Азиатское вегетарианское это что

Специальное питание на дальних рейсах Я привык летать на ближних рейсах. Обычно они предлагают сэндвичи с курицей или моцареллой. Для моей следующей...

Для моей следующей поездки я летаю на дальние расстояния и около 8 часов. Я знаю, что еда будет подана, и я просил вегетарианское питание. Моя заявка была подтверждена на сайте моей компании.

Нужно ли мне просить мое специальное питание в самолете, или я могу ожидать, что мое вегетарианское блюдо подается без каких-либо действий со мной на моем месте?

Есть ли другие вещи, о которых я должен позаботиться?

На дополнение к хорошему ответу ниже. На рейсах, которые я совершал, часто перед прогулкой они идут вдоль самолета, подтверждают все специальные блюда, а также наклеивают на сиденье наклейки.

Закажите это специально во время бронирования, подтвердите это при регистрации, подтвердите это снова в воротах, подтвердите это снова на самолете, и при удаче и последующем ветре Вы могли бы просто получить это. Но возьмите с собой еду на случай непредвиденных обстоятельств, если вы этого не сделаете (Член семьи страдает аллергией на молочные продукты, и в прошлом многие авиакомпании не смогли выполнить эту задачу).

Кто такой вегетарианец?

Как человек, который часто летает с диетическими потребностями, я держу при себе кое-что маленькое, что поможет мне в полете, если моя еда не будет реализована (что случалось 3 раза на 190 длинных ногах), я держу в руках протеиновые батончики. Также многие авиакомпании предлагают закуски по запросу. У Эмиратов есть фрукты и мгновенные соски.

Я всегда заказывал специальную еду (не спрашивая), но единственное предостережение в том, что многие авиакомпании доставляют специальную еду задолго до того, как они приносят стандартные тележки с едой, что приводит к странной ситуации, когда вы единственный в районе, где едят еду, привлекающую внимание. (или отвлекает, если они спят) с жевательными звуками (если хотите) и ароматом.

Я много раз просил веганское / вегетарианское питание на дальних рейсах.

Обычно они довольно хорошо организованы, и вам не придется просить еду. Моя стратегия — просто ждать, и если дать нормальную еду, я вежливо напомню им, что у меня есть специальное соглашение. На сотнях рейсов это случалось только 1 или 2 раза.

В большинстве авиакомпаний они доставляют специальные блюда заранее, и только тогда они начнут доставлять обычные меню. Это редкое явление, когда члены экипажа прилагают усилия к тому, чтобы доставить вашу еду синхронно со всеми остальными [Турецким авиалиниям, однако, удалось доставить доставку синхронно].

Я также добавлю, что часто в вегетарианском меню десерты и завтраки гораздо приятнее, чем альтернативы, так как они не дадут вам этот ужасный заменитель яиц, и вы часто получаете настоящие фрукты вместо скучных обычных тортов. [и я предпочитаю знать, что я ем, а не есть то, что я не знаю, как было сделано]

Опыт может варьироваться, потому что часто сервисная бригада / бригада не понимает концепцию и нюансы вегетарианства, от оволакто до строгого вегетарианства. По моему опыту, в британских и ближневосточных авиалиниях они часто понимают это правильно, поскольку у них часто есть индийские / индуистские клиенты.

Что такое вегетарианство? 😅

Кроме того, исходя из опыта, запрос должен быть сделан во время бронирования. К моменту регистрации, логистики уже в движении, и они не смогут удовлетворить ваши предпочтения.

Тем не менее, вам может повезти, если у них будет дополнительная веганская еда по каким-то другим мотивам. Однажды я спросил, почему мне не дали мою вегетарианскую еду, и хотя мне сказали, что ее нет в системе, меня спросили, не возражаю ли я вместо того, чтобы есть индуистскую еду.

Имейте в виду, что когда самолет «обновляется» в последнюю минуту, или происходит сбой, и происходит смена самолета, все ставки отменены. Существует большая вероятность, что у них не будет времени заниматься логистикой, и они просто загрузят обычную еду для x пассажиров.

