Витамин B12, кобаламины

Основные сведения

Растворимость: вода
Суточная норма: 2,4 мкг
Суточный максимум: неизв.

Топ содержащих витамин продуктов

Овощи, фрукты, орехи, зерновые, бобовые, травы

Витамин B12 не содержится в плодах и растениях. Искл. продукты ферментации сои — темпе и мисо — 0,08 мкг.

Добавки

  • Дрожжевой экстракт — 0,5 мкг
  • Дрожжи хлебопекарские, прессованные — 0,01 мкг

Грибы

  • Шампиньон королевский (коричневый) сырой — 0,1 мкг
  • Шампиньон портобелло сырой — 0,05 мкг
  • Шампиньон двуспоровый (белый) сырой — 0,04 мкг

Продукты насилия и эксплуатации

Данные представлены исключительно в сравнительных/ознакомительных целях.
Помните: животные — не еда! Продукты их жизнедеятельности не принадлежат человеку. Подробнее…

  • Молочные — 0,16-0,5 мкг
  • Сыры — 0,25-3,34 мкг
  • Яйцо курицы — 0,89 мкг, варёное — 1,11 мкг
  • Плоть коровы — 1,59-2,62 мкг
  • Органы коровы — 10,1-70,58 мкг
  • Плоть свиньи — 0,55-1,23 мкг
  • Плоть курицы — 0,28 мкг
  • Плоть индюка — 0,35 мкг
  • Рыба — 0,88-19 мкг

См. также: купить добавку веганский витамин B12

Все приведённые выше данные взяты из базы данных USDA National Nutrient Database национальной сельскохозяйственной библиотеки США (NAL, учр. USDA). Данные были получены в исследовательской лаборатории USDA Nutrient Data Labaratory.

Совет: для удобства просчёта полноценного веганского (растительного) рациона воспользуйтесь таблицей-калькулятором питательных веществ.