Быстрый фильтр Поиск по категории «Блюда с макаронами»
- Макароны по-флотски
- Соус для макарон и макаронных изделий
- Запеканка из макарон
- Макароны с тушенкой
- Макароны с сыром в духовке
- Макароны с грибами
- Макароны с сосисками
- Суп с макаронами
- Макароны фаршированные
- Гнезда из макарон
- Салаты
- Картошка с мясом
- Гарниры
- Вторые блюда
- Макароны с сыром
- Курица в сливочном соусе
- Макароны с курицей
- Макароны с яйцом
- Классические рецепты
- В духовке
- Просто и вкусно
- Курица в духовке
- На ужин
- На завтрак
- Праздничный стол
- Рецепты для детей
- Макароны на сковороде
- В микроволновке
- Постные блюда
- Азиатская кухня
- Макароны в мультиварке
- Жарка
Также смотрите: Калорийность Блюда с макаронами
11 Рецептов с МАКАРОНАМИ на Любой Вкус — Ленивые УЖИНЫ или ОБЕДЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Простое, но очень вкусное блюдо! Для всей семьи
Очень простое блюдо для всей семьи на скорую руку!
На скорую руку, очень просто и вкусно, на ужин для семьи!
Очень вкусные, ароматные, пикантные. Просто, но изысканно!
Полноценный обед за считанные минуты — это реально и вкусно!
Быстрое сытное блюдо! Отличный сливочный вкус!
Очень вкусное, нежное на вкус и сытное блюдо!
Быстро, просто, ярко, ароматно, очень вкусно!
Как очень быстро приготовить настоящую итальянскую пасту
Просто, быстро и очень вкусно! На каждый день!
Макароны в мультиварке быстро варятся!
Простая, быстрая в приготовлении, вкусная запеканка!
Макароны в форме разноцветных сердечек — на День Святого Валентина!
Быстрый и практичный рецепт для приготовления вкусного блюда или для спасения остатков макарон
Рожки и сыр — отличное сочетание!
Быстрый и вкусный ужин, когда некогда готовить!
Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из моды
Невероятно вкусное блюдо, которое придется по душе абсолютно всем
Вкусное блюдо на обед или ужин. Пробуй — это просто!
Вариант приготовления этого вкусного и сытного блюда. Понравится всем!
Креветки, томатный соус и макароны — аппетитные гнездышки готовы!
То, что нужно для семейной праздничной трапезы!
Как из ничего сделать кулинарный шедевр? Магия? Нет, этот рецепт!
Вкусно, сытно и быстро, подходит на каждый день!
Из простых продуктов, но очень вкусно! На скорую руку.
Из простых продуктов, но очень вкусная и изысканная.
Просто, быстро, красиво, и всего лишь за полчаса!
Ароматные, аппетитные, на каждый день. Просто объедение!
Очень быстро, вкусно, просто, из обычных продуктов, на ужин!
Оригинальная, пикантная, острая и пряная, на ужин!
Так просто, а как нежно, сытно и вкусно! Настоящий праздник!
Макароны на сковороде — быстро, просто и без лишней посуды!
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из макарон и фарша!
Аппетитное блюдо на каждый день! Легко и вкусно!
Вкусная куриная печень с макаронами на ужин.
Отличный ужин с итальянским акцентом готовится в 2 счета
Простое, сытное и вкусное в приготовлении блюдо!
Оригинальные, красивые, аппетитные, на ужин!
Невероятно вкусные, полезные, на каждый день на ужин!
Ничего проще этого рецепта просто быть не может!
1 ч 10 мин
Отличный ужин: просто, вкусно, быстро и без хлопот!
Аппетитные, бюджетные и очень вкусные! На обед и ужин.
Вкусно, бюджетно, просто, быстро — семейный ужин за 30 минут
Вкусный и питательный десерт из макарон и творога!
1 ч 20 мин
Готовь необычно вкусный ужин для семьи !
1 ч 30 мин
Думаешь что приготовить на ужин? Есть идея!
Ароматные, сытные, такие вкусные, что невозможно оторваться!
Вкусное и сытное блюдо, готовится очень быстро!
Вкуснейшее блюдо из макарон с мясным фаршем всего за полчаса
Приготовь для близких очень нежную сливочную пасту!
Макароны, сыр и пряные овощи — вкусно и красиво.
Смотри дальше.
