Простой и быстрый рассольник предложу вам на обед. Маринованные кабачки и кукурузная крупа придают супу отличный вкус.
крупа кукурузная, морковь, картофель, кабачки маринованные, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, зелень
От редакции: наших пользователей часто интересуют постные сытные рецепты из лука порей. Вот что предлагает наш постоянный автор: Давно хотела сделать блюдо с луком-пореем. Вот что получилось — постный рассольник. Когда хочется что-нибудь постное, но в то же время сытное, вот рецепт постного рассольника.
вода, картофель, лук-порей, морковь, пшено, чеснок, огурцы солёные, сок томатный, масло растительное, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист
Постный Рассольник с Грибами и Перловкой
Очень вкусный овощной рассольник с перловкой. Люблю лёгкие супы без мяса. Бальзам для желудка).
картофель, перловка, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, зелень, вода
Фасолевый суп с солёными огурцами получается вкусным и ароматным. Несмотря на отсутствие мяса, суп благодаря фасоли получается очень питательным, поэтому он смело может послужить полноценным обедом.
фасоль белая, огурцы солёные, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Еще один вид рассольника для вас. Да не простой, а с кукурузкой. Вкус незабываемый. Рецепт вегетарианский, постный.
вода, кукуруза консервированная, огурцы солёные, картофель, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист.
На обед предложу легкий постный супчик, да не простой, а рассольник! 🙂
картофель, рис, помидоры, морковь, огурцы малосольные, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль, перец, лавровый лист
Вкусный и сытный постный суп.
перловка, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, зелень, соль, перец молотый, масло растительное
Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!
Основной рецепт может быть дополнен мясом или рыбой, или куриными потрошками. А может быть и вегетарианским.
картофель, перловка, крупа пшеничная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лук-порей, огурцы солёные, маргарин, сметана, соль
По этому рецепту рассольник с перловкой готовится без мяса. Тем не менее получается отличное первое блюдо — бюджетное и вкусное.
перловка, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, мука, масло растительное, масло растительное, лавровый лист, перец горошком, соль, рассол огуречный.
Морская капуста — вот что делает этот рецепт дальневосточным.
капуста морская, картофель, корень петрушки, лук, огурцы солёные, масло сливочное, бульон, вода
огурец, крупа гречневая, картофель, морковь, луковицы, корень, корень сельдерея, лавровый лист, перец душистый, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа
Старинный овощной рецепт с гречневой крупой и кучей разных овощей.
огурцы солёные, брюква, морковь, лук-порей, репа, лук репчатый, корень сельдерея, корень петрушки, картофель, гречка, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, сметана.
огурцы солёные, картофель, морковь, репа, рис, корень петрушки, лук, лук-порей, лавровый лист, укроп, зелень петрушки
фарш соевый, огурцы солёные, картофель, перловка, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, лавровый лист, сметана соевая, соль
картофель, морковь, репа, брюква, зелень петрушки, корень петрушки, укроп, лук репчатый, лавровый лист, лук-порей, гречка, огурцы солёные, сметана, масло растительное.
огурцы солёные, брюква, репа, морковь, лук-порей, корень петрушки, корень сельдерея, картофель, гречка, сметана, масло сливочное, лавровый лист, укроп, зелень петрушки
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Источник: www.russianfood.com
Рассольник вегетарианский
Вегетарианский рассольник очень прост в приготовлении. Если вы не едите мясо, соблюдаете пост, или просто решили побаловать себя овощными блюдами, то этот суп отличный способ спасти обед.
Подберите свой рецепт
Статьи по теме:
- Рассольник вегетарианский
- Как приготовить идеальный похмельный суп — рассольник с куриными потрошками
- Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами на баранине
Вам понадобится
- — вода 2-2,5 л;
- — крупа перловая 1/3 стакана;
- — лук репчатый 1 шт.;
- — картофель 4-5 шт.;
- — морковь 1 шт.;
- — огурцы соленые 2 шт.;
- — перец черный душистый горошком 5-6 шт.;
- — лавровый лист 1 шт.;
- — огуречный рассол 1/2 стакана.
Инструкция
Перловую крупу несколько раз тщательно промойте. Затем залейте кипятком и оставьте на 30-40 минут.
В кастрюлю налейте воду, добавьте перловую крупу и варите на медленном огне. Крупа должна стать мягкой.
Картофель, лук и морковь очистите и вымойте. Картофель нарежьте на небольшие кубики. Как только перловая крупа станет мягкой, добавьте в кастрюлю картофель, лавровый лист и душистый перец.
Морковь натрите на крупной терке. Лук измельчите. На сковороде раскалите растительное масло, обжарьте на нем лук с морковью, пока овощи не станут мягкими.
Соленые огурцы натрите на крупной терке или нарежьте на небольшие кусочки. За 10 минут до готовности картофеля добавьте пассерованные овощи и огурцы. В самом конце влейте огуречный рассол. Попробуйте бульон на вкус, немного посолите. Готовому супу дайте настояться под крышкой.
Источник: www.kakprosto.ru
Рассольник. Самый вкусный постный суп
Друзья, мы поделимся с вами секретом, как приготовить самый вкусный постный суп — рассольник.
Считается, что рассольник-это исконно русское блюдо, а его рецепт передавался из поколения в поколения. Он получается очень наваристый, ароматный и сытный. Такой суп придётся по вкусу не только во время Поста, но и каждый день.
Рецепт приготовления рассольника
1 Берём кастрюлю. Наливаем воду. Ставим воду на огонь и доводим до кипения.
2 Режем картофель кубиками.
3 Промываем перловку. Добавляем в кипящую воду перловку и картофель.
4 В это время натираем морковь на крупной терке.
5 Берём сковороду. Наливаем масло. Обжариваем в масле специи 20 секунд. Добавляем морковь и томатную пасту. Жарим 5-7 минут.
6 Добавляем обжаренную морковь в суп.
7 Режем огурцы кубиками. Добавляем в суп.
8 В конце добавляем зелень. Через 20-30 минут после того, как мы добавили картофель и перловку в воду, суп будет готов. Картошка и перловка должны быть мягкими.
Источник: vege.one