Архив рубрики: Экология

Обратите внимание на содержание тяжёлых металлов в навозе в сравнении с химическими удобрениями:

Содержание тяжёлых металлов в удобрениях

Источник: О ТРАНСФОРМАЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПАХОТНОМ СЛОЕ ЧЕРНОЗЕМА ВЫЩЕЛОЧЕННОГО ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ. Гайдукова Н.Г., Кошеленко Н.А., Макарова И.Н. Научный журнал КубГАУ, №27(3), март 2007 года. УДК 504.054: 631,5

Глобальное потепление

Последствия глобального потепления чудовищны. Исследователи Межправительственной группы экспертов по изменению климата предполагают, что к 2100 году от одного до трех миллиардов человек будут крайне нуждаться в пресной воде. Голод будет распространен во многих частях мира. Поэтому никого не должно удивлять, что решение проблемы глобального потепления — наша главная задача.

Марианне Тиме

  • 18% от всех выбросов парниковых газов создаются промышленным животноводством.
  • Все автомобили, тракторы, грузовики, корабли и самолеты в мире вместе взятые создают меньше выбросов парниковых газов (13%), чем промышленное животноводство (18%).
  • В сравнении с углекислым газом метан в 21 раз более сильнодействующий.
  • Молочная корова, производящая от 8 до 10 тысяч литров молока в год, также производит от 500 до 700 литров метана каждый день.
  • Популяция коров в мире возрастает. А с ростом популяции должно увеличиваться и количество корма. Это должно заставить задуматься всех.
  • От 40 до 50% всех зерновых съедаются не людьми, а домашним скотом. Для сои это составляет 75%. Половина мирового урожая пшеницы используется в качестве корма для скота, чтобы поддержать потребление мяса и молока.
  • Требуется 7-14 кг зерна, в частности кукурузы и сои, чтобы произвести 1 кг говядины. Мы говорим о сотнях и тысячах гектаров зерновых посевов, преимущественно на территориях вырубленных лесов, только для производства мяса. Это не самый эффективный способ производства белковой пищи.
  • За год корова в Голландии создает столько же парниковых газов, сколько автомобиль, проезжающий 70 тысяч километров. Это равнозначно тому, как объехать земной шар больше, чем полтора раза (в автомобиле среднего класса).
  • Электростанции вырабатывают энергию не ради нее самой, а ради других отраслей промышленности, и больше всего энергии уходит на разведение скота индустриальными методами.
  • В США мясная индустрия использует треть ископаемого топлива, которое мы добываем.
  • Основная экологическая группа в США под названием «Охрана окружающей среды» недавно опубликовала интересный факт: если каждый американец заменит мясную еду вегетарианской всего на один прием пищи в неделю, это будет равносильно устранению выброса CO2 от 500 000 автомобилей, которые мы могли бы убрать с дорог Америки.
  • Организация ФАО сделала несколько интересных подсчетов. Между 1950 и 2000 годами мировое население выросло с 2 миллиардов 600 миллионов до 6 миллиардов человек. А производство мяса, тем временем, выросло в 5 раз: с 45 до 233 миллиардов килограммов мяса в год. Они прогнозируют, что к 2050 году на нашей планете будет жить 9 миллиардов человек. Производство мяса удвоится до 450 тысяч миллиардов килограммов к 2050 году. Выбросы парниковых газов удвоятся тоже.

Экология и животноводство

Нерациональное использование пищи и возделанной земли

  • 40-50% зерна во всем мире используется на корм скоту. Для сои это 75%.
  • От каждых 10 килограммов зерна, скормленных скоту, мы получаем лишь 1 килограмм мяса – все остальное перерабатывается в навоз.
  • На строгого вегана расходуется в 2 раза меньше земли, чем на питание обычного вегетарианца, и в 4 раза меньше, чем на человека, употребляющего в пищу мясо.
  • Только Великобритания смогла бы прокормить 250 миллионов вегетарианцев.
  • Eсли бы весь мир питался так, как американцы, то уже сейчас голодала бы половина населения земного шара.

Кислотные дожди

  • Одна корова производит около 23 тонн навоза в год.
  • 10 свиней производят 21 тонну навоза в год.
  • Разбросанный по земле навоз способствует образованию кислотных дождей и загрязнению почвы и воды.
  • Аммиак из животноводческих ферм считается главной причиной выпадения кислотных дождей, вызывая в некоторых областях более 70% общей кислотности.
  • Фермеры в Голландии, где поголовье скота в семь раз превышает население страны, вынуждены были на четверть сократить свои стада ради сохранения умирающих лесов.

Погибающие моря

  • 9 из 17 главных рыболовных регионов в мире пришли в глубокий упадок ещё в 1995 году. Остальные уже достигли лимита.
  • Во всем мире на ловлю рыбы ежегодно затрачивается 124 млрд.$, а фактически пойманной рыбы получают всего лишь на 70 млрд.$.
  • Последние исследования показывают, что более 40% рыбы, пойманной в Северном море, заражено и часто имеет раковые опухоли.
  • Приблизительно 240 000 тонн ПХБ (полихлорированные бифенилы) отравляют воды мирового океана. Великобритания запретила их использование в 1980 году.

Вырубание лесов

  • Тропические леса служат местом обитания для 90% всех видов животных и растений на земле.
  • В год уничтожается 164 000 квадратных км тропических лесов.
  • В Коста-Рике 71% вырубленных лесов стал пастбищами. За последние 20 лет Непал потерял почти половину своего леса – в основном на содержание скота.
  • 1 гектар даже нового пастбища может прокормить только одну корову.
  • Латинская Америка экспортировала в 1991 г. почти 8 миллионов тонн сои, в основном на корм скоту.

Истощение почвы

  • США, самый большой в мире потребитель мяса (после Китая) потеряли 1/3 своей лучшей почвы.
  • Ресурсы грунтовых вод истощены и не успевают пополниться дождевой водой.
  • Почти половине полей в Великобритании угрожает эрозия, поскольку интенсивное земледелие разрушает структуру почвы.
  • Почва перестает обеспечивать рост даже кормовых культур, которым требуется много воды. Жизненные потребности скота губительны как для воды, так и для полей, отданных под кормовые культуры. На орошение пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем на выращивание овощей.