Быстрый фильтр:
Что можно вкусного приготовить из макарон: лучшие рецепты
Тесто для макарон, как правило, замешивается на воде. Макароны бывают самых разных форм и размеров. Макароны могут быть выполнены в виде трубочек, соломинок, ракушек, звездочек, бантиков, перьев, рожков. Собственно, из всего, до чего сумеет додуматься человеческая фантазия. Стоит сразу обратить внимание на тот факт, что макароны – это не спагетти.
А спагетти в итальянской кухне – это длинные соломинки без отверстий внутри. Иначе говоря, спагетти – это длинная вермишель. По сути, словом «макароны» можно назвать любые изделия из теста, которые нужно отваривать в воде (вопрос, как приготовить пасту, относится к этому же разделу). И приготовление макарон ограничивается этим самым отвариванием.
Макароны – это и спагетти, и вермишель, и лапша. Но! только для жителя России. В Италии словом «макароны» принято обозначать только мучные изделия в виде полых внутри трубочек.
Макароны – это итальянское слово, которое в переводе можно перевести и как «кушанье из ячменной муки», и как «обработанное тесто». Макароны любят не только в Италии, но также и в странах Восточной Азии. В Китае и Японии жители весьма активно потребляют лапшу, причем, в огромных количествах.
В почившей в бозе стране под названием Советский Союз во всех столовых, включая школьные и столовые для военнослужащих, самым популярным блюдом были макароны по-флотски. Блюдо макароны по-флотски– это обычные трубчатые макароны с фаршем. Как варить макароны или как вкусно приготовить макароны?
Для начала на плиту нужно поставить кастрюлю с водой (приготовление воды является не менее важным процессом). Когда вода закипит, посолить ее, а уж затем закинуть макароны. Варятся макароны, особенно импортные, очень быстро. Минут десяти вполне хватит.
Если макароны качественные, после отваривания их не нужно промывать под краном в дуршлаге (к вопросу о том, как приготовить спагетти, после варки их точно не нужно промывать). Достаточно просто слить с макарон воду, дать воде стечь. А после макароны можно опять уложить в ту же кастрюлю и облить небольшим количеством растительного масла. Так макароны будут даже вкуснее. Все блюда из макарон, рецепты к ним, а также то, что можно приготовить из макарон легко найти в данном разделе.
Источник: 1000.menu
Зачем нужны макароны в форме риса 12 лучших рецептов с пастой орзо
Орзо или ризони — самый мелкий вид пасты, очень быстро готовится, а в блюдах используется вместо мелкой вермишели или заменяет крупы. Слово «орзо» переводится с итальянского как «ячмень» — это и есть знакомая нам перловка. Что с ней можно приготовить? Читайте подборку лучших рецептов Food.ru.
Как готовить орзо
1. Отварить
Базовый рецепт приготовления орзо ничем не отличается от инструкции для любых макарон: вскипятите воду, посолите, варите около 10 минут. Затем пасту промойте холодной водой или заправьте маслом в зависимости от дальнейшего использования.
2. Потушить
Стакан пасты обжаривают в сотейнике в 50 мл разогретого оливкового масла три-пять минут на среднем огне, вливают 250 мл воды или овощного бульона. После того как жидкость впитается, добавляют еще стакан и томят под крышкой 10-15 минут на медленном огне. Приготовленное таким образом орзо можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
С пастой можно готовить салаты, супы, сочетать с мясом, морепродуктами, добавлять любые овощи и грибы.
Если заменять пастой рис в рецептах, можно заметно сократить время готовки. Конечно, вкус блюд будет немного другим, но точно не станет хуже.
1. Легкий суп с индейкой
Вкусный диетический суп, в котором всего 45 ккал на 100 граммов, готовится за полчаса. При этом блюдо получается сытным за счет индейки и пасты, а овощи добавляют пользы.
2. Ministra maritata или суп с фрикадельками по-итальянски
Название переводится как «женатый», или «свадебный суп». Говорят, что блюдо подавали на итальянских свадьбах, но большинство историков кулинарии считают, что название оно получило благодаря гармоничному, как в счастливом браке, сочетанию ингредиентов. Готовится очень просто: фрикадельки делают из легкого фарша из индейки с сыром, а заправляют суп пастой орзо, листьями эндивия: салатный цикорий, можно заменить шпинатом. Блюдо идеально для детского стола.
3. Куриный суп с кукурузой
Рецепт легкого и питательного супа наверняка станет одним из любимых и отлично разнообразит повседневное меню из «дежурных» блюд.
4. Томатный суп
Рецепт из категории «быстро и дешево»: для большой кастрюли нужна лишь банка томатов, три картофелины, лук и морковь. И, разумеется, паста орзо для заправки. Суп рекомендуется тем, кто следит за весом: в 100 г блюда всего 40 ккал.
