Отвечаю, да может! Сегодня как раз испечем к чаю вкуснейшее веганское кокосовое печенье с бананом. Выпечка не содержит яиц, молока, сливочного масла, рафинированного сахара, так что вполне подходит для соблюдающих пост и не кушающих животные продукты. Испечь печенье не составит большого труда, так что скорее делюсь рецептом.

Веганское кокосовое печенье

Веганское кокосовое печенье

Для приготовления этой вкусняшки к чаю нам понадобится:

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2022 — 6 января 2023). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Как испечь постное печенье

  • пара спелых бананов;
  • 250 г кокосовой стружки (я брала органик);
  • коричневый сахар половина стакана;
  • растительное масло ½ стакана;
  • немного воды;
  • мука.

Для приготовления теста нужно смешать между собой сахар и масло, добавить нарезанный кусочками банан. При помощи венчика превращаем всё в однородную массу, постепенно добавляя кокосовую стружку и муку. Тесто должно получится не жидким, а слегка густоватым.

Рецепт веганского кокосового печенья

На застеленный бумагой противень с помощью маленькой ложки выкладываем печенье. Лучше делать его маленькими размерами и не слишком толстым, чтобы лучше пропеклось. Ставим печенюшки в разогретую духовку и выпекаем минут 20 на среднем огне, затем сбавляем температуру до минимума и сушим печенье до появления золотистого цвета и приятного запаха. Можно засушить кокосовое печенье посильнее — тогда оно получится хрустящим.

Печенье с кокосом и бананом по вегану

Подавать печенье к чаю в слегка остывшем виде. Очень вкусно, рекомендую всем попробовать.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Алина Отзыв написан 18 ноября 2013 в 15:18 Спасибо за интересный рецепт я такой видела на каком-то сайте нужно в ближайшие выходные приготовить.

Источник: hope-recipes.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...