Обновления
Чем привлекает Египет туристов Первоочередно хочется рассказать о дополнительных «бонусных» преимуществах.
Транспорт В Измире расположен международный аэропорт, до которого можно долететь из России на каком-либо.
О месте Лондонский мост История становления В июле 2009 года Лондонский мост отпраздновал свое 800-летие.
Сколько лететь самолетом до Лондона из других городов Британская столица связана прямыми рейсами со всеми.
Введение В стране на протяжении всех 12 месяцев жарко, поэтому тут можно отдыхать даже зимой. В январе.
Санкт-Петербургский государственный университет Его называют старейшим университетом России. История.
Когда не стоит ехать в Египет Летом в Египте жарко. Сезон характеризуется высокими температурами воздуха.
Образование в Северной Ирландии До образования такого региона как Северная Ирландия в 1922 году, на.
Полезная информация 2.1. Где находится Руины древнего города расположены неподалеку от курорта Кушадасы.
Содержание растения аквариумная пузырчатка Большинство растений семейства пузырчатковых распространены.
Содержание Где находится Роттердам находится в провинции Южная Голландия (Zuid-Holland), в западной.
Проведение противопожарных тренировок в дошкольном образовательном учреждении 2020г. по пункту 12 Правил.
Источник: lestrapeza.ru
Как приготовить борщ вегетарианский
Традиционно борщ готовят на мясном бульоне. Однако это блюдо и без мяса не менее вкусно. Вегетарианский борщ – это торжество овощей, зелени и полезных витаминов. Нежирный и легкий, супчик получится таким же сытным, как и его традиционный аналог.
Подберите свой рецепт
Статьи по теме:
- Как приготовить борщ вегетарианский
- Как приготовить вкусный постный борщ
- Постный борщ
Вам понадобится
- 5 средних помидор
- половина кочана капусты
- 4 небольших картофелины
- 2 болгарских перца
- 1 большой красный болгарский перец
- 1 морковь
- 1 большая луковица
- 1 небольшая свекла
- зелень (укроп
- петрушка
- базилик
- зеленый лук)
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Инструкция
Очистите картофель и поставьте его вариться в большом количестве воды.
Пока картофель варится, подготовьте овощи для поджарки. Очистите морковь, свеклу и потрите их на крупной терке. Перец вымойте, лук почистите. Нарежьте их мелко. Большой красный перец освободите от семян и пропустите через мясорубку вместе с помидорами.
Налейте на сковородку достаточное количество растительного масла и дайте ему прогреться. Затем положите на сковородку порезанный перец, потертые морковь и свеклу. Через пару минут добавьте лук. Хорошенько обжарьте овощи приблизительно 10 минут. Следом добавьте пропущенный через мясорубку томат с перцем.
Тушите поджарку еще минут 7. Выключите сковородку и добавьте в поджарку мелко нарезанный зеленый лук.
Тщательно вымойте и нашинкуйте капусту мелкой соломкой.
Проверьте степень готовности картофеля, проткнув его вилкой или ножом. Если картошка сварилась, то ее следует размять прямо в кастрюле — тогда борщ и без мяса станет насыщенным. Используйте для разминания толкушку.
Посолите картофельный бульон по вкусу. Затем выложите в кастрюлю поджарку и дайте ей закипеть. Сразу же опускайте нашинкованную капусту.
Мелко порежьте всю имеющуюся зелень. Это может быть петрушка, базилик, укроп. Как только суп закипит – добавляйте зелень, закрывайте крышку и выключайте газ. Ваш вегетарианский борщ готов!
Совет полезен?
Статьи по теме:
- Царский борщ с грибами, мясом и фасолью
- Как сварить зеленый борщ с крапивой и зеленью
- Как приготовить борщ с грибами
Добавить комментарий к статье
Похожие советы
- Постный борщ с чесночными пампушками
- Как приготовить вкусный зеленый борщ
- Готовим необычный зеленый борщ
- Летний борщ с крапивой
- Как приготовить постный борщ с фасолью и шампиньонами
- Как приготовить борщ с фасолью
- Как варить борщ с капустой
- Как приготовить борщ с кукурузой и сладким перцем
- Диетический борщ — рецепт
- Зеленый борщ с телячьими ребрышками
- Зеленый борщ по семейному рецепту
- Как сделать зеленый борщ с курицей
- Как приготовить борщ с болгарским перцем: пошаговый рецепт
- Как сварить диетический борщ из говядины
Источник: www.kakprosto.ru