Если вы пропустите рейс / рейс, забудьте о своем особом питании. Как я уже говорил ранее, во время регистрации они не смогут менять еду, даже если могут сказать, что постараются сделать вас счастливыми — в небольшом аэропорту / компании кому-то из членов экипажа может быть поручено нести еды, это уже случилось со мной, но это было вежливость, и это не обычное явление. Еда, как правило, уже в самолете или уже подготовлена ​​к загрузке в самолет к тому времени. Кажется, что во многих авиакомпаниях требуется, чтобы любое специальное питание заказывалось как минимум за 48 часов.

Даже для не вегетарианцев, возможно, стоит взглянуть на специальное питание — например, у Emirates Airlines и Turkish Airlines есть большой выбор, включая несколько этнических блюд и морепродукты.

Обращаем ваше внимание, что на некоторых рейсах на короткие расстояния у вас могут быть и горячие блюда, если вы покупаете еду во время бронирования, как, например, в авиакомпаниях Cebu Pacific или Cathay Pacific. Цена может быть конкурентоспособной по сравнению с едой / закусками в ресторане / кафе в аэропорту, а также сэкономить ваше драгоценное время.

«На сотне рейсов это случалось, может быть, 1 или 2 раза». У меня другой опыт: на десятках рейсов мой специальный заказ на еду полностью исчезал 3 или 4 раза (как, например, его не было, даже когда я его просил). Похоже, что часто происходит потеря между сайтом бронирования и авиакомпанией — некоторые авиакомпании, кажется, обрабатывают заказы на еду только за 24 часа, но менее чем за 48 часов .

Ваша еда, скорее всего, исчезнет на рейсах, где мало вегетарианцев. На Air India члены экипажа всегда спрашивают вас, хотите ли вы вегетарианство или нет, и у них есть множество вариантов. Полет Air France в Индию «потерял» мою еду, хотя на борту было много индейцев, и они должны были быть готовы.

«Часто в вегетарианском меню десерты и завтраки гораздо приятнее, чем альтернативы» Думаю, дело вкуса, но я всегда чувствовал обратное — все остальные получают хороший кусок шоколадного торта, я получаю отвратительный фрукт салат из незрелой дыни и мягкого винограда.

Полный список специальных видов питания доступен в Википедии . Не каждая доступна на каждой авиакомпании, например, вот выбор Etihad . Есть довольно много видов еды, которые являются вегетарианскими, поэтому вам не нужно ограничивать себя только обычным VLML, и вы можете попробовать один из других для изменения:

VGML — Вегетарианская еда (обычно называется Vegetarian Vegan на большинстве авиакомпаний)

  • Содержит все виды фруктов и овощей.
  • Не содержит мяса, рыбы или животных побочных продуктов (например, животного жира в печенье).
  • Не содержит молочных продуктов.

VJML — Вегетарианская джайнская еда

  • Содержит только некорневые овощи.
  • Не содержит корнеплодов, таких как лук, имбирь, чеснок, картофель, морковь или побочные продукты животного / животного происхождения.
  • Подготовлено в азиатском стиле.
  • Подходит для части индийского сообщества, которые являются строгими вегетарианцами.

AVML — азиатская вегетарианская еда

  • Содержит все виды фруктов, овощей и молочных продуктов.
  • Не содержит мяса, рыбы или яиц.
  • Готовится в соответствии с субконтинентальным вкусом (от слегка острой до пряной).
  • Можно квалифицировать как индуистскую еду.

FPML — Фруктовое ассорти

  • Содержит сезонные фрукты.
  • Подходит для гостей, которые постятся или имеют диетические потребности.

VLML — вегетарианская лакто-ово еда

  • Содержит молочные продукты.
  • Не содержит мяса или мясных продуктов, рыбы, птицы или продуктов с салом или желатином.
  • Подходит для гостей, которые не едят мясо, но могут есть молочные и сырные продукты.

RVML — Сырая овощная мука

  • Содержит в основном сырые овощи и салаты.

SFML — Еда из морепродуктов — хорошо, не вегетарианская, но некоторым квази-вегетарианцам (песчетарианцам) это может понравиться

  • Содержит все виды рыб или моллюсков.
  • Не содержит мясных продуктов.
  • Не распространяется на завтрак.
  • Подходит для гостей, которые предпочитают морепродукты.

VOML — Вегетарианская восточная еда

  • Содержит фрукты и овощи.
  • Не содержит мяса, рыбы, яиц или молочных продуктов.
  • Подготовлено в китайском стиле.
  • Подходит для восточных вегетарианцев.

