Сеть ресторанов быстрого питания Burger King начнет продавать бургеры с двумя видами растительного мяса по всей Европе. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на генерального директора компании Хосе Сила.
Этим летом сеть запустила в Швеции «меню 50 на 50», где половину бургеров делают с обычными мясными котлетами, а половину — с котлетами из растительного мяса. В ресторанах этой страны появились Rebel Whopper (вегетарианский вариант классического «Воппера») и Rebel Chicken King (вегетарианский «Криспи Чикен»). По утверждению компании, они не отличаются от обычных бургеров. Чтобы посетители убедились в этом, им предложили меню, из которого нельзя понять, какая именно котлета оказалась в их бургере.
Разработкой меню для шведского рынка компания Burger King занималась вместе с голландским производителем заменителей мяса Vivera. Кроме того, в сентябре сеть объявила о сотрудничестве с компаниями Marfrig Global Foods SA и Archer-Daniels-Midland Co. в создании Rebel Whopper для Бразилии.
Рекламная война Макдоналдс и Бургер Кинг #рекламнаявойна#рекламныевойны#olyalolyaa#бургеркинг
Выход бургеров с растительным мясом на европейский рынок станет следующим шагом после эксперимента компании с продажей веганского воппера Impossible Whopper в США, созданного вместе с производителем растительного мяса Impossible Foods. Эта компания не собирается участвовать в производстве котлет для европейских ресторанов Burger King.
Агентство отмечает, что рост популярности растительного мяса заставил популярные рестораны пересмотреть меню. В сентябре McDonald’s начал тестировать продажи бургеров с котлетой из растительного мяса Beyond Meat в Канаде. Бургер получил название PLT (Plant. Lettuce. Tomato — «Растение. Лист салата. Томат»).
Помимо этого, в конце апреля в немецких ресторанах McDonald’s появились бургеры Big Vegan TS с котлетой из сои и пшеницы. Продукцию от компании Beyond Meat также можно найти в ресторанах Carl’s Jr. и TGI Friday’s. По данным Barclays, глобальный рынок растительного мяса в настоящее время оценивается в $14 млрд.
Источник: www.forbes.ru
Burger King представит два новых веганских бургера для европейцев
Один из крупнейших продавцов мясного фастфуда, компания Burger King, планирует продавать два новых растительных гамбургера для европейского рынка, Rebel Chicken King и Rebel Whopper. Об этом сообщает Retail Detail.
Таким образом она хочет закрепиться на рынке растительного фастфуда. Пока её главный конкурент — McDonald’s. Весной этого года последняя из компаний выпустила растительный фастфуд в Германии и планирует начать его продажи во всех ресторанах страны. Сейчас она также пытается продвигать в Канаде сэндвич «PLT» (сокращение от названий компонентов Plant, Lettuce и Tomato, то есть два вида салатов и томат). И по названию, и по стратегии новый продукт Мака представляет собой антипод традиционного сэндвича с похожим названием BLT (бекон, салат и помидор).
Бургер Кинг остается в России
Почти все бургеры в России оказались пересолены — Роскачество
Также два перспективных, но пока мало известных конкурента будут у Burger King в Голландии. Первый – мясная компания Vion, которая задумала новый для неё крупный проект по производству вегетарианского мяса. Второй – производитель вегетарианских блюд Vivera, выпустившая растительный аналог популярного Chicken King.
Первый растительный продукт Burger King начала продавать в мае этого года. В нём котлета состоит из пшеницы, картофеля, гороха и кокосового масла. Автором нового бургера стала компания Impossible Foods, которая работала над ним восемь лет и наладила долгосрочное сотрудничество с сетью ресторанов. Сейчас он продаётся в почти 60 ресторанах Сент-Луиса, а до конца года его хотят включить в меню по всей стране. Также компания разработала бургер Impossible Whopper, который продаётся в более чем семи тысячах отделений сети в США.
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
Подпишитесь на каналы агентства ROSNG, где вам удобней нас читать и слушать: Яндекс.Дзен и Telegram, cоцсеть TenChat, аудиоподкасты в Яндекс.Музыке / ВКонтакте, видео YouTube.
Источник: rosng.ru
Вегбургер в постном меню сети АЗС «ЛУКОЙЛ».
Вегетарианский бургер с растительным мясом Hi! появился в постном меню АЗС «ЛУКОЙЛ» – это более 480 точек в 44 российских регионах.
Состав бургера: булочка с кунжутом, огуречный релиш, кетчуп, постный майонез и растительная котлета. Попробовать новинку уже можно в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Астрахани, Пензе, Брянске, Калуге, Воронеже, Вологде, Ростове, Краснодаре и других городах. Стоимость бургера различается в разных регионах – от 255 до 295 рублей.
«Период Великого поста в этом году отмечен несколькими яркими проектами. «Бургер Кинг», а теперь и кафе на АЗС «ЛУКОЙЛ» – это новый уровень популяризации категории и лучший ответ скептикам «зеленой» повестки. Команда Hi! высоко ценит вклад наших партнеров в приобщение своих гостей к культуре растительного питания – вкусного, полезного, разнообразного и доступного на территории практически всей России», – рассказал директор дивизиона HoReCa «ЭФКО» Фёдор Могутнов
Для справки: Название компании: Управляющая компания ЭФКО, АО (УК ЭФКО) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]
Источник: www.advis.ru