Вливаем в миксер миску воды. Посолим. Добавляем столовую ложку оливкового масла. Добавляем 10 граммов живых дрожжей. Перемешиваем.
Сначала кладем два объема (миски) муки. Перемешиваем. Тесто еще прилипает к стенкам. Потом добавляем третий объем, но чуть меньше. Снова перемешиваем. Мука бывает разная, поэтому нужно аккуратно добавлять третий объем. Теперь тесто не прилипает к стенкам. Оно чуть-чуть прилипает к пальцам.
Обваляем тесто в муке. Кладем в миску.
Принцип №2: Тесто для пиццы — мука, вода, соль, дрожжи и оливковое масло
Состав теста для пиццы всегда только из этих ингредиентов. Не нужно использовать яйца, кефир, топленое молоко и т. д. Пицца — абсолютно простая еда.
Прикрываем тесто салфеткой. Ставим в теплое место на 40 минут, чтобы оно поднялось.
Для соуса можно использовать томатное пюре или протертые помидоры. Попробуем их на вкус. При необходимости добавляем сахар, соль и красный винный уксус. Перемешиваем.
Все рецепты в игре | хорошая пицца отличная пицца |
Таким образом, можно приготовить пиццу с любой начинкой. Можно положить абсолютно все, что есть у вас в холодильнике. Сделаем пиццу с салями.
Пицца не обязана быть круглой. Всегда выпекайте пиццу на обратно стороне противня, чтобы бортики не мешали доставать пиццу. Посыпаем противень и стол мукой. Выкладываем тесто на стол, распределяем пальцами. Раскатываем тесто скалкой.
Принцип раскатывания: надо всегда класть скалку в середину теста. Раскатываем от середины к краям. Нельзя раскатывать по всей длине. Делаем тонкое тесто. Обрезаем края, придавая пицце прямоугольную форму.
Принцип №3: Соус не до краев
Кладем тесто на противень. Равномерно смазываем тесто соусом. Чтобы соус не потек через край, оставляем края примерно в 1,5 сантиметра. Рвем руками листья базилика. Кладем поверх соуса.
Сверху кладем салями, оставляя промежутки, чтобы пицца была не слишком тяжелой.
Для пиццы не надо брать дорогую салатную моцареллу. Возьмем блочную моцареллу, которую используют для приготовления пиццы. Натираем моцареллу на крупной терке. Негусто посыпаем сыром, чтобы начинка просматривалась. Правильно запекать салями под сыром, а не наоборот.
Принцип №4: Выпекаем при максимальной температуре
Разогреваем духовку в режиме конвекции до температуры 280 градусов. В Италии пекут пиццу при 400 градусах. Пицца должна печься быстро.
Ставим пиццу в духовку на 5 минут. Выпекаем при максимально возможной температуре вашей духовки.
Выкладываем пиццу на доску для подачи. Нужно обязательно сбрызнуть пиццу оливковым маслом. Посыпаем сухими итальянскими травами.
Разрезаем пиццу специальным ножом. Пиццу нужно быстро приготовить и быстро съесть. Приятного аппетита!
Источник: www.tveda.ru
|9. Рецепт: Вегетарианская пицца | Good Pizza great Pizza |
Игра Челлендж Вегетарианской Пиццы
Ребята, пришло время продемонстрировать свои кулинарные способности и разжечь аппетит жюри. В игре «Челлендж Вегетарианской Пиццы» вам нужно приготовить вкуснейшую пиццу с овощами. Даже без бекона, колбасы и мяса можно приготовить такую пиццу, что просто пальчики оближешь! Сначала вас ждёт челлендж.
Корж с томатным соусом уже будет готов, а за вами останется только приготовление начинки. Щедро сдобрите пиццу сладким болгарским перцем, веточками базилика и шампиньонами, чтобы придать ей неповторимый вкус.
Когда блюдо будет готово его можно смело подавать жюри. Все члены жюри выставят оценки и вы сможете заработать деньги. После первого этапа вы откроете доступ к магазинчику с продуктами. Там можно купить разнообразные ингредиенты, которые смогут придать изюминку пицце и сделать её настоящим объедением.
Повторите самые популярные рецепты вегетарианской пиццы и станьте победителем. Приятной игры и удачи!
Здесь расположена онлайн игра Челлендж Вегетарианской Пиццы, поиграть в нее вы можете бесплатно и прямо сейчас.
4.0991189427313 1 1 1 1 1 (Оценок игры 454)
Управление в игре:
Информация об игре:
- Оригинальное название игры — Veggie Pizza Challenge.
- Она получила оценку 4.1 из 5, проголосовало 454 человек(а).
- Дата релиза: Ноябрь 2019.
- Доступна на следующих платформах: Веб браузер (ПК, мобильные телефоны и планшеты).
Похожие игры:
Проблемы при запуске игры?
Вы уверены, что игра не работает? Может стоит немного подождать, пока она загрузится? Если игра все же не работает, нажмите на кнопку:
- Главная »
- Игры Пицца »
- Игра Челлендж Вегетарианской Пиццы
Источник: vseigru.one