В качестве альтернативы:

CLML — Праздничный торт на турецких авиалиниях

  • Мы подаем праздничный торт (CLML) только для наших членов TK Miles хитом и неудачей» — даже авиакомпании, которые обслуживают диабетическую еду, как известно, подают закуски, которые совершенно не подходят для диабетиков.

    Стоит отметить, чтобы отдать должное должным образом, в моем профиле часто летающих пассажиров с KLM отмечается тот факт, что мне требуется специальное питание, и эта информация, похоже, надежно передается другим авиакомпаниям, таким как China Southern, с которыми они имеют отношения.

    Опять же, для полноты картины стоит упомянуть, что лучшими «особыми» блюдами, которые я пробовал, были блюда в Южном Китае. И да, в общих чертах, я бы повторил то, что было сказано о «особенных» блюдах, которые часто бывают более качественными, чем обычные блюда.

    Источник: qastack.ru

    Азиатское вегетарианское это что

    Вегетарианство
    Спецпитание на борту.
    23rd-Jun-2014 11:53 am

    Делюсь положительным опытом заказа спецпитания на борту самолета. Добавляйте в комментах ваш опыт, как вы решали этот вопрос с разными авиакомпаниями при покупке пакетных туров.

    Решила я попробовать «AVML – азиатское вегетарианское питание, исключает все продукты животного происхождения, а так же корнеплоды». Здесь надо было быть внимательнее! Потому что по общей классификации, «AVML – Вегетарианское хинду /Азиатское вегетарианское. Пища без мяса и рыбы с ограниченным использованием молочных продуктов»! А я веган.

    На деле, набор был ни по тому, ни по другому описанию — без молочки, благо, но с корнеплодами (морковью). В целом, вкусно и полезно)

    • тэги: меню, наши истории, путешествия

    23rd-Jun-2014 09:25 am (UTC)

    При пакетных турах, как и при простой покупке билетов, вы можете просто позвонить в авиакомпанию, указать номер билета и указать нужный тип питания — они добавят его в билет.
    Я заказывал VGML при перелетах Люфтганзой и Аэрофлотом. Люфтганзой остался доволен, Аэрофлотом — нет, так как при длительных перелетах вас кормят дважды, и питание для веганов не отличается (т.е. два раза одно и тоже), несмотря на то, что остальным дают разную пищу. Кроме того, Аэрофлот дает до неприличия малое количество фруктов.

    23rd-Jun-2014 10:16 am (UTC)

    Дозвониться в Аэрофлот и Трансаэро — может быть сейчас проще, не пробовала, а год назад было просто нереально! Поэтому я всегда рада возможности решить подобные вопросы онлайн.
    В Аэрофлот пробовала сыроедное — не советую, т.к. основную долю составляют орехи, я их вообще незамоченными есть не могу. Вот и после этих сильно хотелось пить.
    Исправлю: в Аэрофлот это было фруктовое.

    Edited at 2014-06-23 12:40 pm (UTC)

    23rd-Jun-2014 10:13 am (UTC)

    Помню летел как-то из Ханоя в Москву и забыл заранее заказать веганское питание на борт.
    В салоне две сороколетние стюардессы раздавали еду:
    —Биф о порк? Биф о порк? — спрашивали они у пассажиров.
    Когда очередь дошла до меня я спросил, есть ли у них что нибудь без мяса.
    —Как без мяса? А чтож вы заранее то не заказали? Ну щас что-нибудь поищем.
    И вдруг как заорет через весь салон своей коллеге:
    —Люсь, посмотри там со вчерашнего еще гречка осталась.

    23rd-Jun-2014 10:25 am (UTC)

    Добрые)
    Мне иногда в таких случаях давали наборы для чая, когда они были отдельными. Но часто, покупая тур, я так и летела голодная.

    23rd-Jun-2014 10:32 am (UTC)

    В Аэрофлоте , что фруктовое, что вегетарианское ни какое! Как будто составляющий рацион решил отомстить всем вегетарианцам))). Когда летишь из Америки Аэрофлотом, то норм. И порции, и состав. Как то рядом сидел дядечка и ему принесли «изобилие». Мне же зеленые макароны с кетчупом( вегетарианское). Так вот, «изобилие»- это был кашерный завтрак.

    А там можно было чем поживиться и сыроеду и вегетарианцу.

