Где поесть веганские десерты

Полезные десерты в Москве Съесть вкусный десерт и не навлечь беду на фигуру? Проще простого! Выбирайте замороженный йогурт со свежими фруктами, пирожные...

 75509
«Ягода Малина»

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Дзен. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+

Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250

Смотреть расписание

Рецепты летнего отдыха от KudaGo

  • Это лето будет лучшим: топ мест и событий сезона
  • Ешь, пей, танцуй: отрывайся под солнцем и в тени
  • Возьми от лета всё: лучшие скидки и предложения
  • Летим на шашлындос! Отдых на природе
  • Лето в городе: необычные маршруты для прогулок

Кафе Summer Love Frozen Yogurt

Как делают веганские десерты для ВкусВилла?

Кафе Summer Love Frozen Yogurt 0+

Международная сеть кафе насчитывает более десятка адресов в Москве. Здесь знают всё о любви к низкокалорийным замороженным йогуртам и готовят более 90 вариантов освежающего лакомства, которое содержит витамины. В качестве топпингов используют свежие фрукты, маршмеллоу и цветные посыпки. Кафе работают по системе самообслуживания: вы сами выбираете йогурт и топпинги, причём столько, сколько захотите, а затем взвешиваете, оплачиваете и наслаждаетесь вкусом.

 ул. Земляной вал, д. 33,  пр-т Вернадского, д. 6  Ленинградское шоссе, д. 16

Vitamin  Smoothie Bar Macadamia 0+</h4>
<p>За десертом, который на пользу не только фигуре, но и вашей ленте в соцсетях, отправляемся в Vitamin https://kudago.com/msk/list/vkusno-i-polezno-gde-v-moskve-delayut-zamorozhenny/» target=»_blank»]kudago.com[/mask_link]</p>
<h2>Где пробовать «полезные» десерты в Москве</h2>
<p><img decoding=

Когда здоровье вышло на первый план, базовые принципы нутрициологии перекочевали в обычную жизнь. Мы стали чаще вникать в то, что мы едим, – и, препарируя традиционные десерты, поняли, что пользы в них мало. Чтобы не потерять сладкоежек в отставке, столичные бистро выдают более щадящие альтернативы. Муку заменяют кешью, финиками и гречихой, яйца – аквафабой, молочные сливки – кокосовыми, а сахар вытесняют стевия и сироп топинамбура.

ОБЗОРЧИК с Катей Бельчик|ДЕСЕРТЫ от ТОП-веганских кафе Москвы

Бренд-шеф Raw to Go

Сегодня кондитеры дошли до такого уровня мастерства, что могут приготовить здоровые десерты не хуже классики, а зачастую гораздо вкуснее.

Новые здоровые десерты отличаются от классики тем, что в них нет какой-то прописанной базы. Каждый кондитер может придумать собственный уникальный рецепт. Например, чизкейк можно готовить на шелковом тофу, твердом тофу, кешью, кокосовых сливках или с сочетанием этих нескольких ингредиентов.

Но отмечу, что в работе чаще всего используются рисовая, кукурузная и миндальная мука, кокосовое масло, растительное молоко, натуральные какао-продукты, а в качестве подсластителей – сироп топинамбура и финики.

Мне нравится работать с урбечом, тахини, миндальной пастой, шоколадом, люблю использовать ягоды и фрукты. Популярность последние годы набирает аквафаба – это водичка из-под варки бобовых, например нута или фасоли. По сути, это растительный белок, который заменяет куриный. Аквафабу взбивают и готовят с ней веганский зефир, суфле, муссовые торты, пирожные макарон.

В этом году десерты без глютена, лактозы и сахара станут еще более востребованными. В топе ингредиентов остаются чиа, сироп топинамбура, альтернативное молоко. Предрекаю рост популярности нуги – на банановом, кокосовом, миндальном или конопляном молоке.

Десерты

Кекс веганский шоколадно-банановый

Банан,масло оливковое, натуральный шоколад Криолло, мука, сахар,кокосовое молоко, сахар тросниковый, ваниль,соль морская .

Пищевая ценность продукта на 100 гр.

Углеводы: 50.87 г

Белки: 6.7 г

Жиры: 9.73 г

Энерг. ценность: 317.84 Ккал

Кокосовое желе

Кокосовое желе «Клубнично-малиновое»

Натуральное кокосовое молоко, агар-агар, тростниковый сахар, ягоды малины и клубники.

Пищевая ценность продукта на 100 гр.

Углеводы: 19.36 г

Белки: 4.01 г

Жиры: 1.19 г

Энерг. ценность: 104.21 Ккал

Кокосовое желе

Кокосовое желе «Тропические фрукты»

Натуральное кокосовое молоко, агар-агар, тростниковый сахар, пюре манго, маракуйя, ананас

Пищевая ценность продукта на 100 гр.

Углеводы: 13.86 г

Белки: 2.96 г

Жиры: 1.13 г

Энерг. ценность: 77.44 Ккал

Маффины веганские ассорти 2 шт

Маффины веганские ассорти 2 шт

Два маффина: шоколадно-банановый и апельсиновый с маком. Банан, масло оливковое, натуральный шоколад Криолло, мука, сахар, кукурузный крахмал, кокосовое молоко, сахар коричнев.

Натуральный апельсиновый мармелад*

Натуральный апельсиновый мармелад*

Мякоть и сок свежего апельсина, патока, сахар, апельсиновая цедра, пектин, лимонный сок.

Пищевая ценность продукта на 100 гр.

Источник: veggiepizza.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...