5. Орзо с кабачком
Легкий гарнир или самостоятельное блюдо. Молодые кабачки и орзо готовятся за считанные минуты, поэтому такой рецепт подойдет для быстрого ужина, даже если вы устали.
6. Орзо с шампиньонами
Ризотто с орзо — просто: потребуется всего лишь нарезать шампиньоны и лук, очистить два-три зубчика чеснока и отправить на плиту в правильной последовательности.
7. С морепродуктами
Орзо можно использовать вместо риса или спагетти в блюдах с классическим сочетанием сливочного соуса и любых морепродуктов: креветок, гребешков, кальмаров.
8. Ризотто из орзо с мидиями
По сравнению с обычным рецептом ризотто готовится в два раза быстрее: уже через 25 минут блюдо можно подавать на стол.
9. Орзо в сливочном соусе с королевскими креветками
Рецепт, достойный праздничного стола, при этом готовится просто и быстро. Отличный вариант встретить внезапных гостей или удивить романтическим ужином собственного приготовления, даже если ничего сложнее омлета до этого не готовили. Просто следуйте пошаговому рецепту с фото.
В постном варианте блюда сливочный соус заменяется белым «по мотивам» бешамель: нужно обжарить муку в сухом сотейнике или глубокой сковороде, влить немного воды, размешать до однородного пюре и развести овощным бульоном: на две столовых ложки муки с горкой нужно два-два с половиной стакана жидкости. Помешивая, дождаться загустения соуса, добавить соль, приправы и зелень, снять с огня.
10. Свинина в томатном маринаде с орзо
Мясо нужно замариновать заранее, лучше не менее, чем на два часа. В результате свинина получается мягкой, сочной и ароматной, а само блюдо — эффектным и очень сытным.
11. Орзо с индейкой
Готовится по принципу классического плова с рисом, но в два раза быстрее. Вот почему паста орзо будет всегда кстати — она выручит, если нужно приготовить что-то вкусное на скорую руку.
12. С курицей и овощами
Можно приготовить диетическое блюдо с томатами и перцем, как в рецепте, или взять любые другие овощи: морковь, кабачок, баклажан. По такому же принципу можно сделать курицу с орзо, добавив вместо овощей консервированную кукурузу, грибы или фасоль.
Что можно сделать?
Поэкспериментировать с разными видами пасты , ведь в мире существует не меньше 300 видов этого продукта.
Источник: food.ru
Макароны
Как приготовить Макароны, подборка из 456 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут — 2 дня и 12 часов. Количество калорий: 3 — 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лук репчатый, сливочное масло, макароны. Самый популярный рецепт у пользователей: ЛАЗАНЬЯ АЛЛА БОЛОНЬЕЗЕ.
Когда наши хозяйки задают вопрос, что приготовить вкусного из макарон, в голову приходят только два блюда – макароны с сыром и макароны по-флотски. А если тот же самый вопрос задать итальянке? Жители средиземноморья знают тысячи способов, как превратить «трубчатые изделия из теста, замешанного на воде» в умопомрачительные блюда, меняя лишь соусы и добавки.
Рецепты вкусных блюд из макарон – это настоящая энциклопедия кулинарного творчества, поскольку итальянская паста обладает поистине неограниченными возможностями! Рассматривая фото простых рецептов блюд из макарон в каком-нибудь итальянском журнале, вы удивитесь, как стильно, ярко и элегантно выглядят эти блюда, даже если в их состав входит лишь несколько ингредиентов.
Что может быть проще приготовления макарон с соусом из помидоров и базилика или пасты с рикоттой и розмарином? Однако даже такие незамысловатые блюда можно приготовить виртуозно и сервировать по-королевски! А кто мешает изобрести собственные рецепты и поделиться ими с другими?
Задумавшись о том, что приготовить из макарон, загляните на кулинарный сайт «Едим Дома» — может быть, интересные идеи вдохновят вас приготовить что-то новое и необычное? Фаршированные мясом макароны под соусом бешамель, рожки с жареным шпинатом, японская лапша с омлетом и овощами, фетучини с помидорами и креветками, тальятелле с кабачками и мятным соусом и другие блюда из макарон с фотографиями убедят вас в том, что каждый день можно есть разную пасту. Вы считаете макароны скучным блюдом? – Вы просто не умеете их готовить, но это поправимо, если вы станете завсегдатаем кулинарного клуба Юлии Высоцкой!
Источник: www.edimdoma.ru