    23rd-Jun-2014 11:59 am (UTC)

    давно не парюсь: беру с собой фрукты, а именно бананы, яблоки, хлеб, овощи, спортпит- батончики веганские. ем свое, короче.

    пакетно не летаю.
    везде заказываю спецпитание, но у части авиакомпаний спец. питание стоит доп. денег, типа 20 евро за еду и еще непонятно что принесут, так что мой сух. паек всегда со мной.)))

    приятно удивила Люфтханза, в предпочтениях было указано вег. питание, его и принесли. но не из всех аэропортов такое прокатывает.
    в австрийских авиалиниях вообще всем давали вегетарианскую еду, приятно удивили.

    23rd-Jun-2014 03:17 pm (UTC)

    да, я помню что заказывала спецпитание в аэрофлоте, и была очень расстроена, потому что из обычного обеда я бы надергала больше съестного

    23rd-Jun-2014 07:08 pm (UTC)

    у аэрофлота, этихада и эмиратов — нормальное вегетарианское питание. раз на раз не приходится, бывает хорошее, бывает не очень — от направления зависит.
    у сибири эта услуга платная, надо ехать к ним в офис оплачивать.

    24th-Jun-2014 06:25 am (UTC)

    Обычно можно или на сайте заказать в любой момент, или позвонить в авиакомпанию.
    Лучше всего питание на трансатлантике у Дельты. Юнайтед хуже всего. У люфтханзы было совсем плохое, сейчас лучше, но надо очень внимательно читать этикетки и молока растительного в кофе у них как не было, так и нет. Летала в Азию аерофлотом, осталась довольна питанием.
    Заказывать питание надо как минимум за 72 часа у многих компаний.

    24th-Jun-2014 07:46 pm (UTC)

    летала в марте алиталией,звонила к ним в офис,чтобы заказать веганскую еду (проверила заранее на сайте — она была в опциях,отдельно от вегетарианской)
    звоню — и из трёх языков общения с консультантом (итальянский,английский,русский) выбираю,естественно,русский. лучше бы,наверное,английский,потому что ответила мне явно нерусская девушка с каким-то азиатским акцентом,которая немедленно начала называть меня госпожой 🙂
    минут пять я пыталась ей объяснить,что такое веганское питание,чем оно отличается от вегетарианского и что такая опция есть у них на сайте. она в ответ на моё «в веганской опции не должно быть продуктов,содержащих лактозу» оскорблённо сказала «госпожа,в вегетарианском меню лактозы нет!!». короче,я сдалась на этом и уступила ей
    в итоге в самолёте мне принесли всё-таки вегетарианское — там были макароны,булочка,десерт типа тирамису и йогурт.. ещё был салат,но,кажется,с сыром. так что мне достались только булочка и макароны )) не худший вариант,но и не лучший — учитывая,что я всё-таки рассчитывала на веганский набор

    1st-Jul-2014 07:21 pm (UTC)

    Свежий случай)
    Купила тур через турагентство: оператор Pegas, авиа — NordWind. Купила за пол-дня до вылета. По моей просьбе, агент при бронировании добавил примечание о спецпитании, оператор ответил «из спецпитания есть только вегетарианское и для младенцев», заказали вег-е. Конечно, до самолета оно дойти не успело за это время, я не удивилась. Интересно, что одна из стюардесс была вегетарианка, очень мне сочувствовала)
    Ближе к обратному вылету я отправила письмо в NordWind, на которое мне ответили «по вопросу спецпитания обращайтесь к своему туроператору») Я забила на это, но вег.питание получила!) Запрос при покупке тура все же дошел до адресата. Причем, было именно VGML (веган), и на деле у них еще возможны AVML (азиатское) и VLML (ово-лакто).

    Edited at 2014-07-01 07:28 pm (UTC)

    Источник: ru-vegetarian.livejournal.com

    ликбез от дилетанта estimata

    Новичку об основах в области ОБЖ (БЖД), личной безопасности, экстремальных и чрезвычайных ситуаций, выживания, туризма. Также будет полезно живущим в сельской местности, рыбакам, охотникам и другим любителям природы и активного отдыха.

    пятница, 27 апреля 2018 г.

    Специальное питание в полете

    Отредактировано 23.03.2019

    В зависимости от продолжительности полета и авиакомпании предлагаются разные типы еды. Также рацион может зависеть от времени суток или от маршрута, и, хотя чаще всего вне зависимости от времени вам принесут одно и то же, в брони всегда будет указано, чего ждать: завтрака (Breakfast), обеда (Lunch) или ужина (Dinner).

    Чем короче рейс, тем больше шансов получить вместо полноценной еды закуски (Snacks) или вовсе одни напитки (Refreshments).

    Самое главное, что эта информация обычно доступна при бронировании, так что, сравнивая разные авиакомпании, можно обратить внимание и на этот аспект.
    Обратите внимание, что иногда заказать питание можно только за отдельную плату. Или оно вообще не предусмотрено (это обычно у лоукостеров и у чартерных рейсов).

    Так же во время полета можно совершенно бесплатно получить еду, которая придется вам по вкусу: специальное питание. Существует много видов специального бортового питания, каждый из которых учитывает тот факт, что не все люди всеядны: у кого-то есть определенные ограничения физиологического характера – медицинские противопоказания, диета и т.п., у кого-то ограничения идеологические, связанные с религией или определенными убеждениями, вроде вегетарианства.

    А что возможность заказать спецтальное питание даст обычному пассажиру?

    Во первых, конечно, разнообразить рацион, попробовать что-то новое и съесть блюдо, которое не получат другие. Тут, правда, не стоит обольщаться, поскольку не все виды бортпитания значительно друг от друга отличаются и один и тот же набор ингредиентов может замечательно соответствовать сразу нескольким типам спецпитания. Грубо говоря, простое яблоко можно дать и заказавшему “фруктовое” питание, и вегетарианцу.

    Во-вторых, некоторые авиакомпании приносят спецпитание до того, как начнут кормить всех остальных пассажиров стандартными блюдами. Это позволяет поесть быстрее всех, после чего спокойно углубиться в сон или чтение – а также вам гарантированно хватит, например, вашего любимого томатного сока, который имеет тенденцию быстро заканчиваться по мере приближения тележки с едой к концу салона.

    В-третьих, иногда выбор спецпитания (в частности, кошерного) позволяет “обмануть систему” и получить полноценный сытный обед на рейсе, где все остальные получают только закуски и напитки. Впрочем, это работает далеко не всегда, поскольку один и тот же тип спецпитания может существовать как в “полноразмерном”, так и в “урезанном” виде.

    Заказывать спецпитание необходимо заранее. Порог, как правило, составляет от 12 до 72 часов, у большинства авиакомпаний – за 24 часа. Делается это звонком в колл-центр, визитом в личный кабинет на сайте и т.п.; также может предоставляться выбор спецпитания при бронировании.

    Вряд ли вы найдете авиакомпанию, предлагающую все существующие виды спецпитания: как правило, их не более десятка. При этом список может расширяться или сокращаться в зависимости от рейса; запросто может возникать ситуация, когда на рейсе “туда” выбранный тип питания доступен, а “обратно” – нет.

    Обозначения видов специального питания одинаковы для всех авиакомпаний. Для этого используются четырехбуквенные сокращения, принятые Международной ассоциацией воздушного транспорта (ИАТА).
    Ниже написаны некоторые самые распространенные обозначения специальных блюд.

    • AVML – Asian Vegetarian Meal, азиатская вегетарианская еда.
    • BBML – Baby Meal – питание для грудничков (питание для младенцев до двух лет)
    • CAKE – Birthday Cake – предоставляется тем, у кого сегодня день рождения, единственной авиакомпанией: SAS
    • BLML – Bland Meal – щадящее питание
    • INVG — еда в индийском стиле с карри и молочными продуктами.
    • JNML – Jain Meal – еда для джайнистов.
    • NFML — Блюда без рыбы и рыбных продуктов.
    • NLML – Low Lactose Meal – питание, не содержащее лактозы
    • SPML — SPECIAL MEAL — специальное питание (индивидуальное)
    • VJML – Vegetarian Jain Meal – вегетарианское питание, содержащее некорневые овощи (индуистское)
    • VLML – Vegetarian Lacto-ovo Meal – вегетарианское питание, с использованием молока и яиц
    • VOML – Vegetarian Oriental Meal – вегетарианское восточное (китайское) питание
    • RVML – Vegetarian Raw Meal – вегетарианское питание, из сырых продуктов
    • VGML – Vegetarian Vegan Meal – западное вегетарианское питание.

    Источник: lik-o-dil-es.blogspot